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Guevara Armaga Rocio

Nayeli
Gonzalez Sosa Ximena
Edith
Envase y embalaje
7° M salon: 203
EL ARTESANO

Nombre del producto Mermelada de mora

 Mermelada artesanal de
 Descripción del producto consistencia gelatinosa obtenida
de la cocció n y concentració n de
moras

 País de destino  Alemania

 Justificación por la cual  Alemania es uno de los mayores


ingresa al país importadores de mermeladas,
jaleas y purés del mundo.
Ficha técnica
 NOMBRE DEL PRODUCTO Mermelada de mora

 DESCRIPCIÓN DEL Mermelada artesanal de consistencia


PRODUCTO gelatinosa obtenida de la cocció n y
concentració n de moras
combinadas con agua y azú car.

 COMPOSICIÓN Proteína:253.2 kcal


NUTRICIONAL Grasa/lípidos:0.0 mg
Grasas saturadas:0.0 g
Calorías aportadas por 100g:683.6 kcal

 CARACTERÍSTICAS Color: Café rojizo


ORGANOLÉPTICAS Aspecto: Llamativo
Sabor: Ligeramente á cido
Olor: Semejante al de la fruta con la que fue
elaborada
Color: Uniforme y de consistencia viscosa

 IMAGEN DEL PRODUCTO


Ficha técnica

 TIPO DE CONSERVACION Temperatura ambiente

 CONSIDERACIONES PARA No almacenar con productos que impriman


EL ALMACENIMIENTO un fuerte aroma.

 INSTRUCCIONES DE Una vez abierto el empaque consumir lo


CONSUMO mas
pronto posible, dejando el condiciones de
refrigeració n debidamente tapado.
Etiqueta
Peso del producto 200 g

6 cm
 Peso del envase 70 g

6 cm
CAJAS INDIVIDUALES
Peso: 30 g

11 cm

7 cm 7 cm
CAJA
Peso: 250 g

MEDIDAS:
• 31 X 22.5 X
12.5cm
12.5
(Con tapa)
• 31 x 22.5 x 11
(Sin tapa)

22.5cm
31 cm
Peso de la tarima 15 kg
Medidas: 1.20x 1.00 x 0.15

120

15
10
0
Contenedor de 40 DC

Peso del contenedor 9 toneladas


Descripción Medidas Peso (Kg) Volumen Restricciones

Envase Primario 6x6x11 cm 70 g – Sin 0.396cm3 No exponerse al


(Envase de vidrio) producto sol.

Envase Secundario 7 x 7 x 11 200 g–Con 0.539cm3 Manobrear con


(Cartó ncillo) producto. cuidado.

Tarima 120x 100 x 15 cm 15 kg 1,80cm3 Se debe respetar


(Etandar Americana: 2 (Sin producto) su capacidad
entradas) máxima

Contenedor 12,032 x 2,352 x 32,500 kg 76.4m3 Peso y Altura


(HC) 2,698 cm (Tara)

Aditamentos • 29.5 x 0.5 x 11.5 10 gramos • 0.169 cm3 ____


(Separadores de carton • 22 x 0.3 x 10 C/U son 5=50 g • 0.66 cm 3
corrugado)
RUTA DE EXPORTACION
En el puerto de Veracruz, de ahí se embarca en el buque, para posterior
llegar a puerto que desembarcara en Alemania en el Puerto Hamburgo.
CUBICAJ
E
MEDIDAS
Envase: 6 x 6 x 11 cm
Peso envase: 70 g
Caja individual: 7 x 7 x 11 cm
Peso producto: 200 g
Caja: 31 x 22.5 x 12.5 cm
Peso caja individual: 30 g
Tarima: 120 x 100 x 15 cm
Peso caja: 250 g
Contenedor: 12,032 x 2,352 x 2,698 cm
Separadores: 10 g C/U son 5 separadores = 50g x los 5
Puerta Apertura = 2,585 cm (Altura)

6 ÷ 7 = 1 x = 1 Envase en cada caja 31 ÷ 7 = 4 x =12 Cajitas por producto


6 ÷7=1 individual 22.5 ÷7

12.5 ÷ 11 = 1 (Solo una cama por caja)

31 ÷ 100 = 3 x =15
31 ÷ 120 = 3 22.5 ÷120 = 5
x =12
22.5 ÷100 = 4
15 cajas primera cama
12.032 ÷ 1.20 = 10
12.032 ÷ 1.00 = 12
2.352 ÷1.00 = 2 x =20 x =12
2.352 ÷1.20 = 1
20 Tarimas

18 estibas x 15 cama primera = 270 cajas x tarima


270 x 20 = 5,400 cajas en el contenedor

270 x 12 = 3,240 (Productox tarima) 64,800 x .030 = 1,944 kg (Peso total caja
3,240 x 20 = 64,800 (Producto en el indiv.
contenedor) 5,400 x .250 = 1,300kg (Peso total cajas)
270 x 20= 5,400 (Cajas totales en el 5,400 x 5 = 27,000 x .050 = 1,350 kg (Peso
contenedor) total de separadores)
64,800 x .200 = 12,960
64, 800 x .070 = 4,536

Peso por Tarima: 648 + 226.8 + 97.2 + 67.5 + 67.5 + 15 = 1,122 (Peso x tarima)

270 x .250 = 67.5 kg


3,240 x .030 = 97.2 kg
3,240 x .200 = 648 kg
3,240 x.070 = 226.8 kg
270 x 5 = 1,350 x .050 = 67.5 kg

Peso Neto:
12,960 + 4,536 + 1,944 + 1,350 + 1,350 = 22,140
Peso P. Peso Envase. Peso caja ind. Peso caja equip. Peso separadores de caja

Peso Bruto:
22,140 + 300 + 3,940 = 26,380

Volumen:
1.2 x 1. x 2.40 = 2.88 x 20 = 57. 6 m3
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KS!
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