ANALISIS MICROENTORNO

ANALISIS DE LA CADENA DE VALOR (ACIVIDADES PRINCIPALES)

ABASTECIMIENTO FABRICACION / MARKETING Y

OPERACIONES DISTRIBUCION

actividades actividades actividades

Requerimiento de la Medir la proporción Atención al pedido del

cascara de papa a especifica de materia cliente.
necesitar. prima.

Adquisición de la cascara Tostado y molido de la Atención post pedida.

de papa cascara de papa.

Traslado de la cascara de Retiro y empaquetado. Satisfacción al cliente

papa al establecimiento
de preparación.

Traslado a los puntos de Realización del

Secado y venta. marketing digital y boca a
proporcionamiento para boca por parte del cliente.
la preparación.

Ponderacio
FORTALEZAS peso Valor
n
Servicio personalizado post venta. 0.09 4 0.36
Alianzas estratégicas. 0.09 3 0.27
Uso de la cáscara de papa. 0.08 4 0.32
Negociación con el proveedor. 0.09 3 0.27
Empaque de papel. 0.10 3 0.30
Sistemas de información para toma de pedidos y control en
0.11 3 0.33
puntos de venta.
0.56 1.85
Ponderacio
DEBILIDADES peso Valor
n
Sin experiencia en el mercado de productos orgánicos y los
0.11 1 0.11
puntos de venta.
Falta local propio. 0.10 2 0.20
Sin movilidad para el traslado a puntos de venta y pedidos. 0.10 2 0.20
Débil conocimiento del producto. 0.13 1 0.13
 0.44 0.64
TOTAL 1.00 2.49