Análisis y reconocimiento de riesgos

asociados a los productos químicos

Juan Francisco Díaz Benavides

CC. 10783877

Montería - Córdoba
2019
 Tabla de contenido

Introducción .................................................................................................................. 3
1 Ácido fosfórico en grado técnico (por garrafas) ...................................................... 4
1.1 Caracterización química ................................................................................. 4
1.2 Estado físico ................................................................................................... 5
1.3 Usos del producto químico ............................................................................. 5
1.4 Clasificación del producto químico (SGA) ....................................................... 5
1.5 Etiqueta del producto químico del SGA. ......................................................... 5
1.6 Ficha técnica para el producto. ....................................................................... 6
1.7 Hoja de datos de seguridad ............................................................................ 6
1.8 Tarjeta de emergencia .................................................................................... 9
2 Urea en grado agrícola (bultos) ........................................................................... 10
2.1 Caracterización química ............................................................................... 10
2.2 Estado físico ................................................................................................. 10
2.3 Usos del producto químico ........................................................................... 10
2.4 Clasificación del producto químico (SGA) ..................................................... 11
2.5 Etiqueta del producto químico del Sistema Globalmente Armonizado. ......... 11
2.6 Ficha técnica para el producto. ..................................................................... 12
2.7 Hoja de datos de seguridad .......................................................................... 13
2.8 Tarjeta de emergencia .................................................................................. 16
3 Hidróxido de potasio en grado técnico (bultos) .................................................... 17
3.1 Caracterización química ............................................................................... 17
3.2 Estado físico ................................................................................................. 17
3.3 Usos del producto químico ........................................................................... 17
3.3.1 Producción de carbonato de potasio ...................................................... 17
3.3.2 Producción de fosfatos de potasio ......................................................... 17
3.3.3 Producción de fertilizantes ..................................................................... 18
3.3.4 Producción de jabones .......................................................................... 18
3.4 Clasificación del producto químico (SGA) ..................................................... 18
3.5 Etiqueta del producto químico del Sistema Globalmente Armonizado. ......... 18
3.6 Ficha técnica para el producto. ..................................................................... 19
3.7 Hoja de datos de seguridad .......................................................................... 20
3.8 Tarjeta de emergencia .................................................................................. 23
Conclusiones .............................................................................................................. 24
Bibliografía .................................................................................................................. 25

Introducción
Los productos químicos tienen en su mayoría una alta peligrosidad para lo cual ha sido
necesario diseñar una serie de recomendaciones al igual que información técnica que
regule su manipulación, almacenamiento, transporte, uso y disposición final.
Entre estas normas se encuentran los sistemas globalmente armonizados para los
diferentes tipos de productos químicos en los cuales se emplea una serie de pigtoramas
en los cuales se especifica el tipo de riesgo que se puede correr con la manipulación de
estos.
También se estipula la información necesaria para la manipulación de los productos
químicos en las fichas de seguridad que muestran las propiedades de los compuestos
y cierto tipo de frases de seguridad y riesgos para el manejo de estos, también se
muestra el tipo de precaución que se debe tener al manipularlos, así como las prendas
de vestir adecuadas a usar con la misma finalidad.
La hoja de datos de seguridad es la que muestra la información más completa sobre la
manipulación de los productos químicos, también en ella se encuentran las
precauciones y medidas necesarias a tomar en caso de accidentes con esas sustancias.
1 Ácido fosfórico en grado técnico (por garrafas)
1.1 Caracterización química

El anión asociado al ácido fosfórico se llama ion fosfato, se obtiene mediante el

tratamiento de rocas de fosfato de calcio con ácido sulfúrico, filtrando posteriormente el
líquido resultante para extraer el sulfato de calcio. Otro modo de obtención consiste en
quemar vapores de fósforo y tratar el óxido resultante con vapor de agua.
Nombre IUPAC: Ácido tetraoxofosforico (V)

