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ANÁLISIS DE CAPACIDAD DE UN SISTEMA PRODUCTIVO

Álvaro González, Andrea Márquez, Diego Echeverry,


Laura Castillo, Roberto Carlos Hurtado.
Laboratorio Administración de Operaciones I
Universidad Católica Lumen Gentium
16 septiembre de 2019

 Idea inicial del individualismo técnico y la


I. OBJETIVO mecanización del rol.
Determinar de forma experimental los tiempos de elaboración  Estudio científico de movimientos y tiempo
de un chasis de un carro. Para ello se toma el tiempo que tarda productivo.
en elaborar cada tipo de chasis en un juego de bloques de  La división del trabajo planteada por Taylor
construcción de la empresa Lego System A/S. El tiempo de efectivamente reduce los costos y reorganiza
elaboración en el proceso se calcula a partir del inicio del científicamente el trabajo, pero encuentra un rechazo
proceso productivo teniendo en cuenta un sistema que lo creciente del proletariado, elemento que sumado a la
compone la creación del chasis, el valor obtenidos nos crisis de expansión estructural de mercado (por
permiten comprobar que entre la teoría y la practica hay
velocidad de circulación de la mercancía) lo llevaría
discrepancia.
a una reformulación práctica en el siglo XX que es la
idea de fordismo.
II. TEORIA
Para el presente trabajo se toma como referencia el autor Según el propio Taylor, las etapas para poner en
Frederick Winslow Taylor (20 de marzo de 1856 - 21 de funcionamiento su sistema de organización del trabajo eran
marzo de 1915) ingeniero Industrial y economista las siguientes:
estadounidense.
1. Hallar diez o quince obreros (si es posible en distintas
En 1911 “Los Principios de la Administración Científica” empresas y de distintas regiones) que sean
Elaboró una teoría científica sobre la base de estudios sobre particularmente hábiles en la ejecución del trabajo
movimiento y tiempo que incrementan la eficiencia de un por analizar.
proceso. Su teoría se conoció como taylorismo y fue clave 2. Definir la serie exacta de movimientos elementales que
para la organización industrial durante todo el siglo XX. cada uno de los obreros lleva a cabo para ejecutar el
En su texto plantea la aplicación de métodos científicos de trabajo analizado, así como los útiles y materiales
orientación positivista y mecanicista al estudio de la relación
que emplea.
entre el obrero y las técnicas modernas de producción
industrial, con el fin de maximizar la eficiencia de la mano de 3. Determinar con un cronómetro el tiempo necesario
obra, de las máquinas y herramientas, mediante la división para realizar cada uno de estos movimientos
sistemática de las tareas, la organización racional del trabajo elementales y elegir el modo más simple de
en sus secuencias y procesos y el cronometraje de las ejecución.
operaciones, más un sistema de motivación mediante el pago 4. Eliminar todos los movimientos mal concebidos, los
de primas al rendimiento, suprimiendo toda improvisación en lentos o inútiles.
la actividad industrial. [1] 5. Tras haber suprimido así todos los movimientos
inútiles, reunir en una secuencia los movimientos
Taylor intentó eliminar por completo los movimientos más rápidos y los que permiten emplear mejor los
innecesarios de los obreros, con el propósito de aprovechar al materiales más útiles.
máximo el potencial productivo de la industria. Hizo un
estudio con el objetivo de eliminar los movimientos inútiles y La aplicación del sistema de Taylor provocó una baja en los
establecer, por medio de cronómetros, el tiempo necesario costos de producción porque significó una reducción de los
para realizar cada tarea específica. salarios. Para estimular a los obreros a incrementar la
producción, muchas empresas disminuyeron el salario pagado
La organización del trabajo taylorista transformó a la industria por cada pieza.
en los siguientes sentidos:
 Aumento de la destreza del obrero a través de la Otro autor tomado como referencia para este análisis es el Sr
especialización y el conocimiento técnico. Edwards Deming con la metodología PDCA o ciclo
 Mayor control de tiempo en la planta, lo que Planificación – Ejecución – Evaluación – Actuación, una
significaba mayor acumulación de capital. estrategia basada en la mejora continua de la calidad, en
cuatro pasos, según el concepto ideado por Walter A. Stewart.
[2]

1
- Tubo rígido largo color negro.
Cant: 2 unds
Este tubo es el eje que acopla las cuatro llantas.

