Nombre del alumno.

Julio Cesar Pomposo González/ Estefanía

Velasco Pulido
Matricula.02542767/2540055
Nombre del curso. Química Orgánica
Nombre del profesor o tutor. Maricarmen Vázquez Rojí
Número de Módulo.02
Fecha. 5 de Marzo de 2007
Sede o Campus. Centro de Educación en Línea
Título. Actividad 12. Esteres, aminas, amidas y éteres.

Esteres, aminas, amidas y éteres.

“Esteres, aminas, amidas y éteres.”

Introducción:
En esta actividad 012 estudiaremos sobre los éteres, aminas,
aminas y éteres el cual aprenderemos la función que estas
realizan y los uso de las mismas así como sus características y
propiedades. También estudiaremos su Nomenclatura de la
IUPAC.

Procedimiento
Los Esteres, aminas, amidas y éteres compuestos también
importantes, son derivados de los hidrocarburos y se encuentran
constituidos por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
El objetivo de esta actividad es que comprendamos mejor
la constitución de estos compuestos y en donde los podemos
encontrar en nuestra vida diaria así como sus propiedades.

Esteres.
Los esteres son compuestos orgánicos derivados de los
ácidos carboxílicos y de los alcoholes. Los ésteres son
compuestos orgánicos en los cuales un grupo orgánico
reemplaza a un átomo de hidrógeno o más de uno en un ácido
oxigenado. Un ácido oxigenado es un ácido cuyas moléculas
poseen un grupo -OH desde el cual el hidrógeno (H) puede
disociarse como un ion H+.
Los esteres son los que dan olor y sabor a muchas frutas y es
por eso que son utilizados para hacer esencias, aromatizantes y
perfumes.

Tienen como fórmula general R-COO-R en donde el grupo

funcional es (-COO-) y son considerados como sales orgánicas
formadas por dos radicales que provienen del ácido carboxílico y
el otro del alcohol.
Aminas.
Las aminas son compuestos químicos orgánicos que se
consideran como derivados del amoniaco y resultan de la
sustitución de los hidrógenos de la molécula por los radicales
alquilo. Según se sustituyan uno, dos o tres hidrógenos, las
aminas serán primarios, secundarios o terciarios,
respectivamente.

Su formula general es R-NH2 y el grupo funcional es (-NH2).

Éteres.
Los éteres son compuestos derivados de los hidrocarburos
ya que se componen de carbono, hidrógeno y oxígeno.
Los éteres suelen ser utilizados como disolventes orgánicos, al
igual que los ésteres, forman puentes de hidrógeno. Presentan
una alta hidrofobicidad, y no tienden a ser hidrolizados.
Su fórmula general es R-O-R en donde –R- pueden ser
radicales alquilo o arilo y su grupo activo o funcional, sería (-O-).

Ejemplo: Metil-terbutil-éter.
Amidas.
Las amidas, son otra familia de compuestos orgánicos que al
igual que los éteres, son también derivados de los hidrocarburos
ya que contienen carbono e hidrógeno, pero a diferencia e los
éteres, en otra molécula contienen también oxígeno y nitrógeno
y se obtienen al reaccionar ácidos carboxílicos y amoniaco
concentrado caliente.

Su formula general es R-CONH2 y su grupo funcional es el

(-CONH2) y estos compuestos son utilizados en la medicina,
como sedantes y tranquilizantes y en la industria textil como
polímeros.

EJ.

Función Grupo Fórmula

Estructura
química funcional general
CH3 – CH2– CH2– COO –
ÉSTERES -COO-R R-COOH-R
CH2– CH3
 H
¡
Aminas (-NH2) R - NH2
CH3-CH2-CH2-N-H

ETERES -O- R-O-R CH3-O-CH3-CH3

CH3 CH3
- R-
Amidas R-CONH2 ¡ ¡
CONH2
CH3-CH2-CH-CONH

Éteres -o- R-O-R

CH3-CH2-CH-COO-CH2-
R – COO - CH3
Esteres -COOH-
R !
CH2-CH2-CH3
CH3 CH3
Amidas - CONH2 RCONH2 ¡ ¡
CH3-CH2-CH-CONH
Éteres -O- R-O-R CH3-O-CH2-CH3

Resultados
En esta actividad aprendimos acerca de los “Esteres, aminas,
amidas y éteres” el cual teníamos como objetivo principal para/y
las características de lo miso y su funciones además de su
nomenclatura en la IUPAC.

Conclusiones

Sabemos lo importante de saber de que están hechos algunos

de nuestros productos alimenticios de la vida diario o de uso
habitual por lo que este tema tuvo que ver en grandes
contenidos que usamos en la vida diaria, de los cuales usamos
con frecuencia.
Bibliografía:
http://www.tecmilenio.edu.mx/cursos/081202fx/pc/pc04200/apo
yos/12.swf
es.wikipedia.org/wiki/Éster
organica1.pquim.unam.mx/nomencla/nomen77.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Amina
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89ter_(qu%C3%ADmica)
http://www.tecmilenio.edu.mx/cursos/081202fx/pc/pc04200/anex
os/explica12.pdf