PRACTICA DE LABORATORIO

NO.10 ALCOHOLES Y FENOLES

Ayeisa Giseth López Mena

cc.1152.223.726

Profesor: Arturo Sánchez

Medellín / Antioquia
Universidad de Antioquia
Química general
Mayo 2019
 vitales como la vainilla. Los alcoholes
sirven frecuentemente como versátiles
INTRODUCCIÓN. intermediarios en la síntesis orgánica.
En la actualidad el uso y aplicación de
los alcoholes en la vida diaria son
OBJETIVOS
muchos debido a su gran relevancia y
aplicación que van desde uso
 Ver cómo reaccionan los
industrial hasta un uso en el hogar alcoholes y fenoles al
antes de entran en detalles en su uso interactuar con algunos
necesitamos conocer conceptos reactivos y comparar estas
básicos. reacciones entre sí.
En química se denomina alcohol (del
árabe al-kuḥl ‫الكحول‬, o al-ghawl ‫الغول‬, "el  A través de pruebas como la de
espíritu", "toda sustancia pulverizada", jones, Lucas y sodio metálico,
"líquido destilado") a aquellos diferenciar los alcoholes en
compuestos químicos orgánicos que primarios, secundarios y
contienen un grupo hidroxilo (-OH) en terciarios.
sustitución de un átomo de hidrógeno
enlazado de forma covalente a un  Hacer una prueba para ver si
átomo de carbono. Si contienen varios hay presencia de metanol en
grupos hidroxilos se denominan licores.
polialcoholes.
 Hacer una prueba cualitativa
del acetaminofén en una
El alcohol puede ser creado por muestra farmacéutica.
fermentación de frutas o granos con
levadura, como en el caso del etanol  Ver si hay presencia de fenoles
que es producido comercialmente de en algunas frutas.
esta manera, haciéndolo combustible
o bebida. Otros alcoholes son
generalmente producidos como
derivados sintéticos del gas natural o MARCO TEÓRICO.
del petróleo.

Los alcoholes son importantes porque ALCOHOLES

tienen una gran gama de usos en la
industria y en la ciencia como solvente
y combustible. El etanol y el metanol
pueden hacerse combustionar de una
manera más limpia que la gasolina o
el gasoil. Por su baja toxicidad y
disponibilidad para disolver sustancias
no polares, el etanol es utilizado
frecuentemente como solvente en
fármacos, perfumes y en esencias
Los alcoholes son compuestos
ternarios de C, H y O. Pueden
considerarse derivados de los
hidrocarburos por sustitución de un
átomo de H por un hidroxilo (-OH). Al
contener en su molécula un radical
alquilo y un grupo hidroxilo tienen
propiedades físicas intermedias entre
los hidrocarburos y el agua. Su
carácter apolar aumenta con la
longitud de la cadena carbonada,
mientras que su carácter polar o
hidrofílico aumenta con el número de
hidroxilos en la molécula.
Clasificación de los alcoholes
Los alcoholes se clasifican en
primarios, secundarios y terciarios,
dependiendo del carbono funcional al
que se una el grupo hidroxilo.
Fig 1
 Alcohol primario: se utiliza la
Piridina (Py) para detener la
reacción en el aldehído Cr03 /
H+ se denomina reactivo de
Jones, y se obtiene un ácido
carboxílico.
 Alcohol secundario: se
obtiene una cetona + agua.
 Alcohol terciario: si bien se
resisten a ser oxidados con
oxidantes suaves, si se utiliza
uno enérgico como lo es
el permanganato de potasio,
los alcoholes terciarios se
oxidan dando como productos
una cetona con un número
menos de átomos de carbono,
y se libera metano.
Y a su vez los alcoholes se pueden
clasificar según el número de grupos
hidroxilos que contenga el compuesto:
 Mono alcohol o Monol: Son
alcoholes que tienen un solo
grupo hidroxilo (–OH), y son
aquellos que pueden
clasificarse como alcoholes
primarios, secundarios y
terciarios.
 Polialcoholes: Son
compuestos que tienen dos o
más grupos hidroxilos (–OH).
PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS
ALCOHOLES
Se basan principalmente en su
estructura. El alcohol está compuesto
por un alcano y agua. Contiene un
grupo hidrofóbico (sin afinidad por el
agua) del tipo de un alcano, y un grupo
hidroxilo que es hidrófilo (con afinidad
por el agua), similar al agua. De estas
dos unidades estructurales, el grupo –
OH da a los alcoholes sus
propiedades físicas características, y
el alquilo es el que las modifica,
dependiendo de su tamaño y forma.
PROPIEDADES QUÍMICAS
DE LOS ALCOHOLES
Reacción como bases El grupo
hidroxilo de los alcoholes puede ser
reemplazado por diversos aniones
ácidos reaccionando, por lo tanto,
como una base según la ecuación
general siguiente, en la que se obtiene
un haluro de alquilo como producto:
H2 R - OH + H - X → R - X + O
Solubilidad
Puentes de hidrógeno:
La formación de puentes de hidrógeno
permite la asociación entre las
moléculas de alcohol. Los puentes de
hidrógeno se forman cuando los
oxígenos unidos al hidrógeno en los
alcoholes forman uniones entre sus
moléculas y las del agua. Esto explica
la solubilidad del metanol, etanol, 1-
propanol, 2-propanol y 2 metil-2-
propanol.
Deshidratación de alcoholes
La deshidratación de alcoholes es
el proceso químico que consiste en la
conversión de un alcohol en un
alqueno por proceso de eliminación.
Para realizar este procedimiento se
utiliza un ácido mineral para extraer
el grupo hidroxilo (OH) desde el
alcohol, generando una carga positiva
en el carbono del cual fue extraído el
OH el cual tiene
una interacción eléctrica con los
electrones más cercanos (por defecto,
electrones de un hidrógeno en el caso
de no tener otro sustituyente) que
forman un doble enlace en remplazo.
Por esto, la deshidratación de
alcoholes útil, puesto que fácilmente
convierte a un alcohol en un alqueno.
Ejemplos de alcoholes más
usados.
Metanol –fig. 2

