Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Tucumn
N
H
N
R R1
1 son
H
Ac es importante recordar que los grupos H
directores orto y grupos activadores extremadamente poderosos. Estos sustituyentes son
activantes tan poderosos que la sustitucin electroflica aromtica slo se efecta rara vez,
directamente en las arilaminas. La nitracin directa de la anilina y de otras arilaminas falla,
porque la oxidacin causa la formacin de alquitranes de color oscuro. Para solucionar este
problema, se adopta la prctica normal de proteger primero al grupo amino por acilacin con
cloruro de acetilo o con anhdrido actico.
O
Cl
CH3
ArNH2
Arilamina
O
H3C
N- Acetilarilamina
o bien
CH3
O
NH
O
O
CH3
La resonancia de la amida del grupo N acetilo compite con la deslocalizacin del par
solitario del nitrgeno hacia el anillo. La proteccin del grupo amino de una arilamina en esta
forma, modera su reactividad y permite la nitracin del anillo. El grupo acetamido es activador
hacia la SEAr y es director orto, para.
Universidad Nacional de
Tucumn
O
N
O
NH
HNO3, 20 C
O
NH
(paso de nitracin)
H3C
NH
O
H3C
H3C
4 - nitro - Acetanilida
N- Acetilarilamina
2- nitro - Acetanilida
NH2
NH
H2O, OH
o bien
H3C
1) H3O
2) OH
4 - nitro - Acetanilida
Arilamina
OH
cido nitroso
H 3O
N
O
- H 2O
+(I)
H
in nitrosilo
Universidad Nacional de
Tucumn
xx
HN
NH2
+(I)
O
H
xx
OH
O H
-H
H 2O
O
H3O
xx
- H2O
O H
in arildiazonio
Universidad Nacional de
Tucumn
azoicos salieron al mercado en la dcada de 1870 y siguen usndose mucho; forman ms del
50% del mercado de colorantes sintticos. La industria de los colorantes utiliza las aminas
aromticas, ya sea como intermedio para la preparacin de los colorantes, ya sea como
materia colorante en s, adaptada para la tintura de los tejidos o de otros sustratos.
Los colorantes de uso alimenticio se reglamentan en EEUU a travs de la Food and Drug
Administration (FDA). Al paso de los aos la FDA ha eliminado varios colorantes, que antes
aprob para alimentos y cosmticos, por su toxicidad, potencial cancergeno o por ser
irritantes cutneos. Sin embargo los pigmentos de origen natural estn exentos del proceso
de aprobacin. De los sietes colorantes sintticos aprobados en la actualidad para el uso de
alimentos, tres son colorantes azoicos. El colorante rojo N 40, que da el color rojo a
alimentos sabor a cereza, no slo se usa para colorear los alimentos sino que est presente
en casi todas los medicamentos de venta libre para el resfro. El colorante amarillo N 5 tiene
el color del limn y el colorante amarillo N 6 es anaranjado. Aunque el enlace azo conjugado
es el principal cromforo responsable de la absorcin de la luz visible por esas molculas, los
sustituyentes al anillo bencnico afectan las longitudes de onda que se absorben y en ltimo
trmino al color. Se destaca ac que los colorantes citados son sales sdicas de cidos
sulfnicos, que les confieren solubilidad en agua que necesitan para ser eficaces como
colorantes de alimentos.
De los colorantes a las sulfas
La historia de la forma en que se desarrollaron las sulfas es un interesante ejemplo de cmo
lograr aciertos mediante razones equivocadas. Se demostr que muchas bacterias absorben
los colorantes y la tincin fue un mtodo normal para hacer ms visibles las bacterias en el
microscopio. No habra algn colorante que al mismo tiempo que era absorbido por las
bacterias fuera txico para ellas? Siguiendo esta hiptesis, los investigadores de la fbrica de
colorantes, I. G. Farbenindustrie, emprendieron un programa para investigar los miles de
compuestos de su coleccin y determinar sus propiedades antibacterianas. As nacen las
sulfas como antibacterianos, pero a partir de colorantes.
Universidad Nacional de
Tucumn
Figura 1
Parte experimental:
Obtencin de cloruro de bencenodiazonio, diazotacin y formacin de azocompuesto
Las sales de diazonio se obtienen a baja temperatura entre 0 C y 5 C y se las obtiene trabajando
en medio lquido porque secas son explosivas por percusin. A mayor temperatura se
descomponen obtenindose fenol.
Se prepara un bao de hielo en cristalizador y se introduce en este, un vaso de precipitado que
contiene 9,1 cm3 de anilina que se disuelve en una mezcla de 40 cm3 de HCl concentrado y 100
cm3 de H2O. En este punto recuerde la regla emprica no dar de beber al cido. Por separado se
prepara una solucin acuosa de NaNO2 (7 g en 50 cm3 de agua) que se coloca en una ampolla de
decantacin.
Se va agregando gota a gota la solucin de NaNO 2 a la anilina, tardando entre dos y tres minutos.
La solucin se deja en el bao de hielo durante diez minutos mientras se prepara un equipo de
destilacin por arrastre de vapor. Se mantiene controlada la temperatura. Escriba la ecuacin
qumica correspondiente a la diazotacin aqu referida.
Se reconoce el final de la reaccin tomando una pequea porcin de reaccin que se coloca en un
tubo de ensayo con acetato de sodio, si se produce precipitacin de un slido amarillo quiere decir
que an no termin el proceso (formacin indeseable de un azocompuesto). Escriba la ecuacin
qumica de este ensayo y explique. Escriba las estructuras qumicas de los colorantes azoicos rojo
N 40, amarillo N 5 y amarillo N 6.
Universidad Nacional de
Tucumn
Preparacin de yodobenceno
Se coloca la sal de diazonio recientemente obtenida en un matraz de fondo redondo de 500 cm 3,
se aade una solucin que contiene 13,6 g de KI en 18 cm 3 de H2O y enfriando con agua, se deja
la mezcla en reposo durante unas horas. En nuestro caso dejamos en heladera la mezcla de
reaccin el da anterior, previo al prctico. Luego se calienta con tubo refrigerante vertical en bao
de agua.
N
I
+
Cl
KI
N2
KCl
Se mantiene la ebullicin suave hasta que cesa el desprendimiento de N 2. Se alcaliniza con NaOH
para fijar el fenol que podra haberse formado en el seno de la reaccin.
Na
OH
O
NaOH
H2O
Universidad Nacional de
Tucumn
Preparacin de fenol
La solucin recientemente preparada de cloruro de fenildiazonio se coloca en un matraz de base
redonda a 40 50 C sobre bao de agua a ebullicin lenta.
N
HO
Cl
HOH
OH
Cl
N2
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
1-Curso Prctico de Qumica Orgnica. Brewster, R. Q.; Vanderwerf, C. A.; Mc Ewen, W.
1965.
2- Rose, A. en Weissberger. Techniques of Organic Chemistry. Vol. 4. 1-174 (Mc Graw-Hill)
3-Experimentacin
en
Qumica.
Prctica
8.
Universidad
del
Pas
Vasco.
http://cvb.ehu.es/open_course_ware/castellano/tecnicas/expe_quim/practica8.pdf
4- Rose, A. Ind. Eng. Chem. v33. 594. 1944.
5- Carey, F. A. Qumica Orgnica. 6 Edicin. Mc Graw Hill. 2003
6- www.quimicaorganica.net