UNIVERSIDAD PRIVADA NORBERT WIENER

FACULTAD DE
FARMACIA Y
BIOQUIMICA ESCUELA
ACADÉMICO
PROFESIONAL
ASIGNATURA: FISICOQUÍMICA
DE FARMACIA
Y
BIOQUIMICA

Practica Nº 1 Termodinámica: Calor molar de

neutralización

ALUMNOS
º Lozano Ballarta ,Kimberly

DOCENTE

COLLANTES
LLACZA,
ADELA 2020
MARLENE
I. PARTE TEORICA

a) TERMODINAMICA: Es la rama de la física que describe los estados

de equilibrio termodinámico a nivel macroscópico. El diccionario
dela lengua española de la Real Academia, por su parte, define la
termodinámica como la rama de la física encargada del estudio de
la interacción entre el calor y otras manifestaciones de la energía.

b) REACCION EXOTÉRMICO: Aquella reacción donde se libera calor,

esto significa que la energía de las moléculas de los productos es
menor que la energía de las moléculas de los reaccionantes. En las
reacciones químicas exotérmicas se depende calor, el DH es
negativo y significa que la energía de los productos es menor que la
energía de los reactivos, por ejemplo en las reacciones de
combustión.

c) REACCION ENDOTERMICO: Son aquellas que absorben energía en

forma de calor. Una vez que la energía total se conserva del primer
para el segundo miembro del cualquier reacción química, si una
reacción es endotérmica, la entalpia de los productos Hp es mayor
que la entalpia de los reactivos Hr, pues una determinada cantidad
de energía fue absorbida por los reactivos en forma de calor,
durante la reacción, quedando contenida en los productos. Siendo
que en la reacción endotérmica: Hp > Hr.

d) CALORIMETRÍA: Es la ciencia o el acto de medir los cambios en las

variables de estado de un cuerpo con el propósito de derivar la
transferencia de calor asociada con los cambios de su estado
debido, por ejemplo, a reacciones químicas, cambio físicos o
transacciones de fase bajo restricciones específicas. La calorimetría
se realiza con un calorímetro.

e) CALORIMETRÍA INDIRECTA: Es todo proceso termodinámico en el

cual dos o más sustancias (llamadas reactantes o reactivos),se
transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en
otras sustancias llamadas productos.
 f) FENOMENO QUIMICO: Es todo proceso termodinámico en el cual
dos o más sustancias (llamadas reactantes reactivos), se
transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en
otras sustancias llamadas productos.

g) FENÓMENO FÍSICO: Son los cambios que se presentan en la materia

sin alterar su constitución, es decir, qué no forman nuevas
sustancias y , por lo tanto , no pierden sus propiedades, solamente
cambian de forma o de estado de agregación; por ejemplo, el paso
de la corriente eléctrica por un alambre, el estiramiento de una liga,
la solidificación o evaporación del agua , etc.

II.PARTE EXPERIMENTAL
EXPERIENCIA 1: CAPACIDAD CALORIFICA DEL CALORIMETRO

Dentro de un calorímetro agregar 400ml de agua destilada a

T° ambiente y con el termómetro medir hasta tener una T°
Constante.
Agregar 100ml de agua helada y anotar la nueva T°.

EXPERIENCIA 2: CALOR DE NEUTRALIZACION

 Dentro del calorímetro agregar 400ml de hidróxido de sodio (NaOH) y

tomar la temperatura.
 En un beaker medir 100ml de ácido clorhídrico (HCL) y tomar la
temperatura, que debe de ser igual al NaOH. Mezclarlos y tomar la
temperatura.
 RESULTADOS

T. INICIAL T.FINAL CAPACIDAD

CALORIFICA

H20 HELADA 2° 21° 42.1

2° 21° 42.1
H20 TERMO

T.INICIAL (C°) T.FINAL(C°) CAPACIDAD CALORIFICA

2° 21° 42.1
H20 en el calorímetro
23°
21°
K cal= -m H2O – T° H20 amb
T° final – T° H20 fria
K cal= - 400g x 21° -23°
21°-2

Kcal = 42.1 g/c

 T. INICIAL T.FINAL Q.
NEUTRALIZACION

NAOH 0.2 T.INICIAL

23° 25° 105.25
(C°)
T.FINAL(C°)
HCL 0.8 25° 23° 105.25 CALOR DE

NEUTRALIZACION
23° 25° 105.25
HCL 23°
25°
Q= (Kcal x T°)/ 0.8 mol
Q= Kcal x (Tf-Ti)
0.8 mol
Q = 42.1 x (25° - 23° )
0.8 mol
Q= 105.25 kcal/mol
III. CONCLUCIONES:
 La neutralización de un ácido con una base es una reacción
exotérmica. Libera energía.
 El cambio de temperatura de una reacción permanece constante
osea en equilibrio.
 La transición de la temperatura de un cuerpo indicara la pérdida o
ganancia de calor de dicho cuerpo.
 El calor de neutralización entre una base fuerte y un ácido fuerte
siempre será la misma, ya que se consume al 100%.

IV. RECOMENDACIONES:

 Tener precaución al momento de utilizar los reactivos como el ácido

y la base.
 El equipo de medición debe de estar en óptimas condiciones para
evitar dificultades en la práctica.
 Preparar bien las soluciones y fijarnos bien la temperatura final
anotando cuando este ya no varié.
V. CUESTIONARIO:
1. ¿ A que se denomina Entalpia de disolución? ¿Factores que
la afectan?

Es el cambio de entalpia asociado a la disolución de una sustancia

en un solvente a presión constante. El calor de solución es
una de las tres dimensiones del análisis de solubilidad. Se
expresa mas frecuentemente en KjxMol a temperatura
constante.

2. Que diferencias encontramos entre el calor molar de

neutralización de un acido y una base débil con el de un
acido y base fuerte respectivamente?

Cuando se trata de una reacción de bases fuertes con ácidos

fuertes el calor de reacción es independiente de la naturaleza
de dichos componentes ya que, al halarse tanto estos como
las sales formadas se disocian.

3.¿Que es un sistema adiabático y cual fue la utilidad de dicho

sistema en la practica?

Un proceso adiabático es aquel en que el sistema no pierde ni gana

calor en esto caso impiden la transferencia de calor en el
entorno y en la practica el proceso adiabático lo pudimos
observar en el calorímetro cuando se calculo la temperatura
en lo que sucede que no hay transferencia de energía entre el
sistema y el exterior ni interior se mantuvo el calor en el
recipiente.

4. ¿Por qué las reacciones exortemicasson espontaneas y

como las podemos controlar?

La energía se conserva durante las reacciones químicas. En una

reacción pueden considerarse dos fases diferenciadas, en
primer lugar los enlaces químicos de los reactivos se rompen
y luego se reordenan constituyendo nuevos enlaces. En esta
operación se requiere cierta cantidad de energía, que será
liberada si el enlace roto se vuelve a formar. Si en el producto
s eforman enlaces mas fuertes que los de que se rompen en
el reactivo, se libera energía en forma de calor, constituyendo
una reacción exotérmica.