Otros nombres: Ácido ortofosfórico

Tetraoxofosfato (V) de hidrógeno

Formula estructural:

Formula molecular: H 3 PO4

Densidad 1,685 g mL

Masa molar 98.00 g mol

pH  0.5 100 g L 

Fosforo 61% P2O5

Aspecto Líquido viscoso transparente e incoloro

Solubilidad Muy elevada o miscible con agua

El ácido fosfórico es un ácido triprótico. Esto significa que puede disociarse en agua
hasta tres veces, liberando cada vez un protón al agua como se muestra en las
siguientes reacciones:

(1) H 3 PO4( s )  H 2O( l ) está en equilibrio con H3O(aq)  H2 PO4( aq)

K a1  7.2 103 [ pKa1  2,14 ]

(2) H 2 PO4( aq )  H 2O(l ) está en equilibrio con H3O(aq )  HPO4(2aq


)

K a 2  6.31108 [ pK a 2  7, 2 ]
  3
(3) HPO4(2aq )  H 2O( l ) está en equilibrio con H 3O( aq )  PO4( aq )

K a 3  3.98 1013 [ pKa3  12, 4 ]

1.2 Estado físico

El Ácido Fosfórico tiene un aspecto líquido transparente de color blanco y aspecto

cristalino que al ser fuertemente higroscópico y muy soluble en agua suele presentarse
en forma de disolución siruposa. Comercialmente suele utilizarse el 85%.

1.3 Usos del producto químico

 Es un producto totalmente soluble en agua de riego, se aplica en fase de

crecimiento como prevención de enfermedades, enriquecimiento del suelo y
nutrición de las plantas.

 El Ácido Fosfórico se utiliza en la preparación de fertilizantes y en el riego por

goteo. Es además el punto de partida para la obtención del Fosfato
Monoamónico usado en fertirriego y en fertilización foliar.

 Regulador del pH.

 Compatibilidad: no es recomendable mezclarlo con productos ricos en Calcio,

Magnesio, Zinc y Hierro.

1.4 Clasificación del producto químico (SGA)

GHS05: Corrosivo

1.5 Etiqueta del producto químico del SGA.

1.6 Ficha técnica para el producto.

1.7 Hoja de datos de seguridad

1.8 Tarjeta de emergencia
2 Urea en grado agrícola (bultos)
2.1 Caracterización química

Urea, también conocida como carbamida, carbonildiamida o ácido arbamídico, es el

nombre del ácido carbónico de la diamida. Cuya formula química es ( NH 2 )2 CO .

La Urea es un fertilizante químico de origen orgánico. Entre los fertilizantes sólidos, es

la fuente Nitrogenada de mayor concentración (46%), siendo por ello de gran utilidad en
la integración de fórmulas de mezclas físicas de fertilizantes, dando grandes ventajas
en términos económicos y de manejo de cultivos altamente demandantes de Nitrógeno
(N).
Nombre IUPAC: Diaminometanona

Otros nombres: Urea, Carbamida, Aminometanamida,

Diaminometanona

Formula estructural:

Formula molecular: ( NH 2 )2 CO
Densidad 770  809Kg / m3

Masa molar 60,06 g mol

pH 7.5 - 10.0 (Sol. al 10%)

Aspecto Perlas o gránulos color blanco.

Solubilidad 100 a 20 °C

Nitrógeno total (b.s) Min. 44 %

Nitrógeno Orgánico Min. 44 %

(b.s)
Humedad Max. 2%

2.2 Estado físico

La urea se presenta como un sólido cristalino y blanco de forma esférica o granular. Es

una sustancia higroscópica, es decir, que tiene la capacidad de absorber agua de la
atmósfera y presenta un ligero olor a amoníaco.

