CADENAS DE

VALOR
DE UNA EMPRESA

UNIDAD DIDACTICA : ORGANIZACIÓN Y

CONSTITUCION DE EMPRESAS

ALUMNA: NORKA AZUCENA FLORES FLORES

DOCENTE: ING. MARCOS MANUEL ALVAREZ QUISPE

 INTRODUCCION
En la presente exposicion:

● La cadena de valor es una herramienta de

análisis estratégico que determina la ventaja
competitiva de una empresa, con el objetivo de
mejorar su rentabilidad.

● En los años 80, la firma McKinsey&Co. realizó

un análisis en el que definía la empresa como
una serie de funciones diferenciadas
(producción, ventas, recursos humanos,
finanzas…), las cuales tendrían que ser
comparadas con sus iguales en las empresas
competentes para lograr una ventaja
competitiva. El conocido economista Michael
Porter amplió el concepto y expuso que las
ventajas competitivas surgen del conjunto de
todas las actividades individuales que realiza
una empresa en su día a día.
CONTENIDO

QUE ES LA CADENA TIPOS DE CADENA

01 DE VALOR 02 DE VALOR
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COMPONENTES DE UNA
03 CADENA DE VALOR 04 EJEMPLOS
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¿QUE ES UNA
CADENA DE
VALOR?
ENTENDAMOS QUE ES VALOR?

De una manera muy resumida, se solía

decir que valor es “Lo que la gente está
dispuesta a pagar por lo que tu
empresa ofrece”. Este valor se puede
sustentar en promesas a través del
departamento de marketing y
comercial o en experiencias a partir de
la comprensión de nuestros clientes.
 CADENA DE VALOR

 Una cadena de valor o cadena de valor empresarial es en

conjunto la secuencia de actividades que añaden valor a
un producto o servicio.

 Una cadena de valor ayuda a una empresa a discernir las

áreas de su negocio que son ineficientes para luego
implementar estrategias que optimicen los
procedimientos para la máxima eficiencia y rentabilidad,
que se traduce en valor empresarial.

 El objetivo general de una cadena de valor es entregar el

máximo valor para el costo mínimo con el fin de
mantener y crear ventajas competitivas frente a
competidores cada vez más implacables
IMPORTANCIA DE LA
CADENA DE VALOR
• La competencia por los establecer precios más
bajos, lanzar mejores productos y fidelizar a la
clientela está siempre presente. Es por eso que
las empresas deben examinar continuamente el
valor que ofrecen a fin de mantener una ventaja
competitiva.
• Asimismo, para asegurarse de que la mecánica
de producción resulte eficiente y fluida, es
fundamental que las empresas se enfoquen en
hacer que sus clientes se sientan seguros de lo
que adquieren. Es en ese punto que la cadena de
valores resulta muy útil.
 TIPOS DE CADENA DE VALOR
CADENA DE VALOR
DE LOS SERVICIOS
En este tipo, nos referimos al
núcleo central de actividades
relacionadas con los servicios.
Consta de 6 actividades
características que deben estar
interconectadas para que la
organización que tiene que
prestar estos servicios funcione
correctamente.
LA CADENA DE
VALOR DE MCKINSEY
Se caracteriza por el análisis de
las diferentes actividades en las
que participa la organización en
un área específica para cada
parte de la organización. Este
sistema permite obtener una
imagen más clara de la visión
interna y externa de la empresa
y, por tanto, una imagen más
completa del rendimiento de la
misma.
CADENA DE VALOR
DE PORTER
Este último tipo consiste en una
serie de eslabones o
interrelaciones diseñadas para
generar el máximo valor posible
para el cliente, por ello lo largo
de esta presentación
explicaremos la cadena de valor
de Porter, ya que es de las que
más información aportan.
COMPONENTES DE LA CADENA DE
VALOR

 En líneas generales,
podemos dividir los
componentes de la
cadena de valores en
dos categorías:
primarias y
secundarias.
 ACTIVIDADES PRIMARIAS
LOGÍSTICA OPERACIONES
DE ENTRADA Se incorporan aquí los
Aquí se incluyen funciones procedimientos que la empresa
como recibir, almacenar y lleva a cabo para convertir las
gestionar el inventario. materias primas en productos
terminados.

