REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD FERMN TORO

DECANATO EN INVESTIGACIN Y POSTGRADO
MAESTRA GERENCIA EMPRESARIAL - (SAIA) BARQUISIMETO.

Anlisis crtico sobre la Misin, Visin y Filosofa

empresarial de Empresas Polar C.A.

LCDA LISSETT RIVERA

CI: 9.751.829
CATEDRA: PLANIFICACION Y GERENCIA ESTRATEGICA
TUTOR: DR EDGAR GMEZ.
GRUPO 16-C

NOVIEMBRE, 2015

EMPRESAS POLAR C.A

Empresas Polar es una corporacin industrial venezolana con ms de 70

aos de historia. En s, sus actividades productivas estn centradas en el
sector de alimentos y bebidas, el cual se ha ganado la predileccin de
los consumidores, permitindole alcanzar el Liderazgo dentro del
mercado, por medio de un portafolio diferenciado de productos,
categoras y marcas, constituida por 3 Unidades Estratgicas de
Negocios (UEN) como son: Cervecera Polar, Alimentos Polar y PepsiCola
Venezuela.

Dichas unidades de negocio cuenta con una amplia gama de marcas

reconocidas para cada uno de los segmentos que atienden; y gracias a
este,

satisface

de

manera

cabal,

las

necesidades

venezolano, adquiriendo una excelente preferencia.

del

mercado

Su presidente, Lorenzo Mendoza, ejerce su liderazgo; delegando en su

capital humano la autoridad para tomar decisiones; esperado que los
mismos asuman la responsabilidad a travs del ejemplo de su propia
motivacin, gua y control.

Filosofa Polar
La filosofa es nuestra manera particular de entender el mundo y
relacionarnos con l, creemos en las personas y en el valor de su
trascendencia y construimos nuestro compromiso.
En torno al tema en cuestin, autores como, Muiz (2005) seala que la
filosofa es como el sistema de valores y creencias de una organizacin.
Ella, est compuesta por una serie de principios, que se basan en saber
quines somos, en que se cree, es decir, ideas, valores; cules son sus
preceptos; as como, conocer los compromisos y responsabilidades, al
igual que lo seala Prez (2008) trata los valores, las convicciones

filosficas de los gerentes encargados de guiar a su empresa en un viaje

exitoso; misin, el concepto general de su empresa; visin, cmo debe
ser su empresa en el futuro, y estrategia, la direccin en que debe
avanzar su empresa.
Es por ello, que basado en lo que afirman los autores, considero que la
filosofa organizacional de Empresa Polar contiene elementos esenciales
que expresan explcitamente

los valores, creencias, prcticas, el

compromiso con su gente, la relacin que establece de manera

responsable con su entorno, colocando a la misma dentro de una cultura
organizacional orientada hacia la eficacia y eficiencia de sus procesos;
edificndola as hacia un futuro exitoso.

GENERALIDADES
La Misin y Visin, son los pilares sobre los cuales las modernas
compaas

basarn

conformarn

su

estrategia

empresarial,

delimitando sus metas y planeando sus objetivos a corto, mediano y

largo plazo. Es decir, el primero de ellos es como se ver la empresa en
el tiempo, mientras el segundo se relaciona con su accionar presente.

MISIN DE EMPRESA POLAR

Satisfacer las necesidades de consumidores, clientes, compaas
vendedoras, concesionarios, distribuidores, accionistas, trabajadores y
suplidores, a travs de sus productos y de la gestin de nuestros
negocios, garantizando los ms altos estndares de calidad, eficiencia y
competitividad, con la mejor relacin precio/valor, alta rentabilidad y
crecimiento sostenido, contribuyendo con el mejoramiento de la calidad
de vida de la comunidad y el desarrollo del pas.

La misin es considerada por Philip Kotler y Gary Armstrong (Marketing,

2004) como un importante elemento de la planificacin estratgica
porque es a partir de sta que se formulan objetivos detallados que son
los que guiarn a la empresa u organizacin. Por su parte, O. C. Ferrel y
Geoffrey Hirt, autores del libro Introduccin a los Negocios en un
Mundo Cambiante (McGraw Hill, 2004), afirman que la misin de una
organizacin es su propsito general. Con estas definiciones, los
autores enfatizan, que la misma responde a ciertas interrogantes como:
qu hacemos?, cul es nuestro negocio?, a que nos dedicamos?,
cul es nuestra razn de ser?, quines son nuestro pblico objetivo?,
cul es nuestro mbito geogrfico de accin?, cul es nuestra ventaja
competitiva?, qu nos diferencia de nuestros competidores? ; y podra
considerarse tambin que la misin enuncia a que clientes sirve, que
necesidades satisface y qu tipos de productos ofrece.
Desde mi perspectiva analtica, pienso que la misin de Empresas Polar,
se centra bsicamente en el compromiso con la sociedad, el cual se
refleja a travs de grandes elementos como son: concepto de empresa,
naturaleza organizacional, la razn de existir, sus clientes potenciales,
principios y valores; y a su vez la generacin de empleo y bienestar
integral

para

sus

empleados,

sus

familias

la

comunidad;

fundamentndose en la conviccin de que siendo tiles a la sociedad,

estn participando en la construccin de un futuro mejor, a fin de seguir
ofreciendo al consumidor la mejor atencin, optimizando de esta
manera, el intercambio entre los niveles gerenciales y la alta direccin
con miras al mejoramiento continuo de la gestin.