- Tubo rígido mediano color negro.


Cant: 2 unds.
Su principal función es acoplar las partes frontales del
chasis.

- Pin color rojo.


Cant: 6 unds.
- Pin color Negro.
Cant: 2 unds.
Ilustración 1 Ciclo PDCA Los pines nos permiten acoplar con la parte frontal y
Fuente: https://metodoss.com/metodologia-pdca-ciclo- lateral del chasis.
shewhart-deming/
- Neumático mediano color negro.
1. PLANIFICAR (Plan): Establecer las actividades, Cant: 2 unds.
- Rin mediano color Gris.
de cómo se efectuará el proceso.
Cant: 2 unds.
2. HACER (Do): la aplicación controlada del plan y la
Con estas dos piezas se elaboran las ruedas traseras.
verificación necesaria para el posterior análisis.
3. CONTROLAR O VERIFICAR (Check) Pasado el - Neumatico pequeño color Negro.
período de prueba, los datos recopilados y Cant: 2 unds.
analizados, comparados siempre con los requisitos - Rin pequeño color Gris.
del inicio, verificar si se han cumplido y si se ha Cant: 2 unds.
producido una mejora esperada. Con estas dos piezas se elaboran las ruedas delanteras.
4. ACTUAR (Act): Momento de realizar acciones
correctivas y preventivas que permitan mejorar los - Piñon color Gris.
puntos o áreas de mejora, así como extender y Cant: 1 unds.
aprovechar los aprendizajes y experiencias Este piñon es de transmisión para las ruedas traseras.
adquiridas a otros casos, y estandarizar y consolidar B. Chasis Ref.: 3A
metodologías efectivas. Materiales y descripcion (Kit de piezas Lego):

- Ladrillo duplo mediano color azul.


III. INSTRUMENTOS Y MATERIALES UTILIZADOS Cant: 2 unds.
La función de esta pieza es para la fabricación de la
A. Chasis Ref: 9A
parte interna del chasis.
Materiales y descripcion (Kit de piezas Lego):
- Viga larga color Blanco.
- Ladrillo duplo largo color azul. Cant: 2 unds.
Cant: 2 unds. La función de esta pieza es para la fabricación de la
La función de esta pieza es para la fabricación de la parte lateral del chasis.
parte frontal del chasis.
- Tubo rígido pequeño color negro.
- Viga larga color Blanco. Cant: 2 unds
Cant: 2 unds. Este tubo es el eje que acopla las cuatro llantas.
La función de esta pieza es para la fabricación de la
parte lateral del chasis. - Pin color Gris.
Cant: 4 unds.
- Soporte en “L” color azul. Los pines son la unión entre el eje con las partes
Cant: 2 unds. laterales del chasis.
Es el soporte que nos da refuerzo con la parte frontal y
lateral del chasis. - Pin color Negro.
Cant: 4 unds.
- Tubo corrugado mediano color gris. Los pines nos permiten acoplar con la parte interna y
Cant: 4 unds. lateral del chasis.
Se requiere para anclar el piñon con las partes
laterales. - Neumatico grande color Negro.
Cant: 4 unds.
- Rin grande color Gris.
2
Cant: 4 unds. ladrillos duplo para iniciar el pre-ensamble de la parte
Con estas dos piezas se elaboran las cuatro ruedas. frontal del chasis.
C. Chasis Ref.: D3 PASO 2: se colocan neumáticos entre los rines.
Materiales y descripcion (Kit de piezas Lego):
- Ensamble de chasis:
- Ladrillo duplo mediano color azul.
Cant: 2 unds. PASO 1: el operario recibe pre-ensamblada la parte
La función de esta pieza es para la fabricación de la frontal del chasis, con este inicia el ensamble de las
parte lateral del chasis. vigas blancas (partes laterales) con los Soportes en “L”
y acoplando con los pines de color rojo las partes
- Ladrillo tipo plancha mediano color azul. laterales y frontal del chasis.
Cant: 2 unds.
La función de esta pieza es para la fabricación de la PASO 2: el operario realiza el ensamble del piñon, en
parte frontal y trasera del chasis. los dos lados instalando los tubos corrugados de color
gris.
- Ladrillo tipo plancha pequeño color azul.
Cant: 2 unds. PASO 3: el operario debe realizar el ensamble del
La función de esta pieza es para la fabricación de la piñon completo entre las partes laterales del chasis,
parte frontal del chasis. instalando los tubos rígidos largos de color negro (eje
entre ruedas).
- Tubo rígido pequeño color gris.
Cant: 2 unds PASO 4: el operario procede a instalar las ruedas
Este tubo es el eje que acopla las cuatro llantas. medianas en la parte trasera del chasis.