A partir de 4 carbonos en la cadena de

un alcohol, su solubilidad disminuye
rápidamente en agua, porque el grupo
hidroxilo (–OH), polar, constituye una
parte relativamente pequeña en
comparación con la porción
hidrocarburo. A partir del hexanol son
solubles solamente en solventes
Etanol – fig.3
orgánicos.
 MATERIALES Y SUSTANCIAS.
Butanol –fig.4

 Tubos de ensayo
FENOL  Pinzas para tubos de ensayo
 Baño maria
Los fenoles como dijimos, son  Mortero
compuestos que resultan de
reemplazar un hidrógeno o más de su
anillo aromático por uno o más OH.
SUSTANCIAS
El miembro más simple e importante
de esta familia es el hidroxibenceno  Ciclohexanol
o Fenol.  NaOH 10%
 Sodio Metálico
 Reactivo de Lucas
 Fenol en agua
 Reactivo CrO3 / H2SO4
 Ácido salicílico
fig.5  FeCl3 1%
 Ácido sulfúrico.
 KMnO4 2%
Si existen 2, 3 o más grupos OH se  Ácido oxálico
denominaran difenoles, trifenoles o  Acetaminofén
polifenoles respectivamente.  Banano
 Cuando los sustituyentes del  Aguardiente
anillo están vecinos se los
llama con el prefijo orto (o).
B-naftol:
 Si hay un lugar de separación
entre ellos es meta (m). 2-Naftol, o β-naftol, es un sólido
 Si están en lados opuestos cristalino incoloro de fórmula
para (p). C₁₀H₇OH, es un isómero de 1-naftol,
que difieren según la ubicación el
Fig.6 hidroxilo de naftaleno. Los naftoles
son los homólogos del naftaleno de
fenol, con el grupo hidroxilo más
reactivo que en los fenoles

n-butanol:
 El butan-1-ol es un alcohol de fórmula Fórmula
H₃C-(CH₂)₃-OH. Los isómeros de este semidesarrollada: (H3C)3COH
compuesto son el butan-2-ol, el
Acidez: 16.54 pKa
metilpropan-1-ol y el metilpropan-2-ol.
Se cataloga como alcohol primario,
porque el grupo hidroxilo está unido a
PROCEDIMIENTOS.
un carbono primario.

