Ministerio de

Educación
Colegio Rodolfo
Chiari
Materia:
Gestión Empresarial
Tema:
Actividades del libro
Profesor:
Cristóbal Valencia
Estudiante:
Sadia Hernández
Grado:
12 F Ciencias
Fecha de entrega:
14-15-2023
 Actividad 1
• Es momento de que construyas tu propio perfil de
empresario, que hagas un análisis de tu capacidad de
emprender, de consolidar tu empresa: debes hacer un
listado con tus habilidades y competencia que son parte del
perfil que tienes como empresario:
• Habilidades
• Creatividad
• Identificación de Oportunidades
• Innovación
• Visión Estratégica

• Competencias
• Flexibilidad y adaptabilidad
• Autoconfianza
• Habilidades de negociación
• Comunicación efectiva.
 Actividad 2
Ahora vas a grabar tu propio video vas a hablar de lo que para ti significa la esencia de un empresario,
con tus propias ideas, tu capacidad de crear y tu pensamiento crítico. Debes escogerla localización,
transmitir tus emociones y poder ser agente de cambio y de transformación, siempre en positivo.:

https://www.canva.com/design/DAFr3YV2dD8/kDMx
WMrjmDdgpMgwEvVecg/edit?utm_content=DAFr3YV
2dD8&utm_campaign=designshare&utm_medium=lin
k2&utm_source=sharebutton
.
 Actividad 3
Debes realizar un informe ejecutivo atendiendo los parámetros que ya conoces, debe ser muy
detallado donde puedas plasmar con tal honestidad tu personalidad y proyectes hacia la
empresa que formalizaras. Ese informe ejecutivo lo construirás después de cada concepto
que sigue. Escribe en cada espacio la importancia que tiene cada uno de los siguientes
conceptos para ti y como lo vas a aplicar en tu empresa.
 Orientación ética
Considero que soy una persona que ha crecido con principios y valores bien fundamentados lo
que me permite tener mi propio criterio de lo que es correcto e incorrecto. Mis principios me
permitirán ser un buen líder capaz de poder comprender a mis colaboradores y saber que todos
formamos parte de un equipo donde se puede llegar a acuerdos y toma de decisiones responsables
donde exista la igualdad y democracia.
 Dominio personal
Considero que soy una persona que pone en practica lo que es el dominio personal constantemente
ya que hay cosas que pueden desestabilizarme fácilmente y trato de buscar las estrategias que
permitan un autocontrol de mis emociones o comportamientos para así poder tomar las mejores
decisiones y en una empresa es muy importante mantener ese control de conductas que pueden
llegar a ser sentir mal a los demás .
 Motivación
Me considero que soy una persona que tiene muy clara las metas que desea alcanzar y se que la
motivación que tenga para la realización de mis actividades me permitirán día con día estar mas
cerca de las metas que me ha trazado. Y con esa misma motivación que los demás vean en mi les
ayudara a tener el mismo interés de poder ver con optimismo cada situación que se presente.
  Gestionar la incertidumbre
Considero que al estar clara de mis metas o lo que deseo alcanzar me permite poder canalizar o
enfrentar los riesgos que se me presentan en mi vida diaria y a través de esta habilidad en una empresa
poder buscar estrategias que permitan soluciones dentro de la empresa.
 Adaptación al cambio
A mi corta edad he tenido que adaptarme a distintos escenarios y personalidades que han sido difícil
poder someterme a formas de ver las cosas diferentes a como yo las veo a veces pero trato de entender
de que como seres humanos somos diferentes y por lo tanto los criterios dé cada persona son diferentes.
En una empresa esta habilidad permitirá que podamos enfrentarnos a diferentes escenarios sin traer
conflictos.
 Organización dotada de inteligencia emocional .
La inteligencia emocional en la empresa juega un papel básico para procesar la frustración y el estrés, ya
que un buen manejo de emociones y sentimientos negativos representa una ventaja en el desempeño
laboral. En lo personal trato de darle un buen manejo a mis emociones.
 Actividad 4
En la silueta siguiente, debes colocar flechas que lleguen a la silueta y en cada flecha
debes colocar un valor que debe tener el trabajador de tu empresa. Debes colocar tantas
flechas como valores creas deba tener dicho trabajador.

Respeto Honradez

Trabajo en equipo

Honestidad

Puntualidad

Responsabilidad
 Actividad 5
En el siguiente cuadro, escribe el perfil de tu empresa, como quieres que esta
sea reconocida tanto por los colaboradores y por la sociedad en
general.

PERFIL DE LA EMPRESA

DIRECTIVOS COLABORADORES SOCIEDAD

Sadia Hernández Mario calderón

Presienta Distribuidor

Amanda livierre José Manuel

Abogada Repartidor

Sociedad Anónima
Juan Peralta María Quezada (S.A.)
Tesorero Mesera

Lucía Meneses Damián Aguilar

Marketing Recursos humanos

Yahaira Buitrago Joseli Marin

cajera
 Actividad 6
• Consulta acerca de los modelos de Hoja de Vida también conocido como
Currículo Vitae.
• Elige el diseño que más te más se acomode a tu estilo y a lo que quieres
proyectar en los demás.
• Escribe en el siguiente cuadro tu perfil, es que vas a presentar a la empresa:
recuerda redactarlo en tercera persona, como si alguien estuviera hablando de
ti, es importante además destacar esas competencias que te hacen ser una
persona con un perfil de intraemprendedor
 This template was created by Slidesgo

SADIA
Job position here

HERNANDEZ
Sadiaibu
hernandez@gmail.com +(507)6666-5202

BDA. La cruz, Pocrí, Aguadulce ,Coclé ,Panamá

Nombre:
Sadia Dayana Hernández
Edad: 17 años
Numero de identificación: PRIMARIA
2-756-1993 CENTRO EDUCATIVO BASICO
GENERAL JUAN DEMOSTENES
Fecha de nacimiento: AROSEMENA
17-01-2006
Sexo: F PRE-MEDIA
COLEGIO PRIMER CICLO
POCRI
idiomas
MEDIA
Ingles
COLEGIO RODOLFO CHIARI

Espanol
CURSOS
CURZO DE MAQUILLAGE
CURSO DE DIBUJO
CURSO DE COSINA
CURSO DE INFORMATICA

HABILIDADES
 CREATIVIDAD
 COMPETENCIAS
DIGITALES
 COLABORACION
 TRABAJO EN EQUIPO
85% 90% 65%
Actividad 7
 Actividad 8
• Basado en las características de la observación, escribe 2 ideas de negocios
posibles de desarrollar en los siguientes temas. Si deseas puedes agregar otros
temas de tu interés.