- Neumatico grande color Negro. PASO 5: el operario procede a instalar las ruedas
Cant: 2 unds. pequeñas en la parte delantera del chasis.
- Rin grande color Gris.
Con estas dos piezas se elaboran las cuatro ruedas. Cumpliendo estos pasos el chasis está fabricado en su
totalidad.

- Calidad:

PASO 1: identificación de partes.

PASO 2: verificación de pintura.

PASO 3: se realizan pruebas neumáticas y eléctricas.

PASO 4: documentación de producto conforme.

Fig. 1 Kit de piezas Lego Education

IV. PROCEDIMIENTO

A. Chasis Ref: 9A

- Suministro de materia prima:

PASO 1: el almacenista entrega los materiales e


insumos requeridos para la fabricación. Fig. 2 Ensamble chasis Ref: 9A

PASO 2: se debe verificar con plano de fabricación si


está completo los materiales y cantidades.
B. Chasis Ref: 3A
- Pre-ensamble de chasis:

PASO 1: el operario procede a realizar el acople de los - Suministro de materia prima:


tubos rígidos medianos y pines negros entre los dos

3
PASO 1: el almacenista entrega los materiales e - Pre-ensamble de chasis:
insumos requeridos para la fabricación.
PASO 1: el operario procede a colocar los neumáticos
PASO 2: se debe verificar con plano de fabricación si entre los rines.
está completo los materiales y cantidades.
- Ensamble de chasis:
- Pre-ensamble de chasis:
PASO 1: el operario realiza el ensamble de los
PASO 1: el operario procede a colocar los neumáticos ladrillos duplo medianos (parte laterales del chasis) de
entre los rines. color azul entre los ladrillos tipo plancha mediano
(partes trasera del chasis) y los ladrillos tipo plancha
- Ensamble de chasis: pequeño (partes frontal del chasis) de color azul.

PASO 1: el operario realiza el ensamble de los PASO 2: el operario realiza el ensamble de los rígidos
ladrillos duplo medianos (parte interna del chasis) de pequeños (eje entre ruedas) de color gris.
color azul entre las vigas largas (partes laterales del
chasis) de color blanco, acoplando con los pin negros PASO 3: el operario procede a instalar las ruedas en la
las partes laterales e internas. parte delantera y trasera del chasis.

PASO 2: el operario realiza el ensamble de los pines Cumpliendo estos pasos el chasis está fabricado en su
grises y los tubos rígidos pequeños (eje entre ruedas). totalidad.

PASO 3: el operario procede a instalar las ruedas - Calidad:


pequeñas en la parte delantera y trasera del chasis.
PASO 1: identificación de partes.
Cumpliendo estos pasos el chasis está fabricado en su
totalidad. PASO 2: verificación de pintura.

- Calidad: PASO 3: se realizan pruebas neumáticas y eléctricas.

PASO 1: identificación de partes. PASO 4: documentación de producto conforme.

