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Colegio de Educacin

profesional Tcnica del


Estado de Sonora

HOJA ____1______ DE _____6____

PLAN CLASE
PLANTEL ING. ARMANDO HOPKINS DURAZO

CLAVE 264

NOMBRE DE LA ASIGNATURA ADMINISTRACION DEL PROCESO DE PRODUCCION


CARRERA ADMINISTRACION

CLAVE ADPO-02
PLAN DE ESTUDIOS 2008

SEMESTRE 4
HORAS CLASE 108

NOMBRE DEL DOCENTE ABEL GRIJALVA FEDERICO

UNIDAD

1.
Establecimiento
de
costos
logsticos y de
produccin.

CONTENIDO
TEMA
SUBTEMA

1.1 Identifica las


funciones
del
rea
de
produccin, de
acuerdo con las
operaciones,
necesidades
y
caractersticas
de la empresa.

PRAC. #

1.1.1 Realiza Trabajo


visita
de escrito.
campo a una
empresa para
investigar
y
explicar
de
forma escrita,
el
funcionamient
o del rea de
produccin

OBJETIVO

Establecer los costos de


produccin de acuerdo
con las operaciones y
caractersticas
de
la
empresa para optimizar
los recursos.
.

ACTIVIDADES

HRS

A. Anlisis de los indicadores de la 2


administracin de la produccin.
Terminologa
- Producto
- Produccin
- Insumo
- Transformacin
- Manufactura
- Maquila
- Racionalizacin
- Productividad
Estructura organizacional
- Desarrollo del producto
- Ingeniera industrial
- Planeacin y control de la
produccin.
- Planta industrial.
- Administracin de materiales.
- Control de calidad.
- Mantenimiento.
- Recursos empresariales.
- Administrativos.
- Mercadotcnicos.
- Financieros.
- Tecnolgicos.
B. Clasificacin de los bienes de la 2
empresa.
Bienes de consumo
Bienes de capital
Servicios
C. Identificacin de los sistemas de 2
produccin.
poca artesanal
poca de la revolucin
industrial
poca de los cientficos
poca moderna

RECURSOS DIDACTICOS

Velzquez Mastretta, G. Administracin de


los
Sistemas de Produccin. 6 edicin, Mxico,
Editorial Limusa, 2008.

Del Ro Gonzlez, Cristbal. Costos I, II y III.


Mxico,
Editorial ECASA, 2001.

poca postmoderna

D. Identificacin de los sectores de 2


produccin de bienes y servicios.
Extractivo-primario.
Transformacin secundaria.
Comercio
y
servicios
terciario

1.2 Aplica los


sistemas
de
costos logsticos
y de produccin
de acuerdo con
sus
caractersticas.

Reporte
1.2.1 Realiza escrito.
investigacin
de campo al
departamento
de logstica de
una empresa
para investigar
los costos de
la
cadena
logstica
y
elabora
un
reporte escrito

A. Determinacin del costo primo.


Materia prima directa.
Mano de obra directa.

Chase Richard y Aquilano, Nicols. Direccin


de
Administracin de la Produccin y de las
Operaciones. Mxico. 8 ed. Editorial Mc
Graw-Hill, 2001.

B. Determinacin del costo de


5
fabricacin.
Costo primo.
Mano de obra indirecta.
Materia prima indirecta.
Costos indirectos.
Competitividad.
Fijos = indirectos.
Variables = directos.
Semivariables.

Logstica y la cadena de suministros.


Disponible
en:
http://www.slideshare.net/borremaster/
logstica-y-la-cadena-de-suministros (22-0911)

C. Implementacin de los sistemas


5
de costos.
Histricos.
Predeterminados: Estimados
o estndar.
- Caractersticas.
- rdenes de produccin.
- Procesos.
Administrativos (ABC).
- Caractersticas del Costo Basado en
Actividades (ABC).
- Etapas para instrumentar un sistema
ABC
- Dnde implementar el sistema ABC
D.
Costos
logsticos
en
la
administracin de la cadena de 10
suministros.
Costo de distribucin fsica
- Costo de transportacin de bienes o
productos terminados
- Costos de inventarios de productos
terminados
- Costo de procesamiento de pedidos
- Costos de administracin y gastos
generales
Costo de suministro fsico
- Costos de transporte de bienes de

Evolucin histrica de la administracin de la


produccin y de las operaciones.
Disponible
en:
http://www.gestiopolis.com/recursos6/
Docs/Ger/administracion-de-procesos-ydeproduccion.htm (22-09-11).

abastecimiento
- Costo de almacenamiento de bienes
de insumo
- Costo de procesamiento de pedidos
- Costos de administracin y gastos
generales en bienes suministrados.
- Costo de servicio al cliente
2
Establecimiento
de la capacidad
de produccin.