Música
Plataforma de streaming de música
Estudio de grabación
Bailar
Concursos de danza
Cursos de baile
Cocina
Refresquería

Tienda de batidos
Computadoras
Copiadora
Distribuidora de productos electrónicos
Arte
Tienda de cerámica única en su clase

Tienda de arte
Viajar
Empresa turística
Servicio hotelero
Deportes
Competencia internacional de deporte
Gimnasio fitness
Responsabilidad social
Parques de diversiones
Empresa de actividades sociales
 Actividad 9
 De las ideas anteriores, escoge las más factibles para desarrollar tu idea de negocio
• Tienda de batidos
• Concurso de danza
• Copiadora
• Tienda de arte
• Servicio hotelero

 A continuación, identifica 2 problemas que hayas vivido y enuncia unas posibles ideas de
negocio para solucionarlas.

 De las ideas anteriores escoge la más factible para desarrollar tu idea de negocio.
• Tienda de batidos

 Identifica 2 necesidades que a diario podemos tener y escribe una idea de negocio para
satisfacerla.

 De la idea anteriores escoge la más factible para desarrollar tu idea de negocio.

• Servicio de refrigeración
 Con base en las anteriores actividades, selecciona una de las ideas. En el siguiente cuadro
describe la idea de negocio viable y que solucione un problema o satisfaga una necesidad.
Luego dale forma al producto o servicio, sea este tangible o intangible.
 Tienda de batidos
Mi idea de negocio se basa en la venta de batidos naturales con muchos sabores de frutas.
La idea de la venta de batidos es por que con las altas temperaturas. La idea de negocio de
vender batidos es una excelente opción para emprender en el ramo de la alimentación y la salud.
Y la idea de este negocio surge básicamente por que los batidos se han vuelto muy populares en
los últimos años debido a su versatilidad, sabor y beneficios para la salud.

Mi negocio ofrece una amplia variedad de batidos que se adapten a las necesidades y
preferencias de los clientes. Esto incluye opciones para personas que siguen dietas específicas
como vegetarianos, veganos o personas con intolerancias alimentarias y mi negocio al ser el
único en su clase con gran variedad de batidos de toda clase genera mucho capital.
 Actividad 9
Responde las siguientes preguntas para tu negocio, sea este un producto o servicio.
 Su esencia. ¿para qué es?
R/ La esencia de un negocio de batidos radica en proporcionar opciones saludables
y deliciosas para satisfacer las necesidades y preferencias de los clientes.
• Su forma. ¿Cómo es?
• Es un negocio que tiene un local en el centro de Coclé. Cuenta con un gran espacio y
auto servicio de igual manera cuenta con una gran cocina en la cual se realizaran
todos los batidos
R/ Su valor agregado. ¿Qué lo diferencia de otros y qué lo hace competitivo?
R/. Lo que diferencia mi negocio de los demás es que cuenta con un auto servicio,
lo que favorece mucho a los clientes , también contamos con un ambiente
amigable y relajante, con una decoración brillante y vibrante. Lo que anima a
los clientes a pasar tiempo disfrutando de su batido en el lugar, creando una
experiencia agradable y acogedora, hacemos énfasis en ingredientes frescos
y naturales y que tenemos una sección en a que el cliente pude seleccionar
los ingredientes de su batido y personaliza su propio vaso de batidos con
formas naturales.

Un modelo o dibujo inicial del producto o servicio

 Actividad 10
Para la idea de negocio que has venido trabajando, identifica las variables del entorno,
así podremos determinar qué oportunidades y amenazas vamos a tener para poder
plantear las estrategias adecuadas.
Variables Políticas Económicas

Oportunidad favorecida por políticas de buen Gran fuente de ingresos

bienestar del pueblo

Amenaza nuevos productos sustitutivos o los Posible entrada de nuevos

cambios económicos o sociales competidores.

Estrategia Asociarse con empresas para promover Ingresar mas tipos de productos y
la producción mercancías fitness al negocio

Variables socioeconómicas tecnológicas

Oportunidad Muchas personas en la zona cuidan Constante actualización de dispositivos

mucho su salud tecnológicos de primera

Amenaza Falta d reconocimiento del negocio por Poco conocimiento de la tecnología por
parte de los ciudadanos parte de los empleados

Estrategia Ofrecer membresías y descuentos a los Pedidos por medio de paginas web
clientes frecuentes y hacerles a para promover el uso de la tecnología y
domicilios gratuitos la eficiencia de la atención al cliente

Variables Ambientales

Oportunidad Ingreso de mascotas al establecimiento

Amenaza El uso de ciertos implementos para la elaboración de el

producto no son reutilizables

Estrategia Implementar energía sostenible por medio de paneles

solares
 Actividad 10
Investiga en varias fuentes de internet las proyecciones de las variables
macroeconómicas para los próximos 3-5 años de tu país. Ingresa los datos encontrados
en esta tabla.

Unidades 2003 2004 2005 2006 2007

Inflación – IPC % 3,03% 3,38% 4,11% 4,28% 4,82%

Variación PIB % 4,2% 7,5% 7,2% 8,5% 12,1%

Ingreso per Cápita $ $3,814 $3,731 $3,989 $4,302 $4,47

Tasa de cambio % 5,8% 6,7% 6,9% 8,1% 11,2%

Devaluación $ $1,1 $2,0 $1,7 $2,6 $4,8

Salario mínimo $ $245,2 $245,4 $245,4 $264,1 $276,6

mensual (smmlv)
Variación anual % 1,5% 2,0% 2,1% 2,2% 2,5%
smmlv
Impuesto de renta %(+$50,000) 32 30 28,4 27,5 25
 Actividad 11
Fuerzas de poder Factores que intervienen Valoración alta, media y baja

1. Rivalidad entre competidores Existe poca diferenciación en los Media

productos.

