“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad”

ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE FARMACIA Y

BIOQUÍMICA

Asignatura: FISICOQUIMICA

Tema: Termodinámica: Calor molar de neutralización

Practica: 1

Docente:

Lopez Jose Luis

Integrantes:

 Gonzales Centeno, Rossmery

 Huari Jose, Susan
 Llaja Vega, Edelith Consuelo
 Rodriguez Rosado, Jessica

Grupo: “C”

Lima – 2019
I. PARTE TEORICA
a) TERMODINÁMICA: es la rama de la física que describe los
estados de equilibrio termodinámico a nivel macroscópico.
El Diccionario de la lengua española de la Real Academia, por su
parte, define la termodinámica como la rama de la física encargada
del estudio de la interacción entre el calor y otras manifestaciones
de la energía.
b) REACCION EXOTERMICO: Es aquella reacción donde se libera
calor, esto significa que la energía de las moléculas de los
productos (EP) es menor que la energía de las moléculas de los
reaccionantes (ER). En las reacciones químicas exotérmicas se
desprende calor, el DH es negativo y significa que la energía de los
productos es menor que la energía de los reactivos, por ejemplo en
las reacciones de combustión.

c) REACCION ENDOTERMICO: Son aquellas que absorben

energía en forma de calor. Una vez que la energía total se conserva
del primer para el segundo miembro de cualquier reacción química,
si una reacción es endotérmica, la entalpía de los productos Hp es
mayor que la entalpía de los reactivos Hr , pues una determinada
cantidad de energía fue absorbida por los reactivos en forma de
calor, durante la reacción, quedando contenida en los productos.
Siendo que en la reacción endotérmica: Hp > Hr.
d) CALORIMETRÍA : es la ciencia o el acto de medir los cambios en
las variables de estado de un cuerpo con el propósito de derivar
la transferencia de calor asociada con los cambios de su estado
debido, por ejemplo, a reacciones químicas, cambios
físicos o transiciones de fase bajo restricciones específicas. La
calorimetría se realiza con un calorímetro. La
palabra calorimetría se deriva de la palabra latina calor, que
significa calor y la palabra griega (metrón), que significa medida.
e) CALORIMETRÍA INDIRECTA: calcula el calor que producen los
organismos vivos midiendo su producción de dióxido de carbono y
residuos de nitrógeno (con frecuencia amoníaco en organismos
acuáticos o urea en organismos terrestres), o a partir de su
consumo de oxígeno. Lavoisier observó en 1780 que la producción
de calor se puede predecir a partir del consumo de oxígeno de esta
manera, mediante regresión múltiple.
f) FENÓMENO QUÍMICO: es todo proceso termodinámico en el cual
dos o más sustancias (llamadas reactantes o reactivos), se
transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en
otras sustancias llamadas productos.
g) FENÓMENO FÍSICO: Son los cambios que se presentan en la
materia sin alterar su constitución, es decir, que no forman nuevas
sustancias y, por lo tanto, no pierden sus propiedades, solamente
cambian de forma o de estado de agregación; por ejemplo, el paso
 de la corriente eléctrica por un alambre, el estiramiento de una liga,
la solidificación o evaporación del agua, etc.

II. PARTE EXPERIMENTAL

Experiencia 1: CAPACIDAD CALORIFICA DEL CALORIMETRO
- Dentro del calorímetro agregar 400ml de agua destilada a T° ambiente y
con el termómetro medir hasta tener una T° constante.
- Agregar 100ml de agua helada y anotar la nueva T°.

T. INICIAL (C°) T. FINAL (C°) CAPACIDAD

CALORIFICA
H2O Fría 2° 21°

42.1
H2O en el 23° 21°
calorímetro

K cal= - m H2O x T° final – T° H2O amb

T° final – T° H2O fría

K cal=- 400g x 21°-23°

21°-2°

K cal = 42.1 g/c

Experiencia 2: CALOR DE NEUTRALICACION

- Dentro del calorímetro agregar 400ml de hidróxido de sodio (NaOH) y
tomar la temperatura.
- En un vicker medir 100ml de ácido clorhídrico (HCl) y tomar la
temperatura, que debe de ser igual al NaOH. Mezclarlos y tomar la
temperatura.

