Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
1. Introducción 1
2. Presentación empresa 2
2.1 Historia 2
2.3 Competencia 3
3. Comunidad financiera 11
4. Situacional 12
5. Presentación de campaña 13
6. McDonald's Paraguay 17
7. Conclusión 18
8.Bibliografia 19
9.Anexos 20
1.Introducción
En este trabajo de investigación estaremos comentando sobre el primer local de
servicios de comidas rápidas (McDonald) que fue inaugurado por los hermanos
McDonald en 1948, en San Bernardino, California, (E.E.U.U).
Los temas que estaremos desarrollando son: su historia inicio y creación de la
compañía, sus competencias, los servicios y la situación que atraviesa la
compañía en la actualidad.
1
2. Presentación de la empresa
2.1 Historia
El primer local en la historia del servicio de comidas rápidas fue inaugurado por
los hermanos Richard y Maurice McDonald en 1948, en San Bernardino,
California (EE.UU.). Un Menú atractivo y un alto volumen de ventas
caracterizaron el éxito del nuevo restaurante. En 1954, Ray Kroc, por entonces
proveedor de máquinas de batidos, sorprendido por la magnitud del pedido de
equipos "Multi-mixer" solicitado, visitó el local de los hermanos McDonald y les
propuso abrir más locales. Un año más tarde, los hermanos McDonald le
otorgaron a Kroc los derechos exclusivos para la comercialización y manejo del
negocio de McDonald's.
2
Valores: Brindar calidad, servicios y limpieza a sus clientes. Estos tres elementos
combinados definen el concepto de VALOR de McDonald's.
2.3 Competidores
Competidores potenciales.
McDonald’s al ser líder del mercado, y poseer la mayor parte del mismo, es muy
poco probable que ingrese un competido con recursos humanos, tecnológicos,
ni financieros como para hacerle frente a este modelo de negocio como lo es
McDonald´s.
3
Análisis de las fuerzas competitivas
McDonald's solo será efectivo en la medida que logre establecer una sociedad
con sus empleados (EndoMarketing), franquiciatarios, proveedores, para
proporcionar un valor excepcionalmente alto para el cliente.
Franquiciatarios
4
Competencia:
Clientes:
Otro condicionante es, que a medida que él público se preocupa más por la
salud, el consumo de carne vacuna se ha reducido.
Michael Quinlan, la cabeza de McDonald´s, sostiene que los clientes " están más
interesados en el sabor, la comodidad y el valor.... Le estamos dando a los
clientes lo que ellos quieren".
Cada miembro de la organización pone toda su pasión para servir a los clientes
de manera que ellos se sientan siempre lo más cómodos posible. Para ello se
utilizan ingredientes de alta calidad, locales con estándares de higiene estrictos,
servicio superior al cliente y un ambiente familiar donde niños, jóvenes y adultos
tienen su propio espacio
McDonald´s posee una clientela fiel de más de 40 millones de personas por día
alrededor del mundo.
5
Administración en la calidad total:
McDonald´s vigila la calidad del producto y del servicio por medio de constantes
encuestas a los clientes y dedica mucho esfuerzo a mejorar los métodos de
producción de hamburguesas a efecto de simplificar las operaciones, bajar los
costos, acelerar el servicio y entregar mayor valor a los clientes.
6
2.4 Mapa de Públicos/ Mapa Cuantitativo
7
Sindicato de Trabajadores de Industrias de la Alimentación y FAECYS -
Federación Argentina de Empleados de Comercio y Servicios.
8
9
10
3.comunidad financiera
La Infraestructura de Mc Donald
Distribución, logística:
11
Edilicia:
4.Situacional
Entre las cosas positivas esta empresa brinda empleo a personas jóvenes, que
les ayuda a su formación profesional porque les permite horarios amplios.
12
A pesar de su liderazgo a nivel nacional Mc Donald atraviesa distintas
situaciones de crisis a lo largo de su trayectoria en el país. Muchos fueron los
casos de crisis relacionados con la calidad de sus productos y tantas otras de
índole económica a raíz de las crisis que ocurrieron en los últimos 15 años.
los que permitirán llevar una vida adulta más sana¨, recomienda la Organización
Mundial de la Salud. Mc Donald a raíz de este tipo de conflictos desarrollo
distintas campañas a nivel mundial ya que vio como un reto colaborar en la salud
de los niños.
5.presentación de campaña
13
Debilidades: Comida chatarra/no proteica. Demandas contra la empresa.
Precios no tan accesibles Amenazas. Nuevos competidores en el mercado de
comidas rápidas. El precio de la competencia. Juguete de la cajita feliz de la
competencia
Objetivos Generales:
14
para jugar carreras, máquinas para bailar, aros de básquet y un laberinto con
timer. Con estas ideas Mc Donald´s propone cambiar el espacio de
entretenimiento en “gym” fomentando el no sedentarismo.
Pero Mc Donald´s también realizará acciones fueras de sus locales para poder
concientizar a las personas sobre la importancia de tener una buena nutrición
como así también contar con una buena salud.
Todo esto irá acompañado de una fuerte publicidad que divulgue las nuevas
propuestas para que los clientes posicionen a Mc Donald dentro de un nuevo
target de restaurant de comida rápida pero saludable.
5.4 Estrategias.
Herramientas de comunicación:
15
Público: Prensa
Acción: Enviar a los diarios masivos del país una solicitada informando acerca
de la obesidad infantil, brindando consejos para prevenir el problema y
contando acerca de las campañas realizadas por la organización en escuelas y
mismo a través de los comercios.
Estrategia: Eventos
Estrategia: Bonos
Acción: se brindará una clase semanal de gimnasia o yoga para todos los
empleados como un beneficio por ser parte del equipo de trabajo. Los empleados
podrán asistir una hora por semana a una clase de gimnasio o yoga de forma
gratuita como beneficio.
Estrategia: Eventos
16
6.McDonald's Paraguay
17
7.Conclusión
Al concluir la investigación se puede decir que, en McDonald's, la Calidad, el
Servicio, la Limpieza y el Valor son los pilares del trabajo diario, fundamentos
que le han permitido ofrecer una experiencia única. La empresa trajo a este
nuevo mercado un concepto de servicio rápido original, donde los detalles son
cuidados minuciosamente para brindar al consumidor un producto excelente, por
tal motivo Mc Donald´s es una empresa líder en su rubro, logrando éxitos
constantes y persistentes.
18
8.Bibliografia
Administración y estrategia (Hermida / Kastika) Ediciones Macchi.
Mercadotecnia (Kotler) Editorial Prentice may.
Fundamentos de Marketing (Stanton / Etzel / Walker) Editorial Mc Graw Hill.
Estrategias de negocios para un futuro inesperado. (Rodolfo Wenceslao
Salas). Editorial WinRed.Com
Administración, una perspectiva global (Koontz / Weihrich) Editorial Mc Graw
Hill.
Administración estratégica. Conceptos y casos (Thompson / Strickland) Mc
Graw Hill.
19
9.Anexo
20
21