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PRODUCTO: XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Código: SGP80198 Fórmula No.: M-6210-P0 Técnica No.: ENV-M-6210-P0-R01
Tamaño del Lote: Fecha: 29-07-2013
59.652 UN Sustituye: ENV-M-6210-R00
Período de Validez: No. de Orden: No. de Lote:
2 años
2 años
PRECAUCIONES ESPECIALES:
1. Durante el proceso de fabricación, envase y el manejo del producto, es requerido el uso de los
equipos de protección personal adecuados.
2. En caso de que la cantidad total del producto no pueda ser envasada durante la jornada de trabajo,
éste deberá mantenerse almacenado en bolsas plásticas cerradas y dentro de envases adecuados y
debidamente identificado como “Producto en Proceso”.
4. En caso de que durante el proceso se presenten fallas o anomalías que comprometan la calidad del
producto, debe detenerse el mismo y notificar al Supervisor del área o en su defecto al Asistente, y al
mecánico de la línea, para que se tomen las acciones pertinentes.
NOTA:
1. Es importante que los operadores estén en conocimiento de que el manejo inadecuado del producto,
de los materiales de envase y de los EPP pueden ocasionarles daños a su integridad física.
2 años
1. Mezcladora de 40 kg
2. Dosificadora ( Embutidora)
3. Termómetro
5. Utensilios
Realizado Verificado
por por
(Firma y Fecha) (Firma y Fecha)
PROCEDIMIENTO:
Código: SGP10208 Producto: No. de Página: 4 de 8
XXXXX No.: ENV- M-6210-P0-R01
F.M. No.: M-6210-P0
Fecha: 29-07-2013
Sustituye:
Periodo de Validez: No. de Orden: No. de Lote:
2 años
Realizado Verificado
por por
(Firma y Fecha) (Firma y Fecha)
Nota: El producto deberá ser envasado en el tiempo más breve dentro de un
lapso no mayor a 60 días después de finalizado el proceso de fabricación. Si el
producto supera el tiempo antes descrito sin ser envasado, deberá solicitarse a
Control de Calidad un re-análisis antes de proceder a envasarlo
(Acondicionamiento primario).
N° DE PERMISO SANITARIO___________________
a. N° de lote _____________
b. Fecha de Expiración ________________
2 años
Realizado Verificado
por por
(Firma y Fecha) (Firma y Fecha)
Calidad la verificación y firma del formato anteriormente mencionado.
2 años
Realizado Verificado
por por
(Firma y Fecha) (Firma y Fecha)
RENDIMIENTO (%):_____________________________
15. Los resultados del análisis del lote se reportarán en el Certificado de Análisis
del producto terminado.
OBSERVACIONES:
Código: SGP10208 Producto: No. de Página: 7 de 8
XXXXX No.: ENV- M-6210-P0-R01
F.M. No.: M-6210-P0
Fecha: 29-07-2013
Sustituye:
Periodo de Validez: No. de Orden: No. de Lote:
2 años
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