2. Amenaza de entrada de Saturación del mercado. Alta

nuevos competidores

3. Amenaza de ingreso de La lealtad del cliente es baja. Medio

productos sustitutos

4. Poder de negociación de los La posible integración de los

proveedores proveedores. Baja

5. Poder de negociación de los Hay poca cantidad de Media

consumidores. compradores.
 Actividad 12
Siguiendo con tu idea de negocio, define lo siguiente:
1. NOMBRE DEL PLAN DE NEGOCIO

BATIDOS SADIA NATU FRUT

2. INTRODUCCION
Una alimentación sana y equilibrada es el pilar fundamental sobre el que se debe
sustentar la salud. Una correcta nutrición y la adquisición de hábitos saludables
aumentan el bienestar y calidad de vida.
Una de las consecuencias de vivir en un mundo globalizado es la falta de tiempo que
las personas jóvenes adultas dedican en su nutrición, ya que están más pendientes
en realizar sus labores cotidianas como cumplir sus horarios de trabajo, ir a la
universidad, entre otras, que disminuye la calidad de su alimentación. Es por ello que
le presentaremos nuestro plan de negocios donde el batido de frutas es una bebida
nutritiva hecha a base de leche y frutas, con un sabor agradable al paladar de los
consumidores que puede ser adquirido en Batidos Sadia Natur Frut donde nuestra
propuesta nace de permitir a las personas tener un producto de mayor acceso, en un
envase fácil y práctico de servir sin perder las propiedades originales de la bebida.
3. OBJETIVO GENERAL
Desarrollar un Plan de negocios para el posicionamiento del producto batido de
frutas en moldes de diseños de frutas en la provincia de Coclé.
4. OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Analizar la situación actual de los batidos de frutas naturales en la provincia de
Coclé.
 Desarrollar estrategias de ventas para el posicionamiento del producto en el
mercado de Coclé.
 Determinar las estrategias de mercadeo, administrativas y operativas para el
5. ANTECEDENTES
En la provincia de Coclé distrito de Aguadulce existen pocos locales que se dediquen
a la venta de batidos naturales saludables por lo que este plan de negocios brindara
batidos de frutas que pueden ser ingeridos en cualquier hora del día y son atractivos
para el paladar del consumidor y su presentación tendría mayor aceptación por el
publico consumidor.

6. JUSTIFICACION
Este plan de negocios surge de la necesidad de las personas de mantener una dieta
saludable rica en nutrientes donde los consumidores son cada día más conscientes,
que una alimentación saludable es vital para gozar de buena salud y disfrutar de una
mejor calidad de vida, en busca de satisfacer esta necesidad quieren encontrar en los
mercados productos saludables que aporten beneficios para la salud.
 Actividad 13

Describe de tu idea de negocio cuales son :

1. LAS FORTALEZAS ( Interna)
 Producto que marca la diferencia en nutrición y vitalidad debido a sus
ingredientes.
 La ubicación geográfica de la empresa le permite llegar a un amplio
mercado.
 Profesionalismo, compromiso y eficiencia de todos los integrantes del
equipo de trabajo.

2. LAS OPORTUNIDADES ( Externa)

 Desarrollos tecnológicos para la creación de los canales de
comunicación.
 Establecer relaciones ganadoras con los canales de distribución y
comercialización.
 El producto está elaborado con ingredientes naturales que brindan
beneficios al organismo.

3. DEBILIDADES (Interna)
 Por ser un negocio nuevo no cuenta con acreditación.
 Contar con un solo proveedor para el abastecimiento del producto.
 Los beneficios de la fruta se obtienen en mayor proporción cuando se
consume entera y fresca

4. AMENAZAS ( Externa)

 No contar con el presupuesto para cumplir con todos los requerimientos

para la implementación.
 Competir con precios inferiores
 Seleccionar personal que no cumpla con el perfil del cargo requerido.
 Actividad 14
Redacta la MISION y VISION de tu idea de
negocio.

MISION

 Obtener lo mejor de la fruta para ofrecer

productos frescos de alta calidad y
saludables.

VISION
 A CORTO PLAZO
 Batidos Sadia Natu Frut tendrá una
cantidad de clientes considerables que
permitirán ampliar su equipo de trabajo.
 A MEDIANO PLAZO
 Gestionar las alianzas y tramites
necesarios para la apertura de un nuevo
local en puntos estratégicos de la Ciudad.
 A LARGO PLAZO

 Convertirnos en la empresa de mayor venta

de batidos en la ciudad de Panamá y así
poder brindar nuestros batidos a
panameños y extranjeros.
 Encuesta de satisfacción de cliente

¿CObjetivo: Conocer los problemas y las opiniones de las personas en cuanto a la atención del
cliente

Indicaciones: Marque con una “X” en el recuadro la alternativa de su preferencia. Escriba sus
opiniones.
¿cómo evaluarías tu nivel de satisfacción con la empresa?
OPCIONES:
Muy satisfecho
Satisfecho
Ni satisfecho ni insatisfecho
Insatisfecho
Muy insatisfecho

¿Cuánto tiempo llevas utilizando los productos/servicios de la empresa?

OPCIONES:
Menos de un mes
Entre 1 y 3 meses
Entre 3 y 6 meses
Entre 6 meses y un año
Más de un año

¿Con qué frecuencia utilizas nuestros productos/servicios?

OPCIONES:
Una o más veces a la semana
Dos o tres veces al mes
Una vez al mes
Menos de una vez al mes

¿Has recibido tu producto en el tiempo esperado?

OPCIONES:
Sí
No
ACTIVIDAD
15
 INTRODUCCIÓN
El batido es un producto natural y eficaz para la pérdida de peso,

es una mezcla que contiene un equilibrio de los nutrientes

necesarios para que el cuerpo funcione de manera efectiva, al

mismo tiempo aportara una gran cantidad de vitaminas y minerales

por los ingredientes que este contiene.

A través de esta encuesta podremos conocer la opinión de un

grupo de personas en cuanto a gustos y preferencias con la

finalidad de poder abrir un negocio que cuente con un estudio

previo que nos permita considerar aspectos fundamentales que

nos coloquen en un lugar estratégico donde el público se sienta

satisfecho con los servicios que se les brindara.

ANÁLISIS GRÁFICO
1. ¿Te gusta comer fruta?

El 100% de la población en objeto de estudio indican que le gusta comer

frutas.

2. ¿Has visitado algún local de batidos?

El 90% de las personas en objeto de estudio indican que si han visitado un

local de venta de batidos mientras que el 10% indica que no han visitado un
local de venta de batidos.
 .

1. ¿Alguna vez has probado batidos naturales?

El 100 % de la población en objeto de estudio señalo que en algún momento

habían probado batidos naturales.

2. ¿Con que frecuencia comes frutas?

El 70% de la población en objeto de estudio señala que come frutas una o más
veces a la semana otro 20%
 3. ^Alguna vez has probado batidos naturales?

El 100 % de la poblacion en objeto de estudio senalo que en algun momento hablan

probado batidos naturales.

4. ^Con que frecuencia comes frutas?

■ UNA O MAS VECES A LAS

SEMANA
■ DOS O TRES VECES AL MES

■ UNA VEZ AL MES

■ MENOS DE UNA VEZ AL MES

El 70% de la poblacion en objeto de estudio senala que come frutas una o mas veces a la
semana otro 20%
5. ^Estarias dispuesto a comprar batidos naturales?

■ SI

NO

El 100% de la poblacion en objeto de estudio senala que estarla dispuesto a

comprar batidos naturales.