T. INICIAL (C°) T. FINAL (C°) Calor de

Neutralización
NaOH 23° 25°
105.25

HCl 23° 25°

Q = (Kcal x T°) / 0.8 mol

Q = Kcal x (Tf- Ti)

0.8mol
 Q = 42.1 x (25°-23°)
0.8mol
Q = 105.25 kcal/mol

III. CONCLUSIONES:

 La neutralización de un ácido con una base es una reacción exotérmica,

libera energía.

 El cambio de temperatura de una reacción permanece constante osea en

equilibrio.

 La transición de la temperatura de un cuerpo indica la pérdida o ganancia

de calor de dicho cuerpo.

 El calor de neutralización entre una base fuerte y un ácido fuerte siempre

será la misma, ya que se consume al 100%

IV. RECOMENDACIONES:

 Tener precaución al momento de utilizar los reactivos como el ácido y la

base.

 El equipo de medición debe estar en óptimas condiciones para evitar

dificultades en la práctica.

 Preparar bien las soluciones y fijarnos bien la temperatura final anotando

cuando este ya no varié.
 V. CUESTIONARIO
1. ¿A qué se denomina Entalpía de disolución? ¿Factores que la
afectan?
Es el cambio de entalpía asociado a la disolución de una sustancia en un
solvente a presión constante. El calor de solución es una de las tres dimensiones
del análisis de solubilidad. Se expresa más frecuentemente en kJ/mol a
temperatura constante.

2. ¿Qué diferencias encontramos entre el calor molar de neutralización

de un ácido y una base débil con el de un ácido y base fuerte
respectivamente?
-Cuando se trata de una reacción de bases fuertes (NaOH, KOH...) con ácidos
fuertes (HCl, HNO3) el calor de reacción es independiente de la naturaleza de
dichos componentes, ya que, al hallarse tanto éstos como las sales formadas
disociados
-En el caso de la neutralización de un ácido o base débil (CH3-COOH,
NH4OH,...) el calor de reacción, a presión constante, puede ser algo menor a
causa de la absorción de calor que tiene lugar en el proceso de disociación del
ácido o base débiles.

3. ¿Qué es un sistema adiabático y cuál fue la utilidad de dicho sistema en

la práctica?
Un proceso adiabático es aquel en que el sistema no pierde ni gana calor. hace
referencia a elementos que impiden la transferencia de calor con el entorno. Una
pared aislada se aproxima bastante a un límite adiabático. Otro ejemplo es la
temperatura adiabática de llama, que es la temperatura que podría alcanzar una
llama si no hubiera pérdida de calor hacia el entorno.
En la practica
Este proceso adiabáticos, se utilizó el calorímetro; cuando se medió la
temperatura en los que sucede que no hay transferencia de energía entre el
sistema y el exterior ni interior se mantuvo el calor en el reciente.
4. Porque las reacciones exotérmicas son espontaneas y como las
podemos controlar?
La energía se conserva durante las reacciones químicas. En una reacción
pueden considerarse dos fases diferenciadas: en primer lugar, los enlaces
químicos de los reactivos se rompen, y luego se reordenan constituyendo nuevos
enlaces. En esta operación se requiere cierta cantidad de energía, que será
liberada si el enlace roto vuelve a formarse. Los enlaces químicos con alta
energía se conocen como enlaces `fuertes', pues precisan un esfuerzo mayor
para romperse. Si en el producto se forman enlaces más fuertes que los que se
rompen en el reactivo, se libera energía en forma de calor, constituyendo una
reacción exotérmica.

VI. BIBLIOGRAFIA

 .Zemansky, M. W. y R. H. Ditmann, Calor y Termodinámica. McGraw-Hill,

1984.
 .Adkins, C. J., Termodinámica del Equilibrio. Reverté, Barcelona, 1997.
 Callen, H. B., Termodinámica. Alfa Centauro, 1981.
 Alonso, M. y E. J. Finn, Fundamentos cuánticos y estadísticos, vol. 3 de
Física. Addison-Wesley Iberoamericana,México, 1986.
 Burbano de Ercilla, S., E. Burbano García y C. García Muñoz, Problemas
de Física, vol. 2. Tébar, 2004,