Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Objetivos Específicos
1. Relacionar la concentración de las soluciones reaccionantes con la cantidad
del precipitado formado.
2. Elaborar gráficos a partir de los datos obtenidos.
3. Identificar el reactivo limitante mediante coloración de la disolución final y
por el análisis del gráfico.
Marco Teórico
Estequiometria
En química, la estequiometria (del griego "stoicheion” (elemento) y "metrón”
(medida) es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre reactivos y productos en
el transcurso de una reacción química.
La estequiometria es una herramienta indispensable en la química. Problemas tan
diversos como, por ejemplo, la medición de la concentración de ozono en la
atmósfera, la determinación del rendimiento potencial de oro a partir de una mina y
la evaluación de diferentes procesos para convertir el carbón en combustibles
gaseosos, comprenden aspectos de estequiometria.
El primero que enunció los principios de la estequiometria fue Jeremías Benjamín
Richter (1762-1807), en 1792. Escribió:
La estequiometria es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones
de masa en la que los elementos químicos que están implicados.
Principio científico
En una reacción química se observa una modificación de las sustancias presentes:
los reactivos se modifican para dar lugar a los productos.
A escala microscópica, la reacción química es una modificación de los enlaces entre
átomos, por desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se
forman, pero los átomos implicados se conservan. Esto es lo que llamamos la ley
de conservación de la materia (masa), que implica las dos leyes siguientes:
1.- la conservación del número de átomos de cada elemento químico
2.- la conservación de la carga total
Las relaciones estequiometrias entre las cantidades de reactivos consumidos y
productos formados dependen directamente de estas leyes de conservación, y
están determinadas por la ecuación (ajustada) de la reacción.
Mol
Es uno de los más importantes en la química. Su comprensión y aplicación son
básicas en la comprensión de otros temas. Es una parte fundamental del lenguaje
de la química. Cantidad de sustancia que contiene el mismo número de unidades
elementales (átomos, moléculas, iones, etc.) que el número de átomos presentes
en 12 g de carbono 12. Cuando hablamos de una mol, hablamos de un número
específico de materia. Por ejemplo, si decimos una docena sabemos que son 12,
una centena 100 y una mol equivale a 6.022x 10 Este número se conoce como
Número de Avogadro y es un número tan grande que es difícil imaginarlo.
Una mol de azufre, contiene el mismo número de átomos que una mol de plata, el
mismo número de átomos que una mol de calcio, y el mismo número de átomos que
una mol de cualquier otro elemento.
Molaridad
En química, la concentración molar (también llamada molaridad), es una medida de
la concentración de un soluto en una disolución, ya sea alguna especie molecular,
iónica o atómica. Al ser el volumen dependiente de la temperatura, el problema se
resuelve normalmente introduciendo coeficientes o factores de corrección de la
temperatura, o utilizando medidas de concentración independiente de la
temperatura tales como la moralidad.
Reacciones Químicas
Las reacciones químicas son procesos en los que una o más sustancias se
transforman en otra u otras con propiedades diferentes. Para que pueda existir una
reacción química debe haber sustancias que reaccionan y sustancias que se
forman. Se denominará reaccionante o reactivo a la sustancia química que
reacciona. A las sustancias que se generan debido a una reacción química se les
denomina sustancia resultante o producto químico. Los cambios químicos alteran la
estructura interna de las sustancias reaccionantes.
Generalmente, se puede decir que ha ocurrido una reacción si se observa que al
interactuar los "supuestos" reaccionantes se da la formación de un precipitado,
algún cambio de temperatura, formación de algún gas, cambio de olor o cambio de
color durante la reacción.
A fin de expresar matemática una reacción química se hace necesario utilizar una
expresión en la cual se señalan los reactivos y los productos. Esta expresión recibe
el nombre de ecuación química.
Existen cuatro tipos de reacciones:
Reactivo Limitante
Es el reactivo que se utiliza en su totalidad en una reacción química.
Reactivo en Exceso
Es el reactivo que sobra o que no se utiliza en una reacción química.