6. 6Te gustaria un local de batidos naturales en tu zona?

■ SI

NO

El 100% de la poblacion en objeto de estudio senala que le gustaria un local de

batidos en su localidad.
 7. ^Al momento que comprarias un batido que tomarias en cuenta?

■ PRECIO

■ CALIDAD

■ PRECIO Y

CALIDAD

El 65% de la poblacion en objeto de estudio senala que al comprar un batido tomarfa en

cuenta la calidad, un 25% de la poblacion tomarfa en cuenta precio y calidad y un 10% el
precio.
8. ^Cuanto pagarias por un batido de frutas?

B/.2.00

B/.3.00

B/.4.00

El 80% de la poblacion en objeto de estudio senala que pagarfa por un batido de frutas
B/.2.00 mientras que el 20% senala que puede llegar a pagar hasta /.3.00.
 9. ^Conoces de algun lugar de batidos cerca de este lugar?

■ SI

NO

El 80% de la poblacion en objeto de estudio senala que conoce de un lugar de venta de

batido de frutas mientras que un 20% indica que no conoce cerca de su residencia ningun
lugar de venta de batidos.
10. ^Estarias de acuerdo con delivery para la entrega de este producto?

■ SI

NO

El 95% de la poblacion en objeto de estudio senala que estarfa de acuerdo con delivery
para entrega de este producto mientras que 5% senalo que no estarfa de acuerdo con un
delivery.
 CUADRO DE RESUMEN

PREGUNTA
SI NO MOTIVOS
S

1 20 0
2 18 2 No le llama la atencion
3
20 0
4 14
6
4 4
16
4
2 18
4 0 0
5
20 0

6 20 0
7

8
9 16 4

19
10 1
 CONCLUSIONES

Luego de preparado este trabajo y culminado con el analisis grafico de las personas

encuestadas se puede concluir que:

> La poblacion objeto de estudio indico que le gusta comer frutas ya que le

proporciona una alimentation saludable y nutritiva.

> La poblacion tiene conocimiento de que existe en esta area emprendimientos

de venta de batidos lo que les permitira ser exigentes en cuanto al servicio que

se le preste.

> Existe una poblacion que tiene una dieta balanceada rica en frutas naturales

por lo que consideran sumamente importante consumir diariamente frutas

saludables.

> A traves de los resultados podemos concluir que en este sector la poblacion

considera que contar con un emprendimiento de venta de batidos naturales

tendria buenos resultados.

> Los resultados permiten evidenciar que el producto cuente con un estandar de

calidad donde se considere una buena presentation del producto, higiene y

buen servicio al cliente.

> Para este emprendimiento la poblacion considera el delivery como una option

satisfactoria para el buen servicio al cliente.

 RECOMENDACIONES
> Para este emprendimiento se debe considerar que en el area la poblacion
tiene buena aceptacion para este servicio de venta de batidos.
> Se recomienda que el proyecto de emprendimiento cuente con todos los
requerimientos de salud.
> El propietario debe considerar el servicio a domicilio como un factor
importante para el crecimiento de su negocio.
> Invertir en la capacitacion constante de sus colaboradores para el buen
servicio al cliente.
> Se debe contar con una amplia variedad de productos.
> Se debe considerar la aplicacion de pruebas de calidad para los productos
que se utilizaran.
> Proporcionar una buena inversion en marketin para tener una buena
presentacion del producto.
> El local debe constar con los equipos y mobiliarios que satisfagan las
necesidades del cliente.
> Dentro de la empresa se recomienda que exista trabajo en equipo entre los
colaboradores.
> Los productos deben mantener un precio acorde a lo senalado por la
poblacion con un precio accesible.
 INTRODUCCION
En la provincia de Herrera , corregimiento San Juan Bautista , te
encontraras en Plaza Leonardo nuestro renombrado local de
batidos SADIA NATU FRUT. En este corregimiento no existía un
lugar que vendiera batidos naturales por lo que se realizo un
pequeño sondeo que permitió que se viera la oportunidad de
abrir este local.
Es importante resaltar que este local esta ubicado en una área
de mucho transito.
Para determinar aún más las posibilidades de factibilidad y
rentabilidad, se decide hacer una corta encuesta que nos
permita conocer los gustos y preferencias de nuestros clientes
para así poder establecer estrategias de ventas que ayuden a
mejorar los servicios que se brindan y a su vez satisfacer las
necesidades de nuestros clientes que se convertirán en nuestra
prioridad.
ACTIVIDAD
16
 CUADRO DE RESUMEN
Pregunta Si No Sugerencias

1 6 4 No

2 5 5 No

3 5 5 No

Excelente Bueno Regular Malo Sugerencias

4 6 3 0 0

5 8 2 No

6 5 5 No

7 7 3 No

8 8 2 No

9 5 5 No

10 8 2 No
 ENCUESTAS

1. Te consideras una persona con una alimentación

balanceada ?

El 60% de los encuestados indican si tienen una

alimentación balanceada y un 40% señala que su
alimentación no es balanceada.
2. Has probado batido de frutas ?

El 50% de los encuestados indican que han probado batido de frutas y

un 50% manifestó que no han probado batidos de frutas.
. 3.¿Has utilizado nuestro servicio de
orientación nutricional?

El 60% de los encuestados ha utilizado nuestro

servicio de orientación nutricional y un 40% señala
que no han utilizado nuestro servicio de orientación
nutricional.

4.¿Cómo calificarías la atención al cliente

en nuestro negocio?

El 60% de los encuestados califica que la atención al

cliente es excelente y un 40% indica que la atención
al cliente es buena.
5. ¿Recomendarías nuestro negocio de
batidos naturales a tus amigos o
familiares?

El 80% de la población encuestada indico que

recomendaría nuestro de batidos naturales a amigos
y familiares ,mientras que un 20 % indico que no lo
recomendaría.

6.¿Te gustaría recibir información adicional sobre nutrición

y recetas saludables en tu correo electrónico?

El 50% de los encuestados indico que si le gustaría recibir

información sobre nutrición y recetas saludables en el
correo electrónico y el otro 50% indica que no le gustaría
recibir información adicional.
 7. ¿Alguna vez has visitado algún
nutricionista?

El 70% de los encuestados indico que si ha visitado algún

nutricionista y el 30% ha indicado que no ha visitado al
nutricionista.
8. ¿Estas satisfecho con la calidad y
variedad de nuestro batido?

El 80% de los encuestados indico que esta

satisfecho con la calidad y variedad de nuestros
batidos mientras que un 20% indico que no esta
satisfecho.
 9. ¿Te gustan los batidos de vegetales ?

