Dieta Hospitalaria

GRUPO NO. 5
SHERYLL CÁRDENAS
TAMMY CÁRDENAS
HERLINDA QUEZADA
 Causas
Muchos factores pueden afectar la presión arterial, incluso:

 La cantidad de agua y de sal que usted tiene en el cuerpo

 El estado de los riñones, el sistema nervioso o los vasos sanguíneos
 Sus niveles hormonales
Tu vida, tu salud.
Cuídala
Tu vida depende de ti.
Chequéate
Alimentos Prohibidos
Alimentos Permitidos

Lo saludable, también
puede ser rico.
Dieta recomendada por los (Médicos)
El conocimiento es salud y
vida.
 La Dieta Dash consiste en promover una dieta equilibrada y el control de
las porciones. Estimula a incorporar en su dieta diaria más:

 frutas y verduras
 pescado
 aves
 legumbres
 frutos secos
 productos lácteos bajos en grasa
Recomienda evitar alimentos con grasas saturadas, carnes rojas,
bajar los niveles de sal y azúcar.
 Dieta recomendada por (estudiantes)

2 posibles Almuerzos
hospitalarios:
Comida no. 1
Entrada: sopa de Lechuga
Plato de fondo: lentejas al vapor o porotos en ensalada
bebida: agua de coco
Postre: fruta (melón o banano)

Comida no. 2
Entrada: Espárragos
Plato de fondo: Pescado a la plancha o al horno (congrio, corvina,
jurel, reineta, merluza, salmón, cojinova), acompañado de arroz
integral (3/4 taza)
Bebida: jugo de remolacha con zanahoria y ajo.
Postre: fruta (manzana o sandia).
Comida no. 1
Comida no. 2
 Presupuesto

Comida no. 1
Comida no. 2
Lechuga Q3.00
Espárragos Q18.00
Lentejas Q8.00 Pescado Q20.00
Porotos Q25.00 Arroz Q4.00
Remolacha Q 5.00
Agua de coco Q5.00 Zanahoria Q 2.00
Melón Q5.00 Ajo Q3.00
Banano Q10.00 Manzana Q10.00
Sandia Q5.00
total Q 56.00 Total Q68.00
 Alimentos recomendados para hipertensos

 Lácteos: leche, cuajada, yogurt, preferiblemente no azucarados.

 Carnes que contengan la menor cantidad de grasa posible.
 Pescados.
 Huevos.
 Cereales (excepto galletas rellenas, bañadas de chocolate, o con soluciones
azucaradas).
 Patatas.
 Legumbres (judías, lentejas, garbanzos…).
 Frutas: todas excepto las que están en almíbar, las frutas desecadas o confitadas).
 Bebida: agua, infusiones, zumos, caldos, bebidas refrescantes no azucaradas.
 Grasas: aceite de oliva de girasol, maíz, soja, etcétera, mantequilla, margarinas.
Dato curioso