LISTA DE COMPRAS-MÉTODO PVC

N PROTEÍNAS VERDURAS Y VEGETALES CARBOHIDRATOS GRASAS

1 Pechuga de pollo Pepino Rábano Arroz Apio Aguacate
2 Huevo con yema tomate Acelgas Papa Ahuyama Aceite de oliva
3 Perniles de pollo lechuga mazorca-maiz Harina de trigo Mantequilla de leche de vaca
4 Carne de res baja en grasa repollo Plátano Leche nueces, almendras, macadamias
5 Hígado pimenton yuca Tortillas almendras
6 Mojarra perejil arepas Tostadas integrales o blancas quesos bajos en grasa
7 Atún Espinaca pasta Jugos de fruta cuajada
8 Merluza Brócoli pan integral o blanco Cereales Yogur griego, sin fruta, sin azucar
9 Trucha Coliflor fríjoles Galletas de soda Aceite de coco
10 Salmón Apio en rama Lentejas Remolacha Consuma el aguacate, no más de
11 Bocachico Berenjena La porción de verduras Garbanzos Durazno un 1/4 de aguacate mediano al
y vegetales debe ser día.
12 Tilapia Calabacín Arvejas Manzana roja
abundante y El aceite de coco o la mantequilla
13 Camarones Champiñones consumirse Avena Manzana roja
de vaca para cocinar o el aceite de
14 Zanahoria preferiblemente crudos piña Manzana roja oliva.
15 Escarragos (previamente lavados y papaya El yogur griego sin azucar, sin
16 Habichuela desinfectados) o al mango El consumo de los alimentos de fruta, utilícelo como opción de
Se recomienda preparar la vapor. este grupo son los que más entrecomidas.
17 proteína al horno, al vapor, a la Perejil Patilla
debemos cuidar...máximo un El queso bajo en grasa o la
18 plancha, cocinada con verduras y Cilantro Banano
1/4 del plato. cuajada utilicelo para
19 vegetales…evitar fritar los Arracachas Uva Puede escoger 1 o 2 de esta complementar la porción de
20 alimentos. Utilice poco o ningún Ajo Naranja lista, pero que no excedan el proteína de las comidas o como
aceite.
21 Cebolla Mandarina 1/4 del plato. opción entrecomidas.
ANSIEDAD ENTRECOMIDAS
1 Tinto sin azucar. Manzana verde (máximo 1 al día)
Prepare los alimentos con especias como
2 Aromáticas sin dulce, tés de infusión. Fresas (porcion moderada)
cilantro, orégano, tomillo, laurel, ajo, vinagre.
3 Mucha mucha agua…sola o con limón. Evite el uso de condimentos artificiales Pera criolla (máximo 1 al día)
4 Cuajada (máximo 200 gramos al día)
5 Almendras, nueces, macadamias (máximo 25 gramos al día)
Bebidas para acompañar el desayuno, almuerzo y cena: Agua, y más agua…agua con limón…tinto sin azucar…aromáticas sin dulce…tés de infusión…y más agua.
¡IMPORTANTE! Consuma solo los alimentos que su organismo tolere y los que más le gusten.
 RETO MENÚ MÉTODO PVC
JULIO 2018 LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO DESAYUNO

Proteína

Verduras y
vegetales

Carbohidratos

ALMUERZO ALMUERZO ALMUERZO ALMUERZO ALMUERZO ALMUERZO ALMUERZO ALMUERZO ALMUERZO ALMUERZO ALMUERZO ALMUERZO ALMUERZO

Proteína

Verduras y
vegetales

Carbohidratos

CENA CENA CENA CENA CENA CENA CENA CENA CENA CENA CENA CENA CENA CENA CENA CENA CENA CENA CENA CENA CENA CENA CENA CENA CENA

Proteína

Verduras y
vegetales

Carbohidratos

ENTRECOMIDAS

ANSIEDAD

ALIMENTOS FUERA
DEL METODO PVC