Sintesis de laboratorio
Este laboratorio tuvo como finalidad el estudio y entendimiento de la estequiometría
de reacciones quimicas y el uso del reactivo limitante y reactivo en exceso. Es
necesario conoces los conceptos de masa, cantidad de moles, molaridad y volumen
de manera que sea fácil hacer las relaciones necesarias para hacer los calculos
correctamente. Este experimento requiere de mucha delicadeza y precisión debido
a que sus resultados dependen mucho de esta. Se debe tener cuidado con los
posibles errores experimentales que puedan presentarse. Al realizar todo el
experimento se pudo observar claramente como de la muestra 1 a la muestra 9 se
presentaba un patrón de precipitado que nos ayudo a entender la estequiometria de
la reacción.
Ideas sobre el tema
Ante la siguiente situación reflexiona tus ideas sobre el tema.
Juan necesita 100 tornillos con dos tuercas cada uno. Se dirige a la ferretería y le
informan que solo tienen 80 tornillos y 200 tuercas.
a. Expresa la situación problemática en forma de ecuación.
R: 1 𝑡𝑜𝑟𝑛𝑖𝑙𝑙𝑜𝑠 + 2 𝑡𝑢𝑒𝑟𝑐𝑎𝑠 = 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑛𝑗𝑢𝑛𝑡𝑜
b. ¿Cuántos conjuntos de tornillo más tuerca (producto) puede armar?
R: Puede armar un conjunto de 80(80 tornillos y 160 tuercas).
c. ¿Qué tipo de pieza (reactivo) sobró en la ferretería? ¿Qué cantidad?
R: Sobraron 40 tuercas.
d. ¿Qué tipo de pieza (reactivo) faltó? ¿Qué cantidad?
R: Faltaron 20 tornillos.
Procedimiento
Tabla 1
N° de #1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #8 #9
Tubo de
Ensayo
mL BaCl2 1 mL 2 mL 3 mL 4 mL 5 mL 6 mL 7 mL 8 mL 9 mL
0.1 M
(caliente)
mL 9 mL 8 mL 7 mL 6 mL 5 mL 4 mL 3 mL 2 mL 1 mL
Na2SO4
0.1 M
Altura del 3 mm 5 mm 7 mm 8 mm 9 mm 8 mm 7 mm 5 3 mm
precipitado mm
en mm
Pintar de
acuerdo al
color de
los tubos
Según el grafico se puede observar claramente cual es el reactivo limitante gracias
a la medicion del precipitado. En la parte anterior al límite de la grafica, el reactivo
limitante es el Cloruro de Bario, debido a que hay un exceso de coloración verde
(Sulfato de sodio). Luego del límite la cantidad de precipitado se ve que es incolora,
lo que nos dice que el reactivo limitante es el Sulfato de sodio.
Cálculos
Tubo N° 1. 1.0 𝑥10−4 mol BaCl2 9.0 𝑥10−4 mol Na2SO4
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
𝟏. 𝟎𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2 𝑥 = 1.0 𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
𝟗. 𝟎𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝑆𝑂4 𝑥 = 9.0 𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝑆𝑂4
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑆𝑂4
En cierta industria se tienen 3.5x106g de TiCl4 y 1.1x106g de Mg. Calcula las moles
de titanio que se obtienen a partir de estas masas de materia prima.
Recomendaciones
1. Manejar con cuidado los instrumentos de laboratorio ya que son costosos.
2. Limpiar con abundante agua las buretas o instrumentos a utilizar para que no
se vea afectada la reacción por impurezas o reactivos que se pudieran haber
mantenido de forma residual en los instrumentos a utilizar.
3. Colocar los reactivos de forma separada en las buretas para evitar que se
forme en precipitado en las buretas y estas últimas se vean obstruidas.
4. Aplicar de forma cuidadosa los reactivos en cada tubo de ensayo.
Conclusión
La estequiometria es una forma práctica de saber de forma teórica cuantos gramos
de un determinado reactivo se necesitan para que se dé el producto deseado sin
que tengamos perdidas de reactivos y podamos sacarle el máximo provecho a los
mismos.
Infografía
www.quimica.es/enciclopedia/Precipitado.html
http://www.monografias.com/trabajos87/la-estequiometria/la-
estequiometria.shtml#estequioma#ixzz5GjJnRaOR
https://es.wikipedia.org/wiki/Molaridad
https://es.wikipedia.org/wiki/Estequiometría
https://es.slideshare.net/diegomartinnunez73/problema-de-reaccin-qumica-ba2-cl-
y-na2so4