FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD Y

DETERMINACION DE LA CURVA DE SOLUBILIDAD

Jose Mora Ursola, Andres Cabrera, Omar Soto.
Ingeniería Mecánica – Facultad de Ingeniería
Docente: Atilano Pastrana. Grupo 6B
Laboratorio de Química 2, Universidad del Atlántico, Barranquilla

Resumen: En el siguiente informe de laboratorio analizaremos los factores que

afectan la solubilidad y determinamos la curva de solubilidad que posee una sal,
en nuestro caso la de KNO3, nitrato de potasio, mediante una solución; utilizando
los cálculos y experimentación necesaria.
Además, se relatarán la metodología, implementos, reactivos y cálculos
necesarios para que se pudiera llevar a cabo el laboratorio de forma correcta.

Palabra claves: Curva de solubilidad, sal, solución.

Abstract: In the following laboratory report we will analyze the factors that affect
the solubility and determine the solubility curve that a salt possesses, in our case
that of KNO3, potassium nitrate, by means of a solution; using the necessary
calculations and experimentation.
In addition, the methodology, implements, reagents and calculations necessary
for the laboratory to be carried out correctly will be reported.

Keyword: Solution, concentration, dilution

1.0 Introducción: Objetivos 2.0 Marco Teórico:

Determinar la solubilidad de una
Cuando escuchamos la palabra
sustancia a diferentes
solubilidad lo primero que
temperaturas dadas por el
imaginamos la cantidad de
profesor y graficar la curva de
sustancia es posible disolver en
solubilidad con los diversos
una cantidad determinada de
puntos determinados por cada
solvente, es decir el límite de
grupo de alumnos.
soluto que puede ser disuelto,
por lo tanto, la solubilidad puede
ser definida como la máxima
cantidad de soluto que puede ser
disuelta en 100 g de un
determinado solvente a una
determinada temperatura.
Soluto: sustancia disuelta,
Solvente: líquido en que está
disuelto, Y la Solución: mezcla
resultante.
Los factores que afectan la
solubilidad son varios, como:
 Superficie de contacto: al
aumentar éste, las
interacciones soluto-
solvente aumentarán y el
cuerpo se disuelve con
mayor rapidez.
 Grado de agitación: al
disolverse el sólido, las
partículas del mismo
deben difundirse por toda
la masa del solvente.
Este proceso es lento.
 Temperatura: la
temperatura afecta la
rapidez y grado de
solubilidad. Al aumentar
la temperatura se
favorece el movimiento
de las moléculas en
solución y con ello su
rápida difusión.
 Presión: los cambios de
presión ordinarios no
tienen mayor efecto en la
solubilidad de los líquidos
y de sólidos. La
solubilidad de gases es
directamente
proporcional a la presión.
 Naturaleza del soluto y
del solvente: el fenómeno
esencial de todo proceso
de disolución es que la
mezcla de sustancias
diferentes da lugar a
varias fuerzas de
atracción y repulsión
cuyo resultado es la
solución
 Curva de solubilidad:
Las curvas de
solubilidad son la
representación gráfica
del coeficiente
de solubilidad; es un
coeficiente que se asocia
a cada elemento o
compuesto en relación
con otro y que nos
muestra un valor que está
en unos varemos entre
los que podemos
observar su solubilidad.
3.0 Objetivo:
 Demostrar el efecto de la
temperatura en la solubilidad
de sustancias sólidas.
 Demostrar cómo afecta la
naturaleza del soluto y
solvente la solubilidad de las
sustancias.
 Determinar la solubilidad de
sustancias sólidas en un
medio acuoso.
 Determinar la curva de
solubilidad.
4.0 Materiales y Reactivos:
 Termómetros
 Varilla de vidrio
 Tubos de ensayo
 Soporte universal
 Pinza metálica
 Espátula
 Balanza
 Mechero
Reactivos 6.0 Cálculos y Resultados
solutos Agua Etanol Hexano Acetona
 Nitrato de Potasio (KNO3) NaCl S I I S
 Agua (H2O) Sacarosa S I I S
 Cloruro de Sodio (NaCl) I2 I P.S P.S P.S
 Yodo (I2) C10H12 P.S P.S P.S P.S
 Naftaleno (C10H8) Tabla de resultados donde I : Insoluble,
S: soluble y P.S : poco soluble.

5.0 Procedimiento.

Inicio

Luego de analizar la guía

y recibir las instrucciones
del docente, se tomaron 8
tubos de ensayo para
segregarle 2 ml de agua
como solvente a 4 de
ellos y 2ml de etanol a los
otros 4.

A cada uno de los

tubos de ensayo
se le agrego 4
solutos: NaCl,
Sacarosa,I2 y
C10H8. Todo esto
para Rellenar la
tabla que se
encuentra en los
resultados.

Para finalizar la
experiencia se
Realizó el
procedimiento
nuevamente pero
con Hexano y
Acetona como
solventes.
relcompleto la
tabla
Bibliografia