VISION DE EMPRESA POLAR

Ser una corporacin lder en alimentos y bebidas, tanto en Venezuela

como en los mercados de Amrica Latina, donde participaremos
mediante adquisiciones y alianzas estratgicas que aseguren la
generacin de valor para nuestros accionistas. Estaremos orientados al
mercado con una presencia predominante en el punto de venta y un
completo portafolio de productos y marcas de reconocida calidad.
Proveeremos la generacin y difusin del conocimiento en las reas
comercial, tecnolgico y gerencial. Seleccionaremos perfiles requeridos,
lograremos su pleno compromiso con los valores de Empresas Polar y le
ofreceremos las mejores oportunidades de desarrollo.

La Visin empresarial, tambin es un elemento esencial y caracterstico

para las empresas, ya que define las metas que se pretende conseguir
en el futuro, donde las mismas tienen que ser realistas y alcanzables,
puesto que la propuesta de visin tiene un carcter inspirador y
motivador. Por ende, la visin se construye bajo las siguientes
preguntas: qu quiero lograr?, dnde quiero estar en el futuro?, para
quin lo har?, ampliar mi zona de actuacin?

Existen algunas convergencias entre algunos autores sobre el tema de

visin empresarial; y tal como lo define Fleitman Jack en su obra
Negocios Exitosos (McGraw Hill, 2000), la visin viene a ser el
camino al cual se dirige la empresa a largo plazo y sirve de rumbo y
aliciente para orientar las decisiones estratgicas de crecimiento junto a
las de competitividad. Pienso que estas caractersticas que resalta el
autor en esta definicin, dejan notoriamente que el simple hecho de
establecer con claridad lo que est haciendo el da de hoy no dice nada
del futuro de la compaa, ni incorpora el sentido de un cambio
necesario y de una direccin a largo plazo; y en relacin a esto hago una

acotacin, en el cual hay un imperativo administrativo todava mayor, el

de considerar qu deber hacer la compaa para satisfacer las
necesidades de sus clientes el da de maana y cmo deber
evolucionar la configuracin de negocios para que pueda crecer y
prosperar.

Por otro lado, Segn Paredes (1996) la visin se fundamenta en que la

misma debe ser integradora, amplia, realizable, activa,
alentadora,

realista,

con una dimensin en el tiempo, difundida, flexible,

redactada con un lenguaje sencillo y con responsabilidad formulada por

los lderes.

Con esto quiero dejar de manifiesto, que los Gerentes estn obligados a
ver ms all del negocio actual y pensar estratgicamente en el impacto
de

las

nuevas

tecnologas,

de

las

necesidades

expectativas

cambiantes de los clientes, de la aparicin de nuevas condiciones

competitivas del mercado, entre otras. Adems, deben hacer algunas
consideraciones fundamentales acerca de hacia dnde quieren llevar a
la empresa y desarrollar una visin de la clase de compaa en la cual
creen que se debe convertir.

En cuanto a lo expresado anteriormente, considero que la visin de

Empresas Polar contiene las caractersticas que sustenta el autor
Paredes, como son: integradora, amplia, realizable, activa,
alentadora,

realista,

con una dimensin en el tiempo, difundida, flexible,

redactada con un lenguaje sencillo y con responsabilidad formulada por

los lderes, ya que describe de manera explcita y puntualiza muy
ampliamente lo que se espera a futuro de la organizacin, cual es el

alcance en cuanto a sector, crecimiento y reconocimiento efectivo, y el

porqu de ese reconocimiento y a su vez seala el camino que permite a
la alta gerencia establecer el rumbo para lograr el desarrollo esperado
de la organizacin en el futuro de nuestro pas y mas all de sus
fronteras.

REFLEXIONES FINALES

Su misin est enfocada al Marketing Social, ya que en esta refleja

el logro para la satisfaccin de necesidades de todo su entorno en
general, a travs de productos de alta calidad a precios accesibles
dirigidos a los consumidores y adems satisface al consumidor,
contribuyendo con la sociedad en la cual se desenvuelve.

Y por consiguiente, Empresas Polar se ha diferenciado de las dems

empresas de consumo masivo de alimentos del pas, construyendo
exponencialmente un modelo propio de accin social, sustentado en
el ejercicio de un liderazgo responsable con la economa privada
venezolana.

FUENTES BIBLIOGRAFICAS

www.espinosaconsultores.es

www.grandespymes.com.ar

Thompson Arthur y Strickland A. J. III. Administracin Estratgica

Conceptos y Casos, 11va. Edicin, Editorial Mc Graw Hill, 2001, Pg.
4.

Stanton, Etzel y Walker. Fundamentos de Marketing. Editorial Mc Graw

Hill, 13 Edicin, 2004, pg. 668.