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2. A una resina de intercambio aninico se le aade una mezcla de lisina, arginina, cido
asprtico, cido glutmico, tirosina y alanina, a pH elevado. Predecir el orden de elucin
de los aminocidos por tratamiento de la resina con disoluciones de pH sucesivamente
decrecientes.
4. En qu direccin (es decir, hacia el nodo (A, +), hacia el ctodo (C, -) o en el
origen (O)) emigrarn las siguientes protenas en un campo elctrico al pH indicado?:
a) Ovoalbmina a pH 5.0.
b) -lactoglobulina a pH 5.0 y 7.0.
c) Quimotripsingeno a pH 5.0 9.5 y 11.
pI para ovoalbmina 4.6; pI para beta-lactoglobulina 5.2; pI para
quimiotripsingeno 9.5.
10. Predecir la direccin de la emigracin (es decir, estacionario (0), hacia el ctodo (C)
o hacia el nodo (A) de los siguientes pptidos, durante la electroforesis sobre papel a
pH 1.9 , 3.0 , 6.5 y 10.0:
a) Lys-Gly-Ala-Gly.
b) Lys-Gly-Ala-Glu.
c) His-Gly-Ala-Glu.
d) Glu-Gly-Ala-Glu.
e) Gln-Gly-Ala-Lys.
11. Si los cinco pptidos del problema 10 se encuentran presentes en una mezcla,
predgase el orden de elucin relativo de cada pptido en una columna de resina de
intercambio inico conteniendo Dowex-1 (intercambiador aninico) cuando la columna
se eluye con un sistema tampn cuyo pH experimenta un cambio continuo desde un
valor inicial de 10 hasta un valor final de 1.0.
13. Un pptido A, de composicin Lys, His, Asp, Glu2, Ala, Ile, Val y Tyr, produjo
2,4-dinitrofenilaspartato al efectuar el anlisis del resto N-terminal con 2,4-
dinitrofluorobenceno y valina libre como primer producto con la carboxipeptidasa. La
digestin de A con tripsina rindi dos pptidos. Uno de ellos contenia Lys, Asp, Glu,
Ala, y Tyr. El otro (His, Glu, Ile, Val) rindi 2,4-dinitrofenilhistidina al analizar el resto
N-terminal con 2,4-dinitrofluorobenceno. La escisin del ltimo con termolisina rindi
entre otros productos, histidina libre. A partir de A, se formaron tambin dos pptidos
quimotrpticos. Uno contena Asp, Ala, y Tyr y el otro contena Lys, His, Glu2, Ile y
Val. Dedzcase una estructura para el pptido A.
17. Un abejorro sudamericano produce una sustancia que extrae el oro del agua marina,
y deseamos conocer su estructura para llevar a cabo su sntesis a gran escala. El anlisis
de aminocidos da una composicin: Lys1, Pro1, Arg1, Phe1, Ala1, Tyr1, Ser1. La
reaccin con DNFB no da ningn producto a no ser que el material se haga reaccionar
previamente con quimotripsina, en cuyo caso se obtiene DNF-serina y DNF-lisina a
partir de los pptidos obtenidos, cuya composicin es Ala1,Tyr1, Ser1 y Pro1, Phe1,
Lys1,Arg1. La reaccin con tripsina tambin produce dos pptidos de composiciones
Arg, Pro y Phe, Tyr, Lys, Ser, Ala. Cul es la estructura del pptido y su secuencia?.