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UD.

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RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS Y
GESTIÓN DE ENTRADAS
CONCEPTOS BÁSICOS DE LOGÍSTICA

• LOGÍSTICA:
• Conjunto de medios y métodos necesarios para llevar a cabo la organización de una empresa o de un servicio, sobre todo, en
distribución.
• Acciones para la planificación y control de los productos que entregamos a los clientes con el menor coste y cumpliendo sus deseos.
• Es encargada de planificar y controlar:
• Servicios al cliente
• Almacenaje
• Logística directa e inversa de los bienes y servicios
• Postventa
• Trazabilidad
• Aprovisionamiento
• Producción
• etc
SERVICIO AL CLIENTE

• CLIENTE: adquiere un bien o un servicio para satisfacer una necesidad.


ALMACENAJE

• ALMACÉN: Instalaciones que la empresa destina al almacenamiento de sus existencias


o stock.
• ALMACENAMIENTO: Actividad de depósito que permite mantener cercanos los
productos, los componentes y las materias primas de los mercados y de los centros de
producción y transformación para garantizar su funcionamiento.
PRINCIPIOS Y OBJETIVOS DE AHORRO EN LOS
COSTES
• Aprovechamiento máximo del espacio disponible.
• Optimización de los tiempos de manutención: los tiempos empleados suponen un coste para la
empresa.
• Fácil acceso a la mercancía almacenada así como su control.
• Flexibilidad en la colocación o ubicación de mercancías. El almacén se debe adaptar a las
necesidades futuras.
• Costes mínimos de gestión, teniendo un diseño adaptado a facilitar las necesidades que se realicen en
él.
• Optimización de la productividad de los recursos empleados y del espacio disponible.
PRINCIPIOS Y OBJETIVOS DE AHORRO EN LOS
SERVICIOS
• Buena gestión de stocks. Esto evita roturas o excesos .
• Disminución de errores en los servicios prestados al cliente.
• Adaptación de la empresa a los cambios de la demanda y necesidades de sus clientes...
ÁREAS DE ORGANIZACIÓN DEL ALMACÉN

• COMERCIAL: Se ocupan del cliente y de dar un buen servicio.


• FINANZAS: reducir costes, controlar inversión de la empresa en el almacén, obtener
beneficios.
• PRODUCTIVA: stock de almacén no se agote y evitar que haya problemas de
abastecimiento.
POSTVENTA

• Después de hacer una venta, haremos un seguimiento con el cliente para ver como esta resultando el servicio o el bien
contratado con la empresa. Para ello:
• Comprobaremos la entrega.
• Verificaremos la instalación
• Haremos visitas periódicas al cliente
• Garantizaremos una asistencia técnica
• Llevaremos a cabo el mantenimiento y las reparaciones.
• Daremos al cliente las garantías pertinentes.
• Facilitaremos las operaciones de pago cuando sea posible.
• Intentaremos conseguir pedidos adicionales.
• Intentaremos conseguir referencias.
• Relaciones a largo plazo con los clientes.
TRAZABILIDAD

• Permite verificar el origen del producto, registrar la historia de localizaciones y traslados


a lo largo de la cana de distribución y detectar anomalías de un circuito.
• Lo ideal es implementar la trazabilidad desde la producción hasta el consumidor.
APROVISIONAMIENTO

• Este departamento de aprovisionamiento y gestión de stocks se ocupa de decir que existencia


tener, cuándo y cuanto aprovisionar, tanto para el consumo interno como para la empresa.
• CUALIDADES DE ESTE DEPARTAMENTO:
• Capacidad analítica.
• Nociones de coste de empresa
• Conocimientos estadísticos y matemáticos.
• Relación constante y fluida con proveedores.
• Relación fluida con departamento de atención al cliente.
• Relación entre los distintos departamentos para que haya comunicación ante posibles problemas.
¿DE QUÉ SE ENCARGA EL
APROVISIONAMIENTO?
• Supervisar y actualizar los parámetros de stock.
• Planificar y realizar el aprovisionamiento.
• Crear, modificar, cancelar o cerrar pedidos a proveedores.
• Estimar demanda....
PRODUCCIÓN

• La función de producción consiste que a partir de unos recursos productivos se consigue


un producto terminado.
• Ejemplo de la producción papel.
LOGÍSTICA INVERSA

• https://youtu.be/M5eVjf5tKyA?feature=shared

• EJERCICIO POR GRUPOS DE 3, CADA GRUPO ELEGIRÁ UNA EMPRESA:


• INVESTIGAR LA LOGÍSTICA INVERSA DE:
• COCA COLA
• APPLE
• H&M
• AMAZON
• REPSOL
• IKEA
• REALIZAR UN POWER POINT SOBRE ESTA INVESTIGACIÓN.
• SE PRESENTARÁ EN CLASE.

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