LOGISTICA
OPERACIONES
DE SALIDA
Este componente MARKETING Y El último componente
incluye todas las VENTAS comprende programas para
actividades Incluye las estrategias mejorar los productos y la
relacionadas a la necesarias para mejorar la experiencia del público (por
distribución del visibilidad y llegar de forma medio de la atención al
producto final a los apropiada a los clientes (a cliente y el mantenimiento,
consumidores. través de la publicidad, la reparación, reposición o
promoción y la fijación de cambio del producto).
precios).
ACTIVIDADES SECUNDARIAS o de SOPORTE
DESARROLLO
ADQUISICIO TECNOLÓGICO
N Se lleva a cabo en la etapa de
Esta comprende todas las investigación y desarrollo e
actividades que la empresa incluyen actividades como
realiza para obtener las generar las técnicas y procesos
materias primas. automatizados para el
producto.
GESTION DE
RECURSOS HUMANOS INFRAESTRUCTURA
Esto implica contratar y Esto incluye los sistemas de la
retener colaboradores que empresa y la composición de
llevarán a cabo de forma tus equipos de administración
eficiente la estrategia de la (como planeamiento,
empresa. Asimismo, estos contabilidad, finanzas y control
ayudarán a diseñar, de calidad).
comercializar y vender el
producto.
 EJEMPLOS DE
CADENA DE
VALOR
• CADENA DE VALOR DE STARBUCKS
• CADENA DE VALOR DE APPLE
CADENA DE
VALOR DE
STARBUCKS
 Granos de café importados,
posicionamiento estratégico
de sus locales, aplicación
móvil e incluso fotos en
redes sociales son
características
fundamentales de la cadena
de valor de Starbucks que se
ven día a día y hacen que se
mantenga como una de las
empresas líderes de café en
el mundo.
 CADENA DE VALOR DE STARBUCKS
Infraestructura de la empresa: las tiendas de Starbucks son únicas; siempre están en el lugar adecuado y con su
ACTIVIDADES DE SOPORTE

característico diseño y logo verde.

Recursos Humanos: el trabajador es capacitado para adoptar la cultura de Starbucks y centrar su funcionamiento en el
cliente. Cuando el trabajador ingresa, es capacitado especialmente para transmitir el famoso “espíritu Starbucks”, con el
objetivo de establecer una conexión con el cliente final.
Tecnología: en Starbucks utilizan el sistema de Apple’s iBeacon que les permite ordenar sus pedidos a través de la
aplicación de Starbucks y recibir una notificación cuando entran en la tienda, que es un excelente ejemplo de cadena de
valor.
Compras: el valor agregado está en la atención y experiencia Starbucks, en la cual personalizan los productos escribiendo
el nombre de la persona en el vaso para identificarlo y luego llamarlo de forma personal cuando está listo.
Logística de entrada: Operaciones: Starbucks Logística de salida: el Marketing y ventas: Servicio post venta:
viajes a continentes actualmente opera en 83 intermediario para las marketing en las calles; fidelización a través de
para la búsqueda de la países y más de 30.660 ventas será solo los primeros en probar todo lo que hacen.
más alta calidad de tiendas desplegadas Starbucks o sus tiendas sus productos serán sus
granos de café, lo que internacionalmente.
con licencia. mismos clientes con
se traduce en que una exclusiva
Starbucks se involucra degustación.
en todos sus procesos.
Este es un aspecto
diferenciador en cuanto
a por ejemplo la
cadena de suministro
de un restaurante
convencional.

ACTIVIDADES PRIMARIAS
CADENA DE VALOR
DE APPLE

Son sus propuesta de valor:

• Diseño
• Seguridad
• Software y Hardware
• Innovación
• Servicio al Cliente
• Experiencia
CADENA DE VALOR DE APPLE
 CONCLUSIONES
 La cadena de valor es una herramienta de análisis
estratégico que ayuda a determinar la ventaja
competitiva de la empresa.

 Una cadena de valor ayuda a una empresa a discernir las

áreas de su negocio que son ineficientes para luego
implementar estrategias que optimicen los
V procedimientos para la máxima eficiencia y rentabilidad,
que se traduce en valor empresarial.

 Toda empresa debe prestar especial atención a todos y cada

uno de los procesos que conforman su cadena de valor. Si lo
hace de manera correcta, logrará aumentar la productividad
y garantizar la eficiencia en sus procesos, lo cual contribuirá
muy positivamente a la hora de generar las ventajas
competitivas tan ansiadas por cualquier compañía del
mercado.
GRACIAS
!
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