1) Acidez en medio básic

2-Butanol:
El butan-2-ol es un alcohol secundario
de fórmula H₃C-CH₂-CH-CH₃. Los TUBO N°1: 5 gotas de Ciclohexanol +
isómeros de este compuesto son el 1 ml de NAOH al 10%
butan-1-ol, el metilpropan-1-ol y el
metilpropan-2-ol.
Fórmula: C4H10O TUBO N°2: 0.1g de β-Naftol + 1 ml de
NAOH al 10%
Punto de ebullición: 100 °C
Punto de fusión: 158 K (-115 ℃)
2) Prueba de acidez con sodio
Solubilidad en agua: Soluble a una metálico
razón de 12.5 g por cada 100 ml (a 20
°C) TUBO N°1: 10 gotas de n-butanol +
trozo Na (solido)
Fórmula semidesarrollada: CH3-
CHOH-CH2CH3 TUBO N°2: 10 gotas de 2-butanol +
trozo Na (solido)
Punto de inflamabilidad: 297 K (24 ℃)
TUBO N°3: 10 gotas de t-butanol +
trozo Na (solido)
t-butanol: TUBO N°4: 10 gotas de solución
concentrada de fenol en benceno +
El terbutanol es un alcohol terciario de
trozo de Na.
fórmula (H₃C)₃-C-OH. Los isómeros
de este compuesto son el metilpropan-
1-ol, el butan-1-ol y el butan-2-
3) Prueba de Lucas
ol. Wikipedia
TUBO N°1: 10 gotas de n-butanol + 20
Fórmula: C4H10O
gotas de reactivo de Lucas
Punto de ebullición: 82 °C (HCL/ZNCL2)

Densidad: 781 kg/m³ TUBO N°2: 10 gotas de 2-butanol + 20

Masa molar: 74,12 g/mol gotas de reactivo de lucas
(HCL/ZNCL2)

TUBO N°3: 10 gotas de t-butanol + 20
gotas de reactivo de Lucas
(HCL/ZNCL2)
4) Oxidación de alcoholes y
fenoles (Prueba de jones)
TUBO N°1: 4 gotas de n-butanol + 2
gotas de CrO3/ H2SO4 + 1.0 ml H2O
TUBO N°2: 4 gotas de 2-butanol + 2
gotas de CrO3/ H2SO4 + 1.0 ml H2O
TUBO N°3: 4 gotas de t-butanol + 2
gotas de CrO3/ H2SO4 + 1.0 ml H2O
TUBO N°4: 4 gotas de solución de
fenol en H2O al 5 % + 2 gotas de
CrO3/ H2SO4 + 1.0 ml H2O
5) Prueba de Cloruro Férrico
para fenoles
TUBO N°1: 5 gotas de fenol en H2O al
5% + 2 ml de H2O + 2 gotas de FeCL3
(1%)
TUBO N°2: 5 gotas de solución de
ácido salicílico + 2 ml de H2O + 2
gotas de FeCL3 (1%)
TUBO N°3: 5 gotas de n-butanol + 2
ml de H2O + 2 gotas de FeCL3 (1%)
6) Determinación cualitativa de
paracetamol o acetaminofén
TUBO N°1: 1 pizca de acetaminofén
macerado + 1 ml de H20 + 3 gotas de
solución FeCL3
7) Determinación cualitativa de
fenoles en frutas.
Sin calentamiento:
a) adicione en un mortero 6 gotas
de FeCl3 y un pequeño trozo de
banano.
b) Macere durante 2 minutos.
Con Calentamiento:
a) Coloque un trozo de banano en
agua caliente, 70-80°C, durante
5 minutos.
b) Adicione en un mortero 6 gotas
de FeCl3 y el trozo de banano
previamente calentando.
c) Macere durante 2 minutos y
observe la aparición de alguna
coloración.
8) Determinación cualitativa de
metanol en licores
TUBO N°1: 1 ml de aguardiente + 3
gotas de H2SO4 concentrado + 5
gotas de KMnO4 + 3 a 5 gotas de
Acido Oxálico + 1 ml de A.
Cromotropico (0.5%) + 10 gotas
H2SO4 concentrado. CALENTAR A
BAÑO MARIA POR 10 MIN, A 70°C.
TUBO N°2: 1 ml de aguardiente
adulterado + 3 gotas de H2SO4
concentrado + 5 gotas de KMnO4 + 3
- a 5 gotas de Acido Oxálico + 1 ml de
A. Cromotr. (0.5%) + 10 gotas H2SO4
concentrado y no agite. CALENTAR A
BAÑO MARIA POR 10 MIN, A 70°C.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN
1) Prueba de acidez en medio
básico.
Fig.7
 En el tubo 1 no hubo reacción,
debido a que la solución se
dividió en dos fases, es decir se
formó una mezcla heterogénea,
el Ciclohexeno no reacciono
con la base.
 Mientras en el tubo 2 si se
obtuvo una reacción la solución
quedo homogénea de color
café un poco amarilloso, esto
es debido a que los fenoles (β-
Naftol) son más reactivos que
los alcoholes; reaccionan más
fácilmente en presencia de una
base (NaOH), dando paso a la
formación de una sal,
disolviéndose posteriormente
en agua. El ión fenoxido, o los
fenoles son casi un millón de
veces más ácidos que los
alcoholes, esto se debe a que
los fenoles se encuentran
mucho más estabilizados
mediante resonancia con el
anillo aromático.
2) Prueba de acidez con sodios
metálico.
En los 4 tubos se evidencio que
hubo una reacción exotérmica y
con liberación de gas (H2). El
orden en el que se dio la reacción
fue:
1. Solución concentrada de fenol
en benceno. Fue la reacción
donde la liberación de gas fue
la más rápida. por la acidez del
aromático debido a la
resonancia del anillo.
2. n-butanol o alcohol primario.
3. 2-butanolo alcohol secundario.
4. T-butanol o alcohol terciario.
En cuanto a los alcoholes el resultado
es el esperado, debido a los
hidrógenos activos en la molécula,
más hidrógenos provocaran una
reacción más rápida.
3) Prueba de Lucas. – se da bajo
una reacción de sustitución
N1.
En orden de reacción
t-butanol Se formó una turbidez al
instante y luego dos capas liquidad.
2-butanol  se demoró entre 3 y
15min para reaccionar, se generó una
turbidez.
n-butanol  No reacciono

