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Marketing y Emprendimiento

Integrantes:
Rony Cajas.
Alexi Franco.
Manuel Reinoso.
Henry Snchez.
Juan Valdivieso.

CASO DE ESTUDIO
McDonald's "Seniors" Restaurant

Anlisis de la situacin

Introduccin

McDonald's es un restaurante de comida rpida, tiene presencia en mas de 119


territorios y pases alrededor del mundo, en el cual se estima que diariamente atienden a
58 millones de clientes en un total de 31.000 locales, empleando a mas de 1.5 millones
de trabajadores.

Est claro que el sector de la comida rpida avanza sin freno en todo el mundo, donde
cada empresa busca hueco en el mercado y McDonalds tiene el suyo en todas partes del
mundo.

Problema

Como mantener la permanencia del segmento principal (Ancianos) sin perder la


atencin o desincentivar a los otros segmentos (Jvenes, ejecutivos y nios) y como
ayudara el Bingo como medio de dispersin.

La compaa

McDonalds es mundialmente reconocido, tanto por ser una organizacin comercial de


alta calidad, como por ser una de las mejores oportunidades de oferta de Franquicias.
La clave del xito de McDonalds es tener una base muy firme de personas: Sus
Franquiciados.
McDonalds y sus Franquiciados constituyen la organizacin mas importante en locales
de comida de servicio rpido.

Competencia

McDonalds tambin encara la ardua competencia de muchas cadenas de restaurantes de


comida rpida. Tal es el caso de Taco Bell, Wendys, Burguer King, Lomiton,
Kentucky Fred Chicken, Pizza Hut, entre otros, las cuales bajaron sus precios a la vez
que tratan de aventajar el atractivo men y el rpido servicio de McDonalds. Estas
cadenas se distinguen por brindar al consumidor productos con calidad homognea,
siempre disponibles en una red de locales manejada mayoritariamente en forma de
franquicias, garantizando el mismo tipo de atencin en establecimientos que se
caracterizan por su limpieza, por un men estndar y un servicio rpido. En tal sentido,
uno de los ejes de su xito fue el desarrollo de una red de concesionarios y una de
proveedores con una sofisticada infraestructura de abastecimiento, la vinculacin con la
industria procesadora a travs de rgidas especificaciones, tratando siempre de reducir el
costo de la materia prima. Los productos de origen agropecuario, constituyen uno de los
principales insumos y por tanto estas cadenas han provocado un fuerte impacto en la
industria alimentaria y en la produccin primaria.
El crecimiento en nmero de locales de este tipo de negocios en el MERCOSUR,
fundamentalmente en Argentina y Brasil, fue el detonante de la entrada y crecimiento de
la inversin directa extranjera en industrias dedicadas al abastecimiento de las cadenas
de comida rpida en el mbito regional.
Adems, ahora se vende comida rpida en envases recalentables en los supermercados,
almacenes, e incluso en estaciones de servicio.

Anlisis FODA de Mc Donalds

Fortalezas

Posicionamiento de la marca.
Compaa lder en el sector de comida rpida.
Imagen corporativa.
Alto poder de negociacin con los proveedores.

Debilidades

No tiene servicio entrega a domicilio.


Men basado principalmente en alimentos dainos para salud.
Alto costo de la franquicia que limita su crecimiento.
Alta rotacin del personal.

Oportunidades

Introducir restaurantes en pases donde an no tengan presencia.


El crecimiento de la velocidad del estilo de vida moderno.
Introducir nuevos productos de acuerdo a la cultura de cada pas.
Adquirir nuevas tecnologas.

Amenazas

Tendencia global por una alimentacin saludable.


Franquicias de comida rpida que se requieren menos inversin.
No encontrar Franquiciados que cumplan sus exigencias.
Productos sustitutos.

Mix de Marketing

Producto:
Consideramos necesario tener ms innovacin en los productos que se ofrecen en el
mercado local, ya que McDonalds se queda corto ante las estrategias de los
competidores.

Precio:
Ante la crisis econmica que todava se vive en la actualidad, es necesario que se han
lanzado al mercado.

Publicidad:
5% sobre las ventas con una estrategia masiva e invasiva.

Recomendacin

Es importante seguir desarrollando estrategias que le permitan seguir siendo lder en el


servicio de comidas rpidas.
Se recomienda fortalecer la publicidad en el pas, para llevar la imagen por todos los
medios y as revivir su potencial.

Conclusin

En McDonalds, la Calidad, el Servicio, la Limpieza y el Valor son los pilares del


trabajo diario, fundamentos que le han permitido ofrecer una experiencia nica.
La empresa trajo a este nuevo mercado un concepto de servicio rpido original, donde
los detalles son cuidados minuciosamente para brindar al consumidor un producto
excelente. Para ello se utilizan ingredientes de alta calidad, locales con estndares de
higiene estrictos, servicio superior al cliente y un ambiente familiar donde nios,
jvenes y adultos tienen su propio espacio.