historia:Mdinger Hnos. S.A.

, es una empresa familiar ubicada en

la localidad

de Llanquihue, al sur de Chile, en la D cima !egi"n de Los Lagos. #sta empresa fue fundada por descendientes de colonos que llegaron a Chile en el a$o %&'(, pro)enientes de Str*mphfelbach al sur de Alemania. Su inicio fue en %+%, con una peque$a carnicer-a, la que en %+.' se transform" en f/brica de embutido, donde se elaboran salchichas, longani0as, chori0os, 1amones, salames, pat s, entre otros productos, creciendo a tra) s de los a$os de acuerdo a la e)oluci"n 2 demanda del mercado

La )isi"n de futuro de la empresa es darse a conocer en el mercado

internacional para lo cual estamos desarrollando un pro2ecto de 3nternacionali0aci"n, el que tiene como ob1eti)os prolongar la )enta de los productos 2 consolidar nuestra empresa en el e4tran1ero. Dentro de los mercados de nuestro inter s, est/n Centroam rica 2 M 4ico. 5racias al proceso de internacionali0aci"n, podremos llegar con nuestros productos a m/s familias de distintas partes del mundo.

produccion:M/s de %&.666 metros cuadrados de construcci"n 2

modernas instalaciones componen la f/brica de Cecinas Llanquihue de Mdinger Hnos. S.A. ubicadas en la ciudad de Llanquihue, en la 7ro)incia del mismo nombre, en la D cima !egi"n De Los Lagos, Chile.#sta infraestructura alberga a m/s de ,66 funcionarios organi0ados en equipos de traba1o de tipo 7roducti)o, Administrati)o, 7rofesional 2 5erencial, los que diariamente elaboran productos de alta calidad para un mercado consumidor e4igente. #l /rea destinada a 7roducci"n es la que ocupa la ma2or cantidad de superficie de la infraestructura instalada 2 su funcionamiento se basa en una organi0aci"n de tipo seccional, diferenci/ndose un flu1o de proceso que se inicia con el faenamiento del ganado, recepci"n de las materias primas, desposte 2 selecci"n de las carnes, formulaci"n de los productos, embutido, ahumado 28o cocci"n, mantenci"n en refrigerado de productos terminados, en)asado 2 acondicionamiento en /reas espec-ficas, despacho 2 distribuci"n.

7roductos

Chori0os, Salchichas, Longani0as, 9amones,

9amones Crudos, 7ates, Longanicillas, Salames, Haburguesas, :rochetas 2 mucho mas.

mision:

La empresa elabora productos de primera calidad,

seleccionando para ello las me1ores materias primas, aplicando tecnolog-a 2 recetas alemanas, manteniendo siempre la caracter-stica artesanal del producto.

distribucion: Mdinger Hnos. S.A. est/ presente en el mercado

nacional de Arica a 7unta Arenas, con una participaci"n de mercado del ';, siendo los l-deres en calidad.

<b1eti)os Corporati)os = Mantener la confian0a de nuestros clientes por medio de la implementaci"n del programa HACC7, que permite mantener la calidad e inocuidad de nuestros productos, adem/s de poder enfrentar las e4igencias de los nue)os mercados. = Aumentar la producti)idad del personal por medio de un 7rograma de Capacitaci"n, que permita a la )e0 el Desarrollo 7ersonal 2 7rofesional de nuestros colaboradores. = Mantener la presencia a ni)el nacional, 2 comen0ar nuestro proceso de internacionali0aci"n a los mercados e4ternos, para prolongar la )enta de nuestros productos. = Mantener la tecnolog-a de punta en nuestros procesos. = >elar por el cuidado del medio ambiente, con la implementaci"n de un 7rograma de 7roducci"n Limpia, 2 la implementaci"n de una 7lanta de ?ratamiento de !esiduos 3ndustriales L-quidos. = >elar por la seguridad 2 salud de nuestros colaboradores.