El 50% de los encuestados señalaron que si les gustaría

el batido de vegetales mientras que el otro 50% indico
que no le gustaría batidos de vegetales.

10. ¿Has visitado nuestro establecimiento ?

El 80% de los encuestados señalaron que habían visitado

nuestro establecimiento mientras que el 20% indico que
no había visitado nuestro establecimiento.
 CONCLUSIONES

Tomando en consideración los datos recopilados se llego a

las siguientes conclusiones:
 Que el 60% de la población considera que tiene una
dieta balanceada.
 Que la población encuestada ya ha tenido la oportunidad
de probar batidos .
 Que el 60% de la población encuestada ha tenido la
oportunidad de escuchar nuestra orientación nutricional.
 Que el 60% considera que nuestro servicio es bueno.
 Que el 80% de la población encuestada recomendaría
nuestro producto.
 Que el 50% de la población encuestada se interesa por
información de recetas saludables.
 Que el 70% de la población encuestada ha consultado
un nutricionista.
 Que el 80% de los encuestados esta satisfecho con la
calidad y variedad de nuestros productos.
 Que el 50% de los encuestados señalaron que si les
gustaría experimentar batidos de vegetales.
 Que el 80% de la población encuestada a visitado
nuestro local.
 RECOMENDACIONES

 Mantener la variedad de nuestros productos.

 Que el costo del producto sea un precio accesible
al consumidor.
 Satisfacer las necesidades de los clientes.
 Mantener una buena comunicación con los
clientes.
 Brindar un servicio de calidad al cliente.
 Brindar servicio de Yappy al cliente.
 Innovar en la presentación del producto.
 Mantener información actualizada de los
beneficios del producto.
 Mantener un lugar aseado y agradable a la vista.
 Tener un horario fijo para brindar el servicio.
ANEXOS
PERSONAS ENCUESTADAS
ACTIVIDAD
17
 Matriz diseño inicial oferta de valor
Descripción de producto o Servicio

Nuestro servició en SADIA NATU FRUT consiste en ofrecer un servicio de bebidas naturales y nutritivas para la salud de las personas por
medio de batidos de frutas y verduras.
Componentes oferta de valor
Variedad de opciones: Muchas veces, las tiendas convencionales tienen una selección
limitada de bebidas naturales.
Condiciones alimenticias: Esto garantiza que personas con restricciones alimentarias o
¿Que problemas preferencias puedan encontrar opciones adecuadas para ellos ya que solo se limitaban a
solucionamos ? un tipo de bebidas.
¿A quien le solucionamos el Solucionamos el problema de las personas con necesidades dietéticas específicas de los
problema identificado? clientes, como bebidas sin gluten, sin lactosa, veganas o bajos en calorías y a las demás
personas que solo quieren algo nuevo para probar.

¿Por qué Le solucionamos el Por además de lograr qué el nivel de ciudadanos con buena salud no caiga e incentivar a
problema identificado? las personas a tomar bebidas nutritivas y que no todo sea colorantes y saborizantes
artificiales también lo visualizamos como una fuente de ingresos y ayuda a nuestra
comunidad.

Otros componentes de la oferta de valor

Diferenciadores Contamos con una gran variedad de frutas frescas locales, ofrecemos servicios a domicilio,
contamos con una página de internet para hacer pedidos, somos una empresa que le gusta
que el cliente sea parte de la elaboración de su bebida permitiéndole a este la selección de
cada ingrediente de su batido y contamos con el acceso de mascotas a nuestro local.

Promoción Para incentivar a nuestros clientes en Sadia Natu frut tenemos una gran cantidad de
promociones. Entre estas promociones están:
Happy Hour de batidos: la cual consiste en obtener dos batidos por el precio de uno
desde las 3 pm a 5 pm todos los miércoles.
Batido del mes: Cada mes elegimos un batido especial para que los clientes puedan
disfrutarlos a un precio promocional todo el mes
Descuentudio: esta promoción le ofrece un descuento de un 5% a estudiantes en
cualquiera de nuestros servicios

Precios Nuestro negocio en cuanto a los precios se vasa en el tamaño del en base que contiene la bebida y la
cantidad de topimgs que agregue a su bebida. Un Batidos pequeños: $3.99 ,Batidos medianos: $4.99 y
Batidos grandes: $5.99 cada toping extra de frutas es un valor de $1.00
Y nuestra tarjeta de cliente frecuente es gratuita luego de tener mas de diez compras en nuestro
establecimiento.

Fortalezas Ofrecemos frutas frescas todos los días y para no desperdicia las que no fueron
vendidas las utilizamos para la elaboración de nuevos productos.

Beneficios no funcionales Los batidos funcionan como fuente de energía para las personas con dietas estrictas de
solo liquido o que no pueden comer alimentos solidos

Beneficios funcionales Reestablecer la buena nutrición de las personas por medio de bebidas

Rentabilidad La ausencia de locales con nuestro sistema de negocio logra que seamos los únicos en
ofrecer estos servicios

Oferta de valor
Facilitamos la obtención de bebidas naturales todos los días sin importar la época
 Matriz diseño inicial oferta de valor

Descripción de producto o Servicio

Atención nutricional: consiste en ofrecer un servicio de asesoramiento nutricional por medio de una pagina web o en el momento de comprar
algún producto en la tienda tener un pequeño asesoramiento.

Componentes oferta de valor

Falta de conocimiento nutricional: Al contar con personal capacitado y experto en el tema
pueden brindar información sobre los beneficios de cada bebida, asesorar sobre
combinaciones de ingredientes y ofrecer sugerencias personalizadas según las necesidades
¿Que problemas de cada cliente.
solucionamos ?

¿A quien le solucionamos el De igual manera a las personas que desean saber mas sobre tener una vida sana y nutritiva
problema identificado? y también a las que solo quieren algo saludable

¿Por qué Le solucionamos el Para que las personas no tengan como escusa no sabe nada sobe nutrición para tener una
problema identificado? vida saludable y llena de nutrientes y alimentos buenos para la salud, de igual manera
encontramos una gran fuente de ingresos.

Otros componentes de la oferta de valor

Diferenciadores Además de contar con personas especialistas en la nutrición que asesoren de manera online
a nuestros compradores también contamos nuestros empleados que constan de un
conocimiento básico para el asesoramiento de nuestros compradores sobre sus bebidas y los
beneficios para su salud

Beneficios no funcionales Tener un seguimiento de la nutrición del cliente y agendar citas regularmente sin tener la
necesidad de visitar el establecimiento.

Beneficios funcionales Incentivar a la persona para que tenga un seguimiento de su salud y por medio de citas
promocionar nuestro local ayudando al consumidor con sus condiciones medicas.

