UNIVERSIDAD DE COSTA RICA

ESCUELA DE QUMICA

Laboratorio de Qumica Orgnica General I QU-0213 I ciclo 2017

Reporte Ejecutivo. Prctica # 2. Disolventes/Solubilidad.

Nombre: Estiven Castro Rojas Grupo: 003

Resultados.
Cuadro l. Determinacin de la solubilidad para diferentes disolventes orgnicos y para
un disolvente incgnita.10 pts.

Disolvente Agua ter de H2SO4 NaOH 10%

petrleo
1. Incgnita #6 Inmiscible Miscible Compt Inmiscible Inmiscible
2. Metanol Miscible Compt Miscible Compt Miscible Compt Inmiscible
3. Acetona Miscible Compt Miscible Compt Miscible Liger Inmiscible
4. cido Actico Miscible Compt Miscible Compt Inmiscible Miscible Liger
5. Ciclo Hexano Inmiscible Miscible Compt Inmiscible Inmiscible

Observaciones (3 pts):

Se observ que para los resultados que son Inmiscibles en general se daba la formacin de
burbujas, fases de separacin y para el caso de H 2SO4 las reacciones de solubilidad son
exotrmicas es decir el sistema se calentaba a la hora de mezclar las dos sustancias, adems la
incgnita solo fue soluble en el eter de petroleo el cual pertenece a la familia de los hidrocarburos
y al grupo No Polar/ Aprtico, esto aplica tambin para el Ciclo Hexano.

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Cuadro II. Determinacin de la polaridad para diferentes disolventes orgnicos y para
un disolvente incgnita.10 pts.

Disolvente Acetanilida Glucosa Parafina NaI

1- Incgnita #6 Inmiscible Inmiscible Inmiscible Inmiscible
2- Metanol Miscible Compt Inmiscible Inmiscible Miscible Compt
3- Acetona Miscible Compt Inmiscible Inmiscible Miscible Compt
4- cido Actico Miscible Compt Inmiscible Inmiscible Inmiscible
5 Ciclo Hexano Inmiscible Inmiscible Inmiscible Inmiscible

Observaciones (3 pts):

En vez de Glucosa se utilize la Galactosa,y en el caso de la incgnita con el yoduro de sodio

(NaI) este se deposit en el fondo del tubo y adems se adiri al tubo, con los dems no se not
ningn cambio solo se disolvi o no se disolvi, todos estos slidos se depositaron en el fondo en
caso de ser inmiscibles.

Cuadro III. Determinacin de la habilidad donante para diferentes disolventes orgnicos y para
un disolvente incgnita.10 pts.

Disolvente Color Donador/No

del donador
1) Incgnita #6 disolvente
Moradocon No Donador
I2
2) Metanol Caf Donador
3) Acetona Caf Donador
4) cido Actico Caf Donador
5) Ciclo Hexano Morado No Donador

Observaciones (3 pts):

Se observa por tercera vez que la incognita tiene una estrecha relacion con el Ciclo Hexano,
adems cpn este ultimo al aadirle el I2 solo una parte se disolvi y otra no, a parte de los 5
disolventes solo se obtuvieron 3 donadores. Cabe sealar que al conocer que el ciclo hexane es
de la familia No Polar/ Aprtica se menciona que como la incgnita tiende a parecerse al Ciclo
Hexano entonces concluimos que esta incgnita pertenece a esta familia.

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Discusin.
Nombre del grupo de clasificacin de la incgnita (5 pts): No Polar / Aprtico

BENCENO CICLOHEXANO NINGUNO

Opcin Opcin Opcin

1 2 3

1. Explique su eleccin: por qu asign ese grupo de clasificacin para su

disolvente incgnita? Recuerde tomar en consideracin los resultados
obtenidos con respecto a polaridad, solubilidad y habilidad donante en su
explicacin. 20 pts.

La primera caracterstica por lo que se escoge este grupo es por que la incognita era
inmisible en el agua es decir no se disuelve en compuestos polares, esto se puede ver
en el Cuadro I con respecto a la incognita y el Ciclo Hexano, adems con el Cuadro II
con respecto a los slidos aadidos estas dos se comportan igual con las sustancias y
finalmente con la hibilidad donante, estos dos la incognita y el ciclohexano en contacto
con el I2 segn el cuadro lll, no cambiaron de color se tornaron moradas lo que nos indica
que no son donadoras de puestes de hidrogeno, por lo tanto se concluye reitedaramente
que es un compuesto Aprotico refiriandonos a la posible incognita.

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2. Explique su eleccin: por qu eligi esas 3 opciones como posibles
identidades para su disolvente incgnita? Explique el porqu para cada
opcin con base en la estructura. Recuerde tomar en consideracin la
polaridad, la solubilidad y la habilidad donante en su explicacin. 30 pts (10 pts
por opcin).

Solo se escogieron dos sustancias debido a que los resultados obtenidos, solo 2 de
todas las sustancias analizadas se compartaron parecido en los casos de polaridad,
solubilidad y habilidad donante, y una de ellas es la incognita, ahora bien suponemos
que esta puede ser Benceno o Ciclo Hexano, ahora bien segn la estructura de cada
una de estas tenemos.

Figura 1. Estructura 2D del Ciclohexano Figura 2. Estructura 2D del Benceno

Como podemos observer con las figuras anteriores es que cada una de las sustancias
esta formada por una ciclo de 6 carbnos lo cual las hace muy similares en estructura,
lo nico que cambia es que para el Benceno dentro de sus enlaces existen enlaces
dobles en los carbonos impares, por ese es que tambien este se representa con un circilo
en el centro, adems la estructura empirica del Ciclohexano es de C 6H12 mientras que
para el Benceno es de C6H12.
Cabe sealar que el ciclohexano es un cliclo alcano y el benceno es un anillo
aromatico, adems que el ciclohexano se puede doblar para formar una silla o un bote,
pero el Benceno es una molecula plana, debido a que cuesta mucho girar los enlaces
sin romperlos, es por este motivo es que el indice de refraccin es mas alto, y segn los
resultados a la hora de compararlo con el valor torico, destacamos que de estas
sustancias la incognita es el benceno, por las caracteristicas similares que presentaron
estos dos es por las cuales se eligieron como posibles incgnitas y debido a los
resutados de polaridad, solubilidad y habilidad donante.

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3. Cules son las ventajas y desventajas (en propiedades y en uso) del grupo de
clasificacin asignado para su disolvente incgnita? 6 pts.

Ventajas

Son puntos de partida para muchas ms sustancias

Son de utilidad para eliminar la humedad por destilacin

Son muy utiles a nivel industrial para la realizacin de productos y funcionamiento de distintas

maquinarias

Desventajas

Estos compuestos son muy inestables

Pueden ser muy perjudiciales para la salud

En caso de derrame no son muy faciles de limpiar

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