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PROYECTO: KELLOGG´S
AN21F
Kellogg's fue fundada como la Battle Creek Toasted Corn Flake Company el 19 de febrero de
1906, por Will Keith Kellogg como una consecuencia de su trabajo junto con su hermano John
Harvey Kellogg en el Sanatorio de Battle Creek.
En el año 1930, la compañía Kellogg anunció que la mayoría de sus fábricas cambiaría a la jornada
semanal de 30 horas, en lugar de la habitual de 40.
De 1969 a 1977, Kellogg's adquirió varias empresas pequeñas incluyendo Salad Foods, Fearn
International, Mrs. Smith's Pie, Eggo y Pure Packed Foods, sin embargo, fue más tarde criticado
por no diversificarse aún más como sus competencias General Mills y Quaker Oats lo hicieron.
Después de infrautilización de su competencia en el desarrollo y comercialización de productos,
la cuota de mercado de los EE. UU. de Kellogg's tocó un mínimo de 76,5% en el año 1989. Un
destacado analista de Wall Street lo llamó «una buena compañía que está más allá de su plenitud»
y el mercado de los cereales se estaba considerado como «maduro». Estos comentarios vigorizado
Kellogg presidente William E. LaMothe para mejorar, que todo incluido el acercamiento al
demográfica de 80 millones, en lugar de los cereales de marketing orientado a los niños. Al hacer
hincapié en la conveniencia de cereales y el valor nutricional, Kellogg ayudó a persuadir a los
consumidores de 25-50 años a comer cereales un 26% más que las personas de esa edad se
comieron cinco años anteriores. El mercado de cereales de los Estados Unidos.
también introdujo nuevos productos de Kellogg's incluyendo Crispix, cuadrados con pasas de uva,
y las barras de cereal y galletas Nutri-Grain y extendió a nivel internacional con Just derecho
dirigido a los australianos y neozelandeses y los copos de Genmai para Japón.
En marzo del año 2001, Kellogg hizo su mayor adquisición, la Sociedad Keebler. Con el paso de
los años también ha pasado a adquirir Morningstar Farms, y Kashi divisiones o filiales. Kellogg
también es propietaria de otras empresas, como Bear Naked Inc., Natural Touch, Cheez-It, Murray,
Austin, Famous Amos, Gardenburger y Plantation Brands.
En febrero del año 2012, este gigante de la alimentación Kellogg compró la marca de patatas
Pringles a la empresa Procter & Gamble por 2695 millones de dólares, Su objetivo es construir un
negocio mundial de aperitivos similar a su negocio de cereales.
BENEFICIOS
Los cereales Kellogg's, que aportan nutrientes esenciales como las vitaminas D, B1, B2, niacina,
B6, B12, ácido fólico y hierro son una gran opción para un desayuno completo y equilibrado,
acompañados de fruta fresca y productos lácteos y es una buena fuente de fibra.
Hay una serie de beneficios que el cereal Kellogg’spuede ofrecer a quienes lo consumen, algunos
de ellos son:
• Fuente de energía: los cereales de Kellogg's son una excelente fuente de carbohidratos
complejos que brindan energía duradera para el día.
• Fácil de digerir: muchos de los cereales de Kellogg's son livianos y fáciles de digerir, lo
que los convierte en una buena opción para aquellos con estómagos sensibles o aquellos
que buscan un desayuno ligero.
• Versatilidad: el cereal Kellogg's se puede disfrutar solo como refrigerio o como parte de
un desayuno completo con leche o yogur.
• Opciones para todos los gustos: la amplia gama de cereales de Kellogg’s, desde
clásicos como Frosted Flakes hasta opciones más saludables como All-Bran, significa
que siempre hay algo para todos los gustos y preferencias.
Es importante tener en cuenta que, como con cualquier alimento, es importante leer las etiquetas
de información nutricional y elegir las opciones que satisfagan sus necesidades y objetivos
dietéticos específicos.
SUB-USOS DE KELLOGG´S
• Empanizados
• Decoración
• Costra para cheesecake
• Toppings
Productos distribuidos:
Barras alimenticias y cereales
ESTRATEGIA DE KELLOGG’S
PRODUCTO Y PROMOCIÓN
La principal estrategia de Kellogg’s ha sido su caja, podemos notar por qué a continuación:
• El gallo Cornelius es lo más destacable de la caja. Una imagen icónica (desde 1958) que
identifica a la marca y que lo asocia con la hora del desayuno (el gallo canta al
amanecer). ¿Por qué de color verde? El verde se asocia al campo, a la naturaleza, a lo
auténtico, como el maíz 100 % natural de los Corn Flakes. Los colores en marketing
importan. Y esta mascota ofrece mucho juego a los equipos de merchandising.
• Algo importante: “The Original & The Best”, una frase que en su momento era solo “The
Original”. Este mensaje es clave: fueron los primeros en desarrollar y comercializar los
Corn Flakes y siguen siendo auténticos y genuinos.
La parte de atrás de la caja de cereales ha tenido diversas aplicaciones, entre otras los cuadros
donde indican las cantidades y aportes energéticos y nutricionales, un aspecto muy cuidado por
Kellogg´s por cuanto siempre ha defendido lo natural de sus productos, lo saludable.
También una explicación visual de la forma de hacer sus copos de maíz tostados, remarcando la
idea diferenciadora de su receta “igual desde hace más de 100 años”. De nuevo trasmite el valor
de la marca como genuina, y lo natural como elemento significativo, resaltado con el
mensaje “sin colorantes ni aromas artificiales”.
También está reformulando las recetas de muchas de sus marcas para incluir ingredientes más
simples y naturales, y eliminando los colorantes artificiales, rechazados por los nuevos
consumidores. De igual manera deben incrementar más estrategias ya que la venta de cereales
representa más del 20 por ciento de los ingresos totales de la compañía.
Kellogg´s aun siendo una empresa con muchas líneas de producto cuenta con una serie de
productos que no se ofertan en nuestro país, tales como:
• K- All Bran
• K- W.K. kelloggs
• K- Smacks
• K- Miel Pop´s
• K- Squares
ENCUESTA Y NUEVO SABOR
SEXO
83 PERSONAS ENCUESTADAS
Nuestro nuevo sabor que tiene incluido Coco y Fresa y contiene menos azúcar lo cual lo hace muy
llamativo para las personas que quieren consumir algo más sano, de igual manera manteniendo la
receta original y saludable de Kellogg´s.