Fig.9
4) Prueba de Jones.- oxidación
de alcoholes.
n-butanol: hubo reacción y la solución
fig.8
se tornó de un color verdoso. Los
Los resultados fueron satisfactorios alcoholes primarios se oxidan a
debido a que éste reactivo convierte a aldehídos.
los alcoholes (solubles en el reactivo),
en halogenuros de alquilo (insolubles
en el reactivo). Por lo tanto si el
ensayo es positivo, se observará
primero una turbidez, y luego fig.9
aparecerán dos capas líquidas. Es
decir se diferencian los tipos de 2-butanol: hubo reacción se tornó
alcoholes según la capacidad máxima entre verde y azul. Los alcoholes
de reacción que tengan al entrar en secundarios se oxidan a cetonas.
contacto con el reactivo.
La reacción inmediata del alcohol
terciario se debe a la formación del
carbocatión más estable debido al
efecto inductivo producido por los 3
radicales enlazados, así mismo se Fig.10
explica la reacción del alcohol
secundario solo que estos se demoran t-butanol: no hubo un cambio de
un poco más para reaccionar por ser color, por lo que deducimos que no
menos estables que el carbocatión de hubo una reacción.
un alcohol terciario, los alcoholes Fenol en agua 5%: la solución cambio
primarios pueden llegar a reaccionar a un color café oscuro. Los fenoles se
pero necesita horas o incluso días, oxidan a quinonas
debido a que no forma carbocationes.

