Glutamina y Recuperacin Fsica

Alumnos: Catalina Quintanilla Ziga Fabin Riquelme Rivera Rubn Morales Gangas

Glutamina
La glutamina es uno de los 20 aminocidos naturales que constituyen las protenas del organismo. Es un aminocido no esencial, normalmente sintetizado por la mayora de las clulas.
Estructura de Glutamina

Es el aminocido libre ms abundante en el organismo, constituye 25 % del pool de aminocidos libres del fluido extracelular y ms del 60 % de los musculares.

Glutamina
Principalmente en el cuerpo cumple la funcin de mantener un buen funcionamiento de clulas como los linfocitos y clulas de la mucosa intestinal, adems contribuye al cambio continuo de la protena muscular. Entre las fuentes para conseguir ste Aminocido se pueden mencionar las lcteos y carnes, alimentos fermentados con Miso, el man, la soja, las almendras. El pavo, las alubias secas, espinacas y perejil crudos

Recuperacin Fsica
La recuperacin es el estado funcional del deportista una vez que concluye el trabajo, donde se restablecen las reservas energticas y todas las sustancias que intervinieron durante la ejecucin de la carga fsica, as mismo quedan restablecidas las diversas funciones del organismo, se recupera la capacidad fsica de trabajo y se produce un incremento gradual de la misma. Se ha podido constatar que la eficiencia del entrenamiento deportivo depende de la rapidez con que se puedan recuperar los sistemas energticos y todos los sustratos perdidos durante el trabajo.

Recuperacin Fsica
Factores que se deben tener en cuenta durante el proceso de recuperacin Restauracin de las reservas musculares de fosfagenos. Restablecimiento de la mioglobina con oxgeno. Reposicin de las reservas de glicgenos muscular. Eliminacin del cido lctico de los msculos y sangre, as como de otras sustancias txicas al organismo que se producen durante el trabajo fsico.

Recuperacin Fsica
La intensificacin de los procesos de recuperacin da lugar a que en un instante determinado despus del trabajo las reservas energticas superen su nivel inicial, lo que se conoce como supercompensacin.
Cualidad Fsica Capacidad aerbica Potencia aerbica Fuerza Velocidad Horas 10 12 24 48

Capacidad lctica
Potencia lctica

anaerbica
anaerbica

72 72

Relacin entre Glutamina y Recuperacin Fsica

Como el cuerpo depende de la glutamina como combustible celular para el sistema inmunolgico, los estudios cientficos demostraron que el consumo de glutamina puede minimizar la fractura del tejido muscular y mejorar el metabolismo de la protena. Los ejercicios intensos causan un gran aumento de radicales libres con una simultnea cada de los antioxidantes que los combaten en el cuerpo. La glutamina ayuda en la recuperacin fsica.

Relacin entre Glutamina y Recuperacin Fsica

Los bajos niveles de glutamina tambin son comunes en atletas en estado de sobre-entrenamiento. Los altos niveles de glutamina, por otro lado, demuestran el aumento del flujo de aminocidos por dentro de las clulas musculares, mejorando as su recuperacin.

Relacin entre Glutamina y Recuperacin Fsica

Realmente el mayor uso que se le da es en los deportistas, quienes entrenan durante largos periodos, ya que se ha comprobado que luego de stos, hay una baja considerable de glutamina en sangre y en los msculos, por lo que resulta necesario reponerlo, adems es til para los deportistas que requieren de mayores reservas de protena; porque la glutamina promueve la reconstitucin proteica, y reservas de aminocidos en el organismo

Glutamina Ayuda la Recuperacin Fsica en:

Reconstruccin muscular y previene el dao del musculo, al neutralizar el efecto del cortisol. Hace ms rpida la recuperacin luego del entrenamiento.

. Disminuye la aparicin de sobre entrenamiento.

Promueve el aumento de la resistencia, fuerza y masa muscular, al mismo tiempo promueve la mejora del rendimiento en competiciones. La Glutamina Reduce los niveles de estrs provocados por el ejercicio. Resintieses del glucgeno muscular, es decir que el deportista tenga la capacidad de recuperar la energa ms rpido Evita los calambres, tras largos periodos de entrenamiento

Bibliografa
Asociacin Chilena de Nutricin Clnica, Obesidad y Metabolismo . Dr. Mario Perman, Hospital Italiano de Buenos Aires, Argentina.
Yaset Palma Chacn Universidad Internacional de las Amricas Facultad de Medicina y Ciruga http://aminoacidosnoesenciales.blogspot.com/2010/08/que -funcion-cumplen-los-aminoacidos-no.html http://www.achinumet.cl/ http://www.efdeportes.com/efd41/recup.htmhttp://nutricio nyfitness.es/post/La-glutamina-y-la-recuperacionmuscular.aspx

Muchas gracias por su atencin