Promoción Promocionamos este servicio por medio de la pagina digital y por el código QR impreso en
cada baso que contiene nuestras bebidas

Precios Por sacar una cita con nuestra nutricionista tiene un costo de 7.99 el precio varia
dependiendo del tipo de servicio que pida el cliente.

Fortalezas La atención que ofrecemos es de alta gama ya que constamos con especialistas en el área
que pueden atender distintos casos y llevarles un seguimiento constante de la nutrición del
paciente.

Rentabilidad Al no existir nutricionistas en la zona hace que atienda 24\7 a un bajo costo hace que
seamos la primera opción de las personas.

Oferta de valor

Este servicio asegura tener la mejor atención y asesoramiento de tu salud

ACTIVIDAD
18
 ESTRATEGIA DE
MERCADEO

Batidos naturales: entregando panfletos con

con promociones de nuestros batidos que al
llevarlos obtengan un descuento de 5% en su
compra

Asesoramiento de nutricional: tener una

sección en la pagina del local que solo sea para
atención de las personas y promocionar nuestro
servicio a través de publicaciones en distintas
plataformas. Por medio de eventos ofrece
servicios gratis la primera vez.
 BATIDOS NATURALES

VARIABLES AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3

Batidos pequeños $2,000 $2,500 $3,000

Batidos medianos $1,500 $1,700 $2,000

Batidos grandes $4,000 $6,000 $8,000

$7,500 $9,200 $13,000

ACTIVIDAD
19
 SELECCIONA LA OPCION CORRECTA

A-Estudio de mercadeo

B-Infraestructura

C- Plan de marketing

D- Proceso de diseño del producto o servicio.

Investigación Desarrollo del Fabricación

Marketing Cliente
de mercado producto del producto
ACTIVIDAD
20
Nombre de la empresa SADIA NATU FRUT

Logo

Nuestra empresa de batidos naturales se dedica a ofrecer productos saludables y

nutritivos, elaborados exclusivamente con ingredientes frescos y naturales. Nos
preocupamos por la calidad de nuestros productos y por promover un estilo de vida
saludable entre nuestros clientes.

En nuestra empresa, nos esforzamos por seleccionar cuidadosamente los mejores

ingredientes orgánicos y de temporada para garantizar la frescura y el máximo beneficio
nutricional en cada batido. Trabajamos en colaboración con agricultores locales y
proveedores de confianza que comparten nuestra pasión por los alimentos naturales y
sostenibles.

Nos enorgullece no utilizar aditivos artificiales, colorantes ni conservantes en ninguno de

nuestros productos. Nuestros batidos son una excelente fuente de vitaminas, minerales y
Descripción de la empresa antioxidantes, y están diseñados para proporcionar energía y vitalidad de manera natural.

Además, nos preocupamos por minimizar nuestro impacto ambiental, utilizando envases
reciclables y fomentando prácticas sostenibles en todas nuestras operaciones. En
resumen, somos una empresa comprometida con la salud, la calidad y la sostenibilidad, y
estamos listos para brindarte los mejores batidos naturales para que disfrutes de una vida
más saludable y equilibrada.

Nombre SADIA NATU FRUT

Dirección Plaza Leonardo Chitré
Teléfono 6666-5202
Email
Web Snatufrutoficial@gmail.com
https://Sadianatufrutnutri.com
 BATIDOS NATURALES
NOMBRE DEL PRODUCTO Batido natural

DESCRIPCION DEL PRODUCTO Nuestro delicioso batido natural es el aliado perfecto para aquellos que
buscan una opción saludable y refrescante. Elaborado con una
cuidadosa selección de ingredientes frescos y naturales, cada sorbo te
transportará a una explosión de sabores y beneficios nutricionales.
Nuestro batido está lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes que
promueven la salud y el bienestar. Con una textura suave y cremosa
ESPECIFICACIÓN DE TÉCNICAS Nuestros batidos naturales son cuidadosamente elaborados utilizando
técnicas que preservan y potencian al máximo los nutrientes y sabores
de los ingredientes. Utilizamos procesos de extracción en frío para
mantener todas las propiedades y beneficios de las frutas y verduras
frescas, evitando así el uso de altas temperaturas que puedan degradar
los nutrientes.
EMPAQUE Los batidos naturales se envasan en envases resistentes y herméticos
que garantizan la conservación de su frescura y calidad. Utilizamos
materiales seguros para el contacto con alimentos, libres de BPA y otros
químicos dañinos. Nuestros envases son prácticos y fáciles de
transportar, ideales para disfrutar tu batido en cualquier lugar.
VIDA ÚTIL Nuestros batidos naturales tienen una vida útil óptima de
aproximadamente 3 días a partir de su producción, siempre y cuando se
mantengan refrigerados a la temperatura adecuada. Recomendamos
consumirlos lo más pronto posible para disfrutar de su sabor fresco y
obtener todos los nutrientes intactos
PRESENTACIÓN Presentamos nuestros batidos naturales en envases transparentes que
permiten apreciar los colores vibrantes y atractivos de los ingredientes.
Esto brinda una experiencia visual apetitosa y muestra la calidad y
claridad de nuestro producto. Además, agregamos etiquetas
informativas con los ingredientes utilizados, la fecha de elaboración y
recomendaciones de consumo
UNIDAD DE MEDIDA Nuestros batidos naturales se ofrecen en prácticas porciones
individuales de 300 ml. Esta medida es perfecta para una sola persona
y proporciona la cantidad adecuada de nutrientes sin resultar excesiva.
Sin embargo, también ofrecemos opciones de mayor tamaño para
aquellos que prefieren compartir o desean una porción más generosa.
IMAGEN DEL PRODUCTO
Nombre de la empresa SADIA NATU FRUT

Logo

Descripción deservicio Es un servicio de atención nutricional que asesora a cada persona

que este interesada en tener una buena nutrición por medio de
nuestra pagina web.
Nombre SADIA NATU FRUT
Dirección Plaza Leonardo Chitré
Teléfono 6666-5202
Email Snatufrutoficial@gmail.com
Web https://Sadianatufrutnutri.com

Tipo de Servicio Orientación nutricional

Descripción del servicio Consiste en un servicio de atención nutricional y asesoramiento

acerca de la alimentación.

Imagen del servicio

ACTIVIDAD
21
 Realiza un dibujo de un plano para la distribución de las diferentes
oficinas de tu empresa, para las diferentes áreas.

Administración Área comercial Almacenaje de materia prima

Consultorio Área del servicio al cliente

Almacenaje
Almacenaje de
Baño Estacionamiento de de producto
materia prima
empleados terminado

Área del servicio al cliente

Estacionamiento de clientes
ACTIVIDAD
22
Elabora un flujograma o diagrama del proceso para fabricar tu producto o
llevar a cabo el servicio de tu empresa.