PASO 2: verificación de pintura.

PASO 3: se realizan pruebas neumáticas y eléctricas.

PASO 4: documentación de producto conforme.

Fig. 4 Ensamble chasis Ref: D3

V. DATOS Y OBSERVACIONES

Fig. 3 Ensamble chasis Ref: 3A Tabla 1: tiempos de cada sección- chasis ref:9A.
Chasis referencia 9A Tiempo (min)
C. Chasis Ref: D3 Suministro 0.003833
Pre ensamble 1.06
- Suministro de materia prima: Ensamble 6.31
Calidad 0.002666
PASO 1: el almacenista entrega los materiales e
insumos requeridos para la fabricación.

PASO 2: se debe verificar con plano de fabricación si


está completo los materiales y cantidades.

4
Tabla 2: tiempos de cada sección- chasis ref: 3A exponencial pues la línea temporal no sufre ninguna
fluctuación como se puede apreciar, se sigue evidenciando la
Chasis referencia 3A Tiempo (min)
demora en el proceso de ensamble. A demás los tiempos de
Suministro 0.002333 suministro y calidad son ecuánimes para este modelo.
Pre ensamble 1.16
Ensamble 2.31 Tabla 6 : Grafica de tiempos por sección- chasis ref:D3.
VI.
Calidad 0.002333 Anexo 3.

Tabla 3 : tiempos de cada sección- chasis ref: D3


Chasis referencia D3 Tiempo (min)
Suministro 0.005
Pre ensamble 0.005
Ensamble 0.006
I.
Calidad 0.002333

VI. CALCULOS Y RESULTADOS

VII. ANALISIS

Tabla 4 :Grafica de tiempos por sección- chasis ref: 9A.


Anexo 1. En la tabla 6 se exponen los tiempos de proceso del prototipo
chasis 3D, este prototipo es el más sencillo ensamblado en las
diferentes células de producción de la organización ya que sus
tiempos de alistamiento, pre-ensamble incluso ensamble solo
se diferencian tan solo de una fracción de minuto, solo en el
paso de calidad se incrementa el tiempo ya que se expone a
una revisión de posibles no conformidades.

VIII. CONCLUSIONES

Los datos tomados en el laboratorio ponen en contexto al


agente observador dado que de esta forma comprende el
sistema productivo de una organización que tiene diferentes
tipos de manufacturas detectando posibles cuellos de botellas
En la tabla 4. Se evidencio que el proceso de ensamble y al contar con esta información podrá formular y evaluar
consume la mayor cantidad de tiempo de toda la elaboración proyectos de mejora continua en harás reducir costos y
del producto ya que es en este donde se acoplan todas las tiempos maximizando ganancias para la organización.
partes móviles y fijas para dar paso al proceso de calidad que
determina si los anteriores tuvieron éxito o no. Implementando mecanismos donde las mejoras sean aplicadas
directamente a los procesos productivos optimizando los
Tabla 5 :Grafica de tiempos por sección- chasis ref: 3A. recursos y generando control de calidad total en todo el
Anexo 2. proceso garantizando outputs de calidad y en el tiempo justo.

IX. BIBLIOGRAFIA

[1] F. W. TAYLOR, PRINCIPIOS DE LA ADMINISTRACION


CIENTIFICA, Mèxico: Herrero Hermanos S.A, 1969.

[2] R. BARRY, PRINCIPOS DE ADMINISTRACION DE


OPERACIONES, Mèxico : PEARSON , 2009.

[3] BENJAMIN W. NIEBEL, A. 1990, INGENIERIA


INDISTRIAL, METODOS, TIEMPO Y MOVOMIENTOS, ED.
ALFAOME, Mexico.

[4] Http://Biblio3.Url.Edu.Gt/Libros/Gestion/3.Pdf
En la tabla 5. El tiempo invertido en los procesos de entrega
de suministros y el pre-ensamble es de crecimiento

5
Anexo 1.

Anexo 2.

Anexo 3.

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