Fig.11
Por lo tanto, la aparición de color verde
debido a la oxidación del Cr+6 a Cr+3
indicará que el ensayo de oxidación es
positivo.
Llevándose a cabo con mayor
facilidad en los alcoholes primarios y
secundarios por tener hidrógenos
disponibles, mientras que en el
terciario no hay disponibilidad de
hidrógenos entorno al carbono del
grupo funcional, por lo tanto no da
lugar a una oxidación.
5) Prueba de cloruro férrico
para fenoles:
Fig.12
Fenol en agua 5%: En el tubo N°1 se
pudo evidenciar un cambio de color de
amarillo inicial a violeta claro,
indicando así la presencia de fenol,
esto se da porque los fenoles
reaccionan con el FeCL3,dando a la
formación de un compuesto de
coordinación con el FeCL3.mientras
que para los alcoholes no; en cuanto a
su tono violeta claro se debe a su
concentración.
Solución de ácido salicílico: en el
tubo N°2 se pudo evidenciar lo mismo
un cambio de color de amarillo a
violeta , solo que este más oscuro que
el tubo N°1, debido a sus
concentraciones diferentes, e
indicando también la presencia de
fenol al reaccionar con el FeCL3.
n-Butanol: en el tubo N°3 no hubo
reacción por tratarse de un alcohol y
estos no reaccionan con el FeCL3.
En esta reacción el Fe se une al grupo
fenóxido. Los iones fenóxido son aún
más reactivos que los fenoles hacia la
sustitución aromática electrófila, ya
que tienen una carga negativa
reaccionan con electrófilos (en este
caso Fe) para formar complejos.
 6) Determinación cualitativa de
acetaminofén.
La solución del acetaminofén con
el Cloruro Férrico presento una
coloración violeta-gris, con
grumos; indicando presencia de
fenol o aromáticos en el
medicamento, por lo que se
expuso en el punto anterior, donde
se dice que el FeCL3 reacciona en
presencia de fenol o aromáticos.
Fig.13
Fig.14
Formula química del acetaminofén.
Se puede observar un anillo
aromático unido a un grupo
hidroxilo.
7) Determinación cualitativa de
fenoles en frutas.
Sin calentar: al agregar FeCl3 al
banano macerado, la mezcla se
lleno de puntos de color grisáceo.
Calentada: al igual que en la
mezcla anterior, en esta también
salieron muchos puntos grises en
la mezcla, pero en mayor cantidad
o intensidad que en el que no fue
calentado.
En ambos casos hubo reacción,
debido a que hay presencia de
sustancias polifenólicas en las
células vegetales de la fruta, por lo
cual reacciona con el cloruro
férrico (III) dando esa coloración
gris, por la presencia de fenoles.
El color grisáceo aparece en las
frutas Cuando sustancias
polifenólicas, contenidas en las
vacuolas de las células vegetales
se oxidan por la acción de la
enzima fenolasa, entonces cuando
le agregamos agua caliente, lo
que hacemos es que la reacción de
oxidación generada por la fenolasa
a las sustancias polifenólicas sea
más rápida y efectiva, es decir,
cataliza la reacción de oxidación,
haciendo que la cantidad de
puntos grises estén en mayor
intensidad en el caso del
calentamiento.

Fig.15- banano macerado
8) Determinación de metanol en
licores.
Los resultados obtenidos en esta
prueba fueron los esperados de
acuerdo con la teoría ya que en el
tubo N°2, el metanol, presente en
el aguardiente adulterado,
reacciona después de un largo
proceso con el ácido sulfúrico
concentrado, dando lugar a la
formación de un anillo purpura
indicando la formación de un
formaldehido al no terminar su
ciclo en acido fórmico.
En el tubo N°1 que contenía la
muestra de alcohol normal no
presento el mismo cambio,
indicando la ausencia de metanol.
PREGUNTAS.
1. Escriba una ecuación para la
reacción de Ciclohexanol con sodio
metálico.
Fig.16
Haciendo el análisis de la reacción,
tenemos que posterior a la ruptura del
grupo OH un solo átomo de sodio
reacciona con el átomo de oxígeno, el
otro átomo de sodio queda con carga
positiva y muy inestable por tanto
busca otra molécula de Ciclohexanol
para poder realizar una vez más la
reacción, al ser desplazado el
hidrogeno del grupo hidróxido, este
queda con carga positiva y muy
inestable, en un medio aislado el
hidrogeno se une con otro hidrogeno
luego de producirse la segunda
reacción y de esta manera quedan los
productos ilustrados en la ecuación.
2. ¿Qué papel desempeña el 𝒁𝒏𝑪𝒍𝟐
en el reactivo de Lucas?
El ZnCl2 actúa como catalizador en la
formación del ion hidronio (H3O+) ya
que los alcoholes se disuelven en los
ácidos fuertes formando iones de
hidronio, todo esto debido a que los
alcoholes son capaces de desprotonar
a los aniones delos ácidos fuertes,
esta reacción se da por un mecanismo
SN1.
3. Escriba el mecanismo de la
prueba de Lucas.
El reactivo de Lucas
r e a c c i o n a c o n l o s alcoholes
primarios, secundarios y terciarios
con ve l o c i d a d e s bastante 4. Cuál de los siguientes alcoholes
predecibles, y dichas no es oxidado por el ácido crómico:
velocidades se pueden emplear isobutanol, 1-metilcliclopentanol, 2-
para distinguir entre los tres tipos metilciclopentanol, explique.
de alcoholes. Cuando se agrega el
reactivo al alcohol, la m e z c l a El alcohol que no reacciona es el 1-
forma una fase homogénea. metilcliclopentanol, ya que este es un
L a solución concentrada de ácido alcohol terciario, por lo cual no tiene
clorhídrico es muy polar, y el hidrógenos para formar cetonas o
complejo polar alcohol-zinc se aldehídos.
disuelve. Una vez que ha
reaccionado el alcohol para formar el
halogenuro de alquilo, el
halogenuro no polar se separa
e n u n a segunda fase.