2.3 Usos del producto químico

El 90% de la urea producida se emplea como fertilizante. Se aplica al suelo y provee

nitrógeno a la planta. También se utiliza la urea de bajo contenido de biuret (menor al
0.03%) como fertilizante de uso foliar. Se disuelve en agua y se aplica a las hojas de las
plantas, sobre todo frutales, cítricos.
La urea como fertilizante presenta la ventaja de proporcionar un alto contenido de
nitrógeno, el cuál es esencial en el metabolismo de la planta ya que se relaciona
directamente con la cantidad de tallos y hojas, las cuáles absorben la luz para la
fotosíntesis. Además, el nitrógeno está presente en las vitaminas y proteínas, y se
relaciona con el contenido proteico de los cereales.
La urea se adapta a diferentes tipos de cultivos y es necesario fertilizar, ya que con la
cosecha se pierde una gran cantidad de nitrógeno.
El grano se aplica al suelo, el cuál debe estar bien trabajado y ser rico en bacterias. La
aplicación puede hacerse en el momento de la siembra o antes. Luego el grano se
hidroliza y se descompone:

( NH 2 )2 CO  2 NH3  CO2

Debe tenerse mucho cuidado en la correcta aplicación de la urea al suelo. Si ésta es

aplicada en la superficie, o si no se incorpora al suelo, ya sea por correcta aplicación,
lluvia o riego, el amoníaco se vaporiza y las pérdidas son muy importantes. La carencia
de nitrógeno en la planta se manifiesta en una disminución del área foliar y una caída
de la actividad fotosintética.

2.4 Clasificación del producto químico (SGA)

2.5 Etiqueta del producto químico del Sistema Globalmente Armonizado.

2.6 Ficha técnica para el producto.
2.7 Hoja de datos de seguridad
2.8 Tarjeta de emergencia
3 Hidróxido de potasio en grado técnico (bultos)
3.1 Caracterización química

El hidróxido de potasio (también conocido como potasa cáustica) es un compuesto

químico inorgánico de fórmula KOH. Tanto él como el hidróxido de sodio (NaOH) son
bases fuertes de uso común.
Nombre IUPAC: Hidróxido de potasio

Otros nombres: Soda caustica, Potasa cáustica, potasia,

potasa lejía, hidrato de potasio, E-525

Formula estructural: K—O—H

Formula molecular: KOH

Densidad 2,4 g mL

Masa molar 56, 1056 g mol

pH 13.50 (0.1 molar de solución Acuosa)

Aspecto Sólido líquido en forma de escamas

100% soluble en agua

Solubilidad
1,110 g L a 20 oC
3.2 Estado físico

Sólido blanco en forma de lentejas o escamas, translúcido, cáustico , delicuescente ,

que absorbe CO2 y humedad del aire

3.3 Usos del producto químico

3.3.1 Producción de carbonato de potasio

El hidróxido de potasio, o la potasa cáustica, se usa en una variedad de aplicaciones
industriales. Los usos principales son en la producción de carbonato de potasio, fosfatos
de potasio, fertilizantes líquidos y jabones y detergentes de potasio. El uso singular más
importante es en la producción de carbonato de potasio, el cual se usa principalmente
en la fabricación de vidrios especiales, incluyendo los tubos de televisión. Otros usos
del carbonato de potasio incluyen alimentos, jabones, tintes y pigmentos, compuestos
de calderas, baños de galvanoplastia, extracción de dióxido de carbono de las corrientes
de gas industrial, agentes deshidratantes, esmaltes de titanio, coloración en cubas e
impresión de textiles, polvos para extinguidores de incendios, y el uso como sustancia
química intermedia para la producción de varios productos químicos del potasio,
incluyendo acetato de potasio, bisulfito, ferrocianuro, fluoruro, silicato y otros.

