EL YACN
Una Solucin para la Diabetes, Una alternativa para Bajar de peso.
Un Alimento perfecto para la Salud.
La palabra carbohidratos es muy familiar
para la mayora de nosotros, sabemos que
tiene una directa relacin con las dietas
de adelgazamiento ,ya que para
bajar de peso es necesario disminuir su
consumo, pero por qu los carbohidratos
engordan?, los carbohidratos engordan
porque es el azcar que contienen los
alimentos, cuando escuchamos que las
papas son ricas en carbohidratos quiere
decir que a pesar que no tienen un sabor
dulce las papas son ricas en azcar, al igual
que las pastas, las cremas, y todo lo que
contenga harinas refinadas.
Existen 3 fuentes de aporte de energa:
los carbohidratos (azcares), las protenas y
las grasas, y el cuerpo las prefiere en el
mismo orden, por lo que podemos deducir
que las grasas son las ms difciles de
eliminar.
Casi todos los alimentos contienen
carbohidratos, entonces cmo podemos
bajar el aporte de azcar? o ms bien
cmo podemos reducir los niveles de
azcar en la sangre?. El azcar en la sangre
se regula, a travs de, la secrecin de
insulina del pncreas, pero debido a los
malos hbitos alimenticios es muy difcil
lograr tener una produccin suficiente de
insulina que permita eliminar correctamente
el azcar de la sangre, es por ello que
aumenta cada vez ms la diabetes y la
obesidad.
El yacn es una planta que se da en
el centro y sur de Amrica y tiene la
propiedad de aumentar la produccin de
insulina del pncreas, por lo que se reducen
los niveles de azcar en la sangre,
permitiendo que el gasto calrico se obtenga
de las otras fuentes, es decir, de las
protenas y grasas, de esta manera tambin
se reducen los niveles de colesterol y
triglicridos de la sangre.
El yacn es ms conocido por las
personas que sufren de diabetes, pero
pocos saben que esta planta tambin
puede ayudar a reducir los kilos de
ms e incluso guarda el beneficio
dentro de sus mltiples propiedades de
cuidar la salud del colon.
Por otra parte podemos decir sin
equvocos que el Yacn es el alimento
perfecto para la salud porque cumple con las
tres condiciones para recuperar la salud:
Nutrir; Desintoxicar y Estimular.
Nutre porque contiene adems de los
carbohidratos protenas de alto valor
nutritivo, minerales y vitaminas. Desintoxica
porque sus exclusivas Inulinas favorecen la
eliminacin de deshechos txicos.
Estimula porque sus azcares son
diesterasas que se constituyen en el nico
alimento capaz de regenerar la flora
intestinal de la que a su vez depende en
alto grado la produccin de las defensas de
nuestro organismo y la sntesis de muchas
vitaminas y nuevos aminocidos.
No en vano El Yacn, la tambin llamada
Yuca de los Incas fue reconocido por stos
como el alimento de los Dioses.