La prueba de Lucas implica la Fig.17

adición del reactivo de Lucas a un
alcohol desconocido para observar Mientras que el isobutanol es un
si se separa de la mezcla de alcohol primario lo cual le permite
reacción una segunda fase. Los reaccionar con el ácido crómico, ser
alcoholes terciarios reaccionan oxidado inicialmente a aldehído y
casi instantáneamente, p o r q u e posteriormente a ácidos carboxílicos.
forman carbocationes El 2-metilciclopentanol es un alcohol
terciarios relativamente secundario lo cual permite su
estables. Los alcoholes oxidación a cetonas y un cambio de
secundarios tardan más tiempo, color en el reactivo de naranja a verde.
entre 5 y 20minutos, porque los
carbocationes terciarios son menos
estables que los terciarios. Los 5. Experimentalmente ¿Cómo
alcoholes primarios podemos distinguir entre 4-
reaccionan muy clorofenol y 4-
lentamente. Como no clorociclohexanol?
p u e d e n f o r m a r carbocationes,
el alcohol primario activado Experimentalmente para distinguir
permanece en solución hasta que es entre el 4-clorofenol y el 4-
atacado por el ión cloruro. Con un clorociclohexanol se utilizaría la
alcohol primario, l a r e a c c i ó n prueba para fenoles ya que esta
puede tomar desde treinta prueba permite distinguir entre
minutos hasta varios días. alcoholes y fenoles como es el caso
del 4-clorofenol (fenol) y el 4-
clorociclohexanol (alcohol) .Para esta
prueba se utilizaría cloruro de hierro,
el cual reacciona con el 4-clorofenol
(fenol) produciendo una coloración
violeta o verdosa mientras que con el
clorociclohexanol no tendría dicho
efecto.
6. ¿Por qué el ion fenóxido es
una base más débil que el
alcóxido y el hidróxido?
carotenoides, taninos, antocianinas.
Los cuales permiten la aparición de
pigmentos pardos cuando se dañan
los tejidos vegetales al cortar las frutas
y dejarlas expuestas al aire.

El ion fenóxido es una base débil ya

que esta es la base conjugada del
fenol, el cual es un ácido fuerte, en
cambio los iones alcóxido e hidróxido
son las bases conjugadas de ácidos
débiles, por lo cual son bases fuertes.
Además el ion fenóxido está
estabilizado por resonancia.

7. Consulte la importancia del

sistema quinona-
hidroquinona en fotografía

La quinona-hidroquinona presenta un
sistema de oxidación-reducción por lo
cual esta sirve como un revelador
fotográfico esencial. La hidroquinona
reduce al AgBr, activado por la luz, a
Ag metálica, que ennegrece
el negativo. Actuando de revelador.

Fig.18

8. Consulte cual ó cuales son los

fenoles más importantes
contenidos en el banano, manzanas
y patatas.

Los fenoles presentes en estas frutas

son: ácido cafeico, flavonoides
(quercetina), rutina,

CONCLUSIONES.
 Se pudo entender y aprender a
través de esta práctica, qué
reactivos permiten diferenciar
los alcoholes de fenoles.
 Pudimos aprender a diferenciar
los tipos de alcoholes,
primarios, secundarios y 2009-2012/test-analisis-
terciarios, según la reacción
que se generaba entre ellos y el
reactivo de Lucas.
 Se pudo realizar
satisfactoriamente una prueba
al acetaminofén, y aprendimos
que en su estructura química
involucra a un fenol.
 Aprendimos a diferenciar un
licor adulterado de uno normal,
a través de algunas reacciones.
 Al realizar la prueba del fenol en
una fruta, aprendimos que
efectivamente hay presencia de
éste en algunas frutas.
 Finalmente se pudo concluir un
aprendizaje completo, acerca
de los alcoholes y fenoles;
además de sus características
más generales y la interacción
química que tienen con algunos
reactivos.
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 https://es.scribd.com/doc/1400
67867/Reactivo-de-Lucas
 https://sites.google.com/site/or
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 https://quimicaiearmnjom.webn
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