3.3.2 Producción de fosfatos de potasio

Los fosfatos, que tienen efectos de tampón, quelantes y de limpieza similares a los
fosfatos de sodio, se usan en aplicaciones en donde su excelente solubilidad es valiosa
y encuentran su mercado principalmente como elementos constitutivos en detergentes
y limpiadores industriales, y en productos químicos para el tratamiento de aguas. Los
fosfatos de potasio también se usan en productos de caseína solubilizada y en otras
aplicaciones alimenticias, en anticongelantes y en fertilizantes líquidos especializados.

3.3.3 Producción de fertilizantes

El hidróxido de potasio se usa en la producción de fertilizantes para la agricultura. Estos
fertilizantes se pueden usar como fuente de potasio (uno de los tres alimentos
principales para plantas) para las cosechas que son sensibles a iones de cloruro.

3.3.4 Producción de jabones

Los jabones de potasio incluyen aquellos hechos de ácido graso de aceite de coco,
aceite vegetal, tall-oil, y ácido sulfónico de tolueno.

3.4 Clasificación del producto químico (SGA)

3.5 Etiqueta del producto químico del Sistema Globalmente Armonizado.

3.6 Ficha técnica para el producto.
3.7 Hoja de datos de seguridad
3.8 Tarjeta de emergencia
 Conclusiones
En las fichas de seguridad se ven reflejado las medidas necesarias para la manipulación
y transporte de las sustancias químicas, pero es la hoja de datos de seguridad la que
muestra una información más completa debido que esta indica sección por sección lo
necesario, no solo para la manipulación y transporte, sino que también las medidas a
seguir cuando existe un incidente con este tipo de sustancias.
Es necesario estar bien documentado antes de la manipulación de sustancias químicas,
ya que no se sabe que tan peligrosas lleguen a ser y también se debe tener la mayor
precaución posible, usar todas las medidas de seguridad necesarias para así evitar
riesgos con estas.
Los sistemas globales armonizados facilitaron mucho la manipulación de las sustancias
químicas ya que gracias a estos se puede identificar con facilidad la sustancia al igual
que todos los riesgos y medidas de seguridad necesarias para su manipulación,
transporte, almacenamiento y disposición final.
 Bibliografía
[1] https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_fosf%C3%B3rico
[2] https://www.molicom.com.pe/molinos/web/secciones/producto_detalle.php?idc
at=8&idprod=42
[3] http://www.regenciaquimica.ucr.ac.cr/sites/default/files/Acido%20fosf%C3%B3
rico.pdf
[4] http://www.fertinova.mx/sites/default/files/FICHA%20UREA.pdf
[5] http://www.fertinova.mx/sites/default/files/FICHA%20UREA.pdf
[6] https://es.wikipedia.org/wiki/Urea
[7] https://www.textoscientificos.com/quimica/urea
[8] https://www.javeriana.edu.co/documents/4486808/5015296/Urea+Bun+kin+m
odular+P.pdf/5e93da5c-73e2-4f96-b226-
b16dcc04cf97?version=1.0&previewFileIndex=1
[9] https://www.javeriana.edu.co/documents/4486808/5015296/Hidr%C3%B3xido
+de+potasio.pdf/b0323520-d432-4f65-82df-571d671a4016?version=1.0
[10] http://www.gtm.net/images/industrial/h/HIDR%C3%93XIDO%20DE%20POTA
SIO.pdf
[11] http://www.merckmillipore.com/CO/es/product/Potassium-
hydroxide,MDA_CHEM-105033
[12] https://www.javeriana.edu.co/documents/4486808/5015300/HIDROXIDO+DE
+POTASIO+85%25_CCS.pdf/8b6496a3-8dbe-421b-aaf1-
390b7db596df?version=1.0
[13] https://es.wikipedia.org/wiki/Hidr%C3%B3xido_de_potasio
[14] http://quiagral.com.pe/wp-content/uploads/2016/10/FT-Hidroxido-de-Potasio-
2015-I.pdf
[15] https://www.itwreagents.com/germany/es/product/bioproceso/potasio+hidr%C
3%B3xido+90%25+escamas+grado+t%C3%A9cnico/211514