Elaboración de batidos

Recepción
del pedido

Frutas e ingredientes Frutas e ingredientes

Recolecta de materia
de acuerdo a la lista escogidos por el
prima
de preparación cliente

Medida de porciones

Lavado de
ingredientes

Licuado de
ingredientes

Envasado de licuado

Entrega de producto
Elabora un flujograma o diagrama del proceso para fabricar tu producto o
llevar a cabo el servicio de tu empresa.

Atención nutricional

toma de cita

Creación de Búsqueda de
expediente expediente

Valoración del estado

nutricional

Diagnostico
nutricional

Intervención
nutricional

Monitorización y seguimiento
nutricional
ACTIVIDAD
23
Elabora las fichas técnicas de los requerimientos y necesidades de tu empresa,
tanto de inversión como de operación.
1. análisis de capacidad máxima

Capacidad máxima de producción 18,250

anual (en unidades).

Incremento (%) en producción anual. 25%

Incremento total en capacidad de 22,812

producción.

Batidos Cantidad

Uvas 228,120

Sandia 5,703

Mandarina 22,812

manzana 45,624

Pera 45,624

Pina 6,844

Fresas 182,496

Kiwi 45,624

Melocotón 45,624

Cerezas 228,120

Cubos de hielo 228,120

Vasos de plástico 22,812

Pajitas de cartón 22,812

Calcomanías 22,812

Leche 45,624 Oz

Servilletas 22,812
Necesidades de maquinaria y de equipo

Licuadoras 5

Heladera 2

Neveras 2

Picadora 5

Necesidad de muebles y de enceres

Sillas para los clientes 12

Mesas para los clientes 3

Barra de atención 1

Utensilios de cocina 5 pares

Frascos de plástico 10

Necesidad de vehículos

Vehículos de entrega 1

Necesidades de equipo de computo y

comunicación

Computadoras 1

Impresora de recibos 1

Lector de códigos QR 1

Conexión a internet 1

Terminal de punto de venta 1

 2. Requerimiento de inversión inicial

Terrenos y edificaciones Cantidad Valor unitario Valor total

terreno 1 $7,000 $7,000

edificaciones 1 $8,000 $8,000

total 2 $15,000 $15,000

Maquinaria y equipo Cantidad Valor unitario Valor total

Licuadora 5 $25 $125

Heladera 2 $200 $400

Nevera 2 $250 $500

Picadora 5 $30 $150

Total 14 $505 $1,175

Muebles y enseres Cantidad Valor unitario Valor total

Barra de atención 1 $300 $300

Sillas 12 $7 $84

Frascos de plástico 10 $7 $70

Mesas 3 $50 $150

set de utensilios de 5 $5 $25

cocina

Total 31 $366 $629

Vehículos Cantidad Valor unitario Valor total

Citroën berlingo 1 $2,380 $2,380

total 1 $2,380 $2,380

Equipo de cómputo y Cantidad Valor unitario Valor total

comunicaciones

computadoras 1 $265 $265

Impresora de recibos 1 $30 $30

Lector de códigos QR 1 $30 $30

Routers 1 $40 $40

Terminal de punto de 1 $40 $40

pago

total 6 $405 $405

Valor de la inversión $19,589

 3. Requerimiento de Producción

Batido de Uva

Materiales Cantidad Valor unitario Valor total

Uvas 10 $0,10 $1

Cubos de hielo 10 $0,02 $0,20

Vasos de plástico 1 $0,25 $0,25

Pajitas de cartón 1 $0,05 $0,05

Calcomanías 1 $0,75 $0,75

Leche 2 Oz $0,25 $0,50

Servilletas 1 $0,05 $0,05

Total de costo de material por 1 $2,80 $2,80

unidad

Batido de Sandia

Materiales Cantidad Valor unitario Valor total

Sandia 1/4 $0,50 $0,50

Cubos de hielo 10 $0,02 $0,20

Vasos de plástico 1 $0,25 $0,25

Pajitas de cartón 1 $0,05 $0,05

Calcomanías 1 $0,75 $0,75

Leche 2 Oz $0,25 $0,50

Servilletas 1 $0,05 $0,05

Total de costo de material por 1 $2,30 $2,30

unidad

Batido de Mandarina

Materiales Cantidad Valor unitario Valor total

Mandarina 1 $0,25 $0,25

Cubos de hielo 10 $0,02 $0,20

Vasos de plástico 1 $0,25 $0,25

Pajitas de cartón 1 $0,05 $0,05

Calcomanías 1 $0,75 $0,75

Leche 2 Oz $0,25 $0,50

Servilletas 1 $0,05 $0,05

Total de costo de material por 1 $2,05 $2,05

unidad
 Batido de Manzana

Materiales Cantidad Valor unitario Valor total

Manzana 2 $0,40 $0,80

Cubos de hielo 10 $0,02 $0,20

Vasos de plástico 1 $0,25 $0,25

Pajitas de cartón 1 $0,05 $0,05

Calcomanías 1 $0,75 $0,75

Leche 2 Oz $0,25 $0,50

Servilletas 1 $0,05 $0,05

Total de costo de material por 1 $2,60 $2,60

unidad

Batido de Pera

Materiales Cantidad Valor unitario Valor total

Pera 2 $0,40 $0,80

Cubos de hielo 10 $0,02 $0,20

Vasos de plástico 1 $0,25 $0,25

Pajitas de cartón 1 $0,05 $0,05

Calcomanías 1 $0,75 $0,75

Leche 2 Oz $0,25 $0,50

Servilletas 1 $0,05 $0,05

Total de costo de material por 1 $2,60 $2,60

unidad

Batido de piña

Materiales Cantidad Valor unitario Valor total

Piña 3/10 $0,10 $0,30

Cubos de hielo 10 $0,02 $0,20

Vasos de plástico 1 $0,25 $0,25

Pajitas de cartón 1 $0,05 $0,05

Calcomanías 1 $0,75 $0,75

Leche 2 Oz $0,25 $0,50

Servilletas 1 $0,05 $0,05

Total de costo de material por 1 $2,05 $2,10

unidad
 Batido de Fresa

Materiales Cantidad Valor unitario Valor total

Fresa 8 $0,20 $1,60

Cubos de hielo 10 $0,02 $0,20

Vasos de plástico 1 $0,25 $0,25

Pajitas de cartón 1 $0,05 $0,05

Calcomanías 1 $0,75 $0,75

Leche 2 Oz $0,25 $0,50

Servilletas 1 $0,05 $0,05

Total de costo de material por unidad 1 $3,40 $3,40

Batido de Kiwi

Materiales Cantidad Valor unitario Valor total

Kiwi 2 $0,40 $0,80

Cubos de hielo 10 $0,02 $0,20

Vasos de plástico 1 $0,25 $0,25

Pajitas de cartón 1 $0,05 $0,05

Calcomanías 1 $0,75 $0,75

Leche 2 Oz $0,25 $0,50

Servilletas 1 $0,05 $0,05

Total de costo de material por unidad 1 $2,60 $2,60

Batido de Melocotón

Materiales Cantidad Valor unitario Valor total

Melocotón 2 $0,30 $0,60

Cubos de hielo 10 $0,02 $0,20

Vasos de plástico 1 $0,25 $0,25

Pajitas de cartón 1 $0,05 $0,05

