CAMPO LABORAL

Consultorio privado

Hospitales y
unidades del sector
salud

Instituciones
educativas

Instituciones de
gobierno

Centros de
investigación

LICENCIATURA EN: Empresas de la

industria

NUTRICIÓN alimentaria

APLICADA
Clubes deportivos y
gimnasios

UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA

DE MÉXICO

PERFIL VOCACIONAL
Como nutriólogo de la UNADM serás capaz de promover,
prevenir y atender problemas de salud, tanto en el ámbito
individual como en el poblacional, además, podrás aplicar las

www.unadmexico.mx
 PLAN DE ESTUDIOS

NUTRICIÓN APLICADA
Fundamentos de investigación
Estadística básica
Desarrollo humano
Contexto socioeconómico de México
Sistemas y salud
Química
Administración en salud
Salud pública y epidemiología
Ética y salud
Anatomía y fisiología I
Bioquímica de la nutrición
Comunicación efectiva en salud
Introducción a la nutrición y dietética
Anatomía y fisiología II
Bioquímica metabólica
Bromatología y técnicas culinarias
Servicios de alimentos
Educación y didáctica para la alimentación I
Cálculo dietético del individuo sano
Higiene y calidad alimentaria
Farmacología en nutrición
Evaluación del estado nutricional I
Microbiología y toxicología de alimentos
Dietoterapia
Estancia I y II
Nutrición e inmunidad
Nutrición en el ciclo de la vida I
Educación y didáctica para la alimentación II
Evaluación del estado nutricional II
Nutrición clínica I, II y III
 Fisiopatología aplicada I, II y III VENTAJAS DE
Nutrición en el ciclo de la vida II ESTUDIAR EN UNA
Legislación y políticas públicas en nutrición
MODALIDAD ABIERTA
Tecnología y conservación de alimentos
Y A DISTANCIA
Estadía I y II
Inglés básico en nutrición
Te permite
Inglés técnico especializado en nutrición
Traducción de textos estudiar con
Investigación en nutrición I y II mucha
Nutrición y deporte flexibilidad, ya
Bioestadística
Soporte nutricional
que tú decides el
Psicología de la nutrición lugar y la hora
Dos asignaturas electivas:  para hacerlo.
Sistemas de producción de alimentos Es una manera
Sistemas de información sanitaria
práctica y
Nutrigenética y nutrigenómica
Marketing en nutrición efectiva de poder
Habilidades docentes continuar con tus
Biotecnología alimentaria
estudios y
Vigilancia y seguridad alimentaria
combinarlo con tu
Nutrición y ejercicio físico en la enfermedad
Habilidades de liderazgo trabajo. 
Redacción de artículos científicos Es una

universidad con
validez oficial.
Estudiar de
acuerdo a tu
gusto y el resto
de tus
actividades.
Es una
universidad
pública
¿QUE ES LA NUTRICIÓN ? totalmente
gratuita.
 Te permite
estudiar de forma
más autónoma e
interactiva.
La nutrición es la ciencia que estudia los procesos fisiológicos y
metabólicos que ocurren en el organismo con la ingesta de
alimentos.
Muchas enfermedades comunes y sus síntomas frecuentemente
pueden ser prevenidas o aliviadas con una determinada
alimentación; por esto, la ciencia de la nutrición intenta entender
cuáles son los aspectos dietéticos específicos que influyen en
la salud.
El propósito de la ciencia de la nutrición es explicar la respuesta
metabólica y fisiológica del cuerpo ante la dieta.
 EL IMPACTO QUE CAUSA ESTUDIAR
NUTRICIÓN EN MÉXICO

 México requiere especialistas dedicados a lograr un impacto en la

manera en la que cuidamos de nuestro organismo. Somos un país que
adolece de hábitos saludables y esto se refleja en el alto número de
enfermedades cardiovasculares, así como en el alto número de
habitantes que padecen diabetes mellitus. Este tema nos exhorta a
reflexionar el momento actual y lo que hacemos para mejorar nuestra
salud. Al reconocer el problema, podemos hacer conciencia de la
situación y proponer soluciones individuales y colectivas, ya que parte
de este problema se debe a la falta de información y conciencia sobre
la gravedad del problema y sus consecuencias en la población.
ESTUDIAR NUTRICIÓN ES PARA TI SI:

TE GUSTA LA CIENCIA

ESTAS DISPUESTO A ACTUALIZAR TUS COCNOCIMIENTOS

TE GUSTA VERTE Y SENTIRTE BIEN

QUIERES QUE TU LABOR IMPACTE Y MEJORE LA SALUD Y LA

VIDA DE LAS PERSONAS