ESPECIALIZACIÓN EN GESTION DE

COSTOS Y PRESUPUESTOS

PLANIFICACION DE COSTOS
INDUSTRIALES VII

PROFESOR: EDUARDO VILLA LUNA

ENERO 2024
 PLANIFICACION DE
COSTOS INDUSTRIALES

SESION 5-6.
Cap 8 Texto D’Alessio

Planeamiento y
Diseño del Proceso
 PROCESO: Definición

PROCESO ES UNA ACTIVIDAD QUE

TRANSFORMA ALGO Y LE AÑADE VALOR

TRANSFORMA. AÑADIENDO VALOR:

 Insumos en Productos
Recursos en Resultados
Entradas en Salidas
Costos en Utilidades
UN PROCESO PRODUCTIVO
CONCEPTOS DE UN PROCESO

ACTIVIDADES
Operaciones-Transporte-Distribucion-Almacenamiento
MEDIDA DE PRODUCTIVIDAD
Relacion entre Insumos y Productos Obtenidos.
TIEMPO Y RESULTADOS
Todo proceso tiene un tiempo de transformación en Entrada y Salida
FRONTERAS
Existen limites entre Entradas, Procesos y Salidas
TODO PROCESO,
Produce un Bien o un Servicio
Tiene Proveedores y Clientes
Requiere una Planta (activos fijos) y Trabajo (personal capacitado)
Se planifica, se controla resultados y productividad
 VALOR AGREGADO

– Cualidades adicionales que se añaden a un

Producto o Servicio
– Durante el Proceso de producción
– Que el Cliente solicita y aprecia
– Etapas económicas por las que pasa un producto
– Cualidades que se incorporan al producto final
– El Valor agregado es diferente en cada industria y
cada empresa
Ejemplos de Valor Agregado
 MODELO DE APRENDIZAJE
 Una curva de Aprendizaje es una
función que mide la manera en que los
trabajadores están mejorando su
productividad (aprendizaje)
 Industrias tipo ensamblado son
ejemplos de cómo el aprendizaje
mejora eficiencia
 TIPOS DE MODELOS DE
APRENDIZAJE
a) Modelo de tiempo promedio acumulado: El
tiempo promedio acumulado disminuye en
porcentaje constante cuando las unidades
producidas se duplican
b) Modelo de tiempo unitario creciente: El
tiempo adicional para producir la última
unidad (marginal) disminuye cuando las
unidades producidas se duplican
 CASO 10-29 EN CLASE

Un ejemplo de cómo usar el Modelo de

Curvas de Aorendizaje en la fabricación de
un proceso complejo relacionado con.
Radares de alta tecnología
NOTACION PARA PROCESOS
DAP Diagrama de Actividades de un
Proceso y Costeo ABC
– El DAP se tratará diseñar con todo el detalle posible
– Debe incluir claramente todos las etapas de un Proceso
– Puede ser el proceso de un Producto o un Servicio

– El DAP señala las actividades que conforman la Cadena de

Valor

– El Costeo basado en Actividades (ABC) requiere las

actividades que tienen costos y en qué momento se usan

– Con esos datos se puede implementar la Asignación de

Costos Indirectos >>>. Costeo ABC (Activity Based Costing)
 TIPOS DE MATRICES DE LOS PROCESOS
 MATRIZ A
 Articulo único
 Maquinaria de uso general
 Trabajo y Mano de Obra muy especializado
 Proceso de larga duración para productos únicos de alto valor

– MATRIZ B
 Producción por lotes (batch)
 Activos y maquinaria de carácter general y especial
 Mano de Obra calificada
 Volumen de producción mediano y procesos flexibles

– MATRIZ C
 Producción Continua y alto volumen de producción
 Proceso automatizado poco flexible
 Activos muy especializados
 Mano de Obra con poca capacitación
 CONTROL DE LECTURA
VALOR AGREGADO

– El texto está en la pg. 323 del libro de texto (Capítulo 8). de:
–

Trabajo Grupal: Analizar la lectura señalada para extraer:

 Los conceptos base del Valor Agregado

 Las claves de identificación del Valor Agregado
 Presentar un ejemplo del Valor Agregado en un producto o
servicio que cada grupo escoja.
 El trabajo será en Word, no pasará de tres páginas a doble
espacio, Fecha de entrega (Canvas) Jueves 23 de Mayo