Calcomanías 1 $0,75 $0,75

Leche 2 Oz $0,25 $0,50

Servilletas 1 $0,05 $0,05

Total de costo de material por unidad 1 $2,40 $2,40

 Batido de Cereza

Materiales Cantidad Valor unitario Valor total

Cereza 10 $0,10 $1

Cubos de hielo 10 $0,02 $0,20

Vasos de plástico 1 $0,25 $0,25

Pajitas de cartón 1 $0,05 $0,05

Calcomanías 1 $0,75 $0,75

Leche 2 Oz $0,25 $0,50

Servilletas 1 $0,05 $0,05

Total de costo de material por unidad 1 $2,80 $2,80

Mano de obra Cantidad Salario Valor total

Barista 2 $600 $1,200

Costo de mano de obra 2 $1,200

 4. Requerimientos de Operación
Gastos administrativos fijos Cantidad Valor unitario Valor total

Acceso a internet 1 $40 $40

Suministro eléctrico 1 $50 $50

Suministro de agua 1 $25 $25

Total 3 $115 $115

Gastos de personal Cantidad Salario Valor total

Gerente 1 $2000 $2,000

Barista 2 $600 $1,200

Tesorero 1 $1,000 $1,000

Cajero 1 $600 $600

Recepcionista 1 $600 $600

Aseo y mantenimiento 1 $400 $400

Total 7 $5,800 $5,800

Gastos de venta variables % de ventas

Publicidad 10%

Total 10%

Total de gastos fijos $5,915

Total de gastos variables 10%

ACTIVIDAD
24
 Elabora el plan de producción por año y has una tabla de producción anual
con los 5 anos a proyectar. Recuerda que este se elabora de acuerdo a la
demanda estimada y a la capacidad de producción que tengas.

Con base en el estimado de ventas, se presupuesta una producción

inicial de 18,250 batidos al año(1,521 batidos al mes), hasta alcanzar en
el quinto año una producción anual de 22,812 batidos al año(1,901
batidos al mes).

2023 2024 2025 2026 2027

Producción 18,250 19,390 20,530 21,670 22,812

ACTIVIDAD
25
Elabora el organigrama de tu idea de negocio teniendo en cuenta tu cargo.

Gerente

Tesorero

Baristas

Cajero

Recepcionista

Limpieza
Elabora el organigrama de tu idea de negocio teniendo en cuenta tu cargo.

Gerente

Tesorero

Baristas

Cajero

Recepcionista

Limpieza
ACTIVIDAD
26
Describe como deseas que sea la comunicación y relación de los equipos de
trabajo, las cuales llevan a una cultura organizacional característica.

La comunicación debe ser efectiva, para que se sientan

comprometidos con los objetivos, teniendo en cuenta la rigidez
para que sean puntuales y responsables con sus actividades al
igual que debe ser sancionatoria por estos mismos motivos.
También tiene que ser abierta para que puedan expresarse y
sentirse cómodos con su entorno.
ACTIVIDAD
27
Escribe el esquema donde se muestra el orden para aplicar el plan
estratégico del recurso humano teniendo en cuenta los siguientes
términos.

• Plan estratégico de recurso humano

1

• Convocatoria
2

• Selección
3

• Reclutamiento
4

• Orientación
5

• Contratación
6

• Capacitación
7
ACTIVIDAD
28
Realiza la descripción y análisis de cargos de tu idea de negocio
mínimo dos cargos.
Cargo Barista

Área o línea de desempeño Mesa de preparación

Jefe inmediato gerente

Salario $600

Tipo de contrato Fijo por 3 años

Descripción Sera la persona encargada de preparar los batidos.

Nivel educativo Gastronomía

Habilidades Comunicación interpersonal, paciencia, trabajo colaborativo, buena

memoria y escucha activa.

Experiencia Mínimo 1 año

Funciones y responsabilidades Preparación de los batidos.

Limpieza del área de trabajo.
Revisar la calidad de los productos.

Cargo Cajero

Área o línea de desempeño caja

Jefe inmediato gerente

Salario $600

Tipo de contrato Fijo por 3 años

Descripción Sera la persona encargada de cobrar el dinero de los batidos.

Nivel educativo Contabilidad.

Habilidades Buena comunicación, organización, dinamismo y responsabilidad

Experiencia Mínimo 2 años

Funciones y responsabilidades Recepcionar, entregar y custodiar el dinero en efectivo y demás

documentos de valor.
ACTIVIDAD
29
Describe un programa de compensación para tu idea de negocio que
incluya beneficios e incentivos financieros y no financieros.

Compensación Compensación no
financiera financiera

Salario Ambiente de trabajo

agradable

Seguro social Horario de trabajo

flexible

Bonos Acceso a internet

ACTIVIDAD
30
c) Revisa en tu país los requisitos para la afiliación a seguridad social, riesgos
laborales, términos de contrato de trabajo para los empleados.
• Que el empleador haya iniciado operaciones con al menos un trabajador.
• Solicitud de inscripción de empleadores completa y debidamente firmada.
• Registro de firma para procesos con la caja del seguro social a través del sistema
de ingresos y prestaciones económicas, firmado por el empleador.
• Listado de los empleados, indicando: nombre completo, número de seguro
social (si tiene), número de cédula, salario, fecha de inicio de labores, cargo de
desempeña, firmado por el representante legal.
• Poder notario que autoriza la entrega de sobre confidencial que contiene el
usuario y contraseña para descargar la firma digital, en el evento que se presente
una tercera persona a retirar el sobre confidencial debe presentar copia de su
cédula como apoderado y del representante legal.

d) Investiga en tu país los pasos para formalizar tu empresa.

• Elegir el tipo de persona que va a constituir la empresa.
• Elegir el tipo de empresa a constituir.
• Registrar la empresa en la dirección general de ingresos para obtener el RUC.
• Obtener permisos y autorizaciones especiales dependiendo de la actividad
económica.
• Permiso o licencia de operación comercial.
GRACIAS