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PRODUCTO
EMBOTELLADO EN PER
300ml
TODOS LOS PROCESOS CUMPLEN CON BPM Y HACCP. REALIZADOS EN LINEA PRODUCCIN
EXCLUSIVA PARA EMBOTELLADO DE SMOOTHIE DE ARNDANOS CONFRESA Y UVA
INGREDIENTES
ESPECIFICACIONES
ESPECIFICA
CION
GRADOS
BRIX
pH
COLOR
OLOR
SABOR
RANGO
METODO
12-16BRIX
REFRACTOME
TRO
pHmetro
VISUAL
3-4
TIPICOMORADO
TIPICO-AL
PRODUCTO
TIPICO-AL
PRODUCTO
SENSORIAL
SENSORIAL
MICROBIOLOGIA
Num. Aerobios Totales < 1 ufc/ml
Coliformes
< 1 ufc/ml
REPONSABLE DE
CALIDAD :
FECHAS : ABRIL 2013
co m
JEFFREY AROCHA
www.berriesdelsur.
com
Mohos
Levaduras
< 1 ufc / ml
< 1 ufc / ml
TIEMPO DE VIDA
EMPAQUE PRIMARIO
EMPAQUE SECUNDARIO
Lote: XX
INTERPRETACION DEL CDIGO
FV: dd/mm/aa
REPONSABLE DE
CALIDAD :
FECHAS : ABRIL 2013
JEFFREY AROCHA
ventas@berriesdelsur.
com
FICHA
TECNICA
PRODUCTO
REEMPACADO EN PER
DESCRIPCION DEL
PRODUCTO
INGREDIENTES
ESPECIFICACIONES
ESPECIFICACION
HUMEDAD
ACEITE
COLOR
SABOR Y OLOR
MICROBIOLOGIA
Num. Aerobios Totales
Coliformes
Mohos
Levaduras
RANGO
12-16%
1.0% MAX
TIPICO - ROJO
TIPICO A
CRANBER
< 1 ufc/ml
< 1 ufc/ml
< 1 ufc / ml
< 1 ufc / ml
INFORMACION NUTRICIONAL
METODO
KARL FISCHER
HEXANE
VISUAL
SENSORIAL
TIEMPO DE VIDA
EMPAQUE PRIMARIO
EMPAQUE SECUNDARIO
INTERPRETACION
DEL CDIGO
Cada caja
contiene: Nombre
del producto
Contenido Neto
Fecha de vencimiento y
lote
Direccion de la
Empresa.
Lote: XX
Numero de bach de
produccion
FV: dd/mm/aa
Fecha de vencimiento:
dia/mes/ao
FICHA
TECNICA
PRODUCTO
RASPBERRY DESHIDRATADO / SWEET AND DRY RASPBERRY - ( GENUS /SPECIES - Vaccinium macrocarpon)
ORIGEN DEL PRODUCTO REEMPACADO EN PER
FRUTOS FRESCOS SELECIONADOS ; SECADOS Y EMBEDIDOS EN JUGO NATURAL DE ACUERDO A
ESPECIFICACIONES DE CALIDAD Y EMPACADO SEGN REQUERIMIENTO DE CLIENTE EN PRESENTACIONES
DESCRIPCION
PERSONALES :
DEL
PRODUCTO
20 GRAMOS (0,7 Oz) , 113 GRAMOS ( 4 Oz) Y 143 GRAMOS ( 6 Oz)
TODOS LOS PROCESOS CUMPLEN CON BPM Y HACCP. REALIZADOS EN LINEA
PRODUCCIN EXCLUSIVA PARA EMPAQUE DE ARNDANOS.
INGREDIENTES
ESPECIFICACIONES
ESPECIFICACION
HUMEDAD
ACEITE
COLOR
SABOR Y OLOR
RANGO
12-16%
1.0% MAX
TIPICO - ROJO
TIPICO A
FRAMBUESA
INFORMACION NUTRICIONAL
METODO
KARL FISCHER
HEXANE
VISUAL
SENSORIAL
MICROBIOLOGIA
Num. Aerobios Totales < 1 ufc/ml
Coliformes
< 1 ufc/ml
Mohos
< 1 ufc / ml
Levaduras
< 1 ufc / ml
TIEMPO DE VIDA
EMPAQUE PRIMARIO
INTERPRETACION
DEL CDIGO
com
Cada caja
contiene: Nombre
del producto
Contenido Neto
Fecha de vencimiento y
lote
Direccion de la
Empresa.
Lote: XX
FV: dd/mm/aa
com
REPONSABLE DE CALIDAD :
FECHAS : ABRIL 2013
ventas@berriesdelsur.
com
JEFFREY AROCHA
www.berriesdelsur.
com
FICHA
TECNICA
PRODUCTO
ESPECIFICACIONES
ESPECIFICACION
HUMEDAD
ACEITE
COLOR
SABOR Y OLOR
RANGO
12-16%
1.0% MAX
TIPICO - ROJO
TIPICO A
CEREZA
INFORMACION NUTRICIONAL
METODO
KARL FISCHER
HEXANE
VISUAL
SENSORIAL
MICROBIOLOGIA
Num. Aerobios Totales < 1 ufc/ml
Coliformes
< 1 ufc/ml
Mohos
< 1 ufc / ml
Levaduras
< 1 ufc / ml
TIEMPO DE VIDA
EMPAQUE PRIMARIO
INTERPRETACION
DEL CDIGO
Cada caja
contiene: Nombre
del producto
Contenido Neto
Fecha de vencimiento y
lote
Direccion de la
Empresa.
Lote: XX
FV: dd/mm/aa
REPONSABLE DE CALIDAD :
FECHAS : ABRIL 2013
JEFFREY AROCHA