2.1 Identifica las


caractersticas y
factores
que
inciden en la
localizacin de
una empresa de
acuerdo con el
giro
de
la
misma.

Reporte
2.1.1 Realiza escrito.
investigacin
de campo para
identificar los
factores
que
inciden en la
localizacin de
una industria

Establecer la capacidad
de
produccin
de
acuerdo
con
su
localizacin,
infraestructura,
distribucin
y
procedimientos de la
planta para optimizar la
funcin productiva de la
empresa.

A. Localizacin industrial y sus


factores.
Factores fsicos:
- Materias primas
- Medio ambiente
- Capacidad de planta
- Fuentes de abastecimiento
- Clima
Factores demogrficos:
- Mano de obra
- Transporte
- Cadenas de produccin
- Mercados de venta
Factores econmicos y
polticos:
- Incentivos fiscales
- Productos en el mercado
B. Mantenimiento de planta
Preventivo
Correctivo
-

2.2 Determina la
capacidad
de
produccin
de
acuerdo con la
distribucin de la
planta
de la
empresa.

Diagrama
2.2.1 Realiza (Layout)
una propuesta
de distribucin
de
planta
(Layout),

A. Definicin de la capacidad de
operaciones.
Instalada.
De produccin.
- Utilizada.
- Subutilizada.

10

B. Distribucin de planta (Layout)

Definicin
Importancia

Localizacin
Por producto
Por proceso
Por puesto fijo
Diagrama de proceso OTIDA
Distribucin de planta SLP

C. Caractersticas de la planta
(layout)
Acceso a servicios bsicos
Servicios de transporte
Disponibilidad de mano de
obra
Proximidad de mercado

Administracin de la Produccin. Disponible


en: http://www.elprisma.com/apuntes/
curso.asp?id=5970 (22-09-11)

Administracin de la Produccin como


ventaja competitiva. Disponible en:
http://www.elprisma.com/
apuntes/administracion_de_empresas/
administraciondelaproduccion/ (22-09-11)

Seguridad de la zona
rea de comedor confortable
para sus empleados y
trabajadores.
rea de recreo para los
empleados.
Facilidad de acceso a los
empleados.
rea de estacionamiento
suficiente para los clientes y
empleados.
rea de expansin futura.

D. Clasificacin de la tecnologa de
la planta.
Flexible.
Fija.
Blanda.
De equipo.
De operacin.
De producto.
Dura.
Limpia.
E. Eleccin de la tecnologa.
Costo de la tecnologa.
Disponibilidad.
Calidad de los productos
obtenidos.
Costos de produccin.
Inversin requerida.
Rendimiento.
Flexibilidad de operacin.
Posibilidad de desarrollo
futuro.
Subproductos y residuos del
proceso.

3 Elaboracin de
los presupuestos
complementario
s
y
de
produccin.

3.1 Compara el
pronstico
de
ventas
de
acuerdo con los
resultados
del
programa
general
de
produccin.

Pronstico
3.1.1 Elabora de venta
un pronstico
de ventas de
acuerdo
con
los resultados
del programa
general
de
produccin

A. Previsin de la demanda
Niveles de inventarios
Costo de materia prima
directa
Costo de la mano de obra
directa
Costo de almacenamiento
Costo de maquila
Costos indirectos de
fabricacin

Contabilidad de Costos.
Disponible
en:
http://www.ingenieria.unam.mx/~materiacfc/
CCostos.html (22-09-11)

BC: el sistema de costos basado en las


actividades.
Disponible
en:
http://www.gestiopolis.com/canales/financiera
/articulos/no%206/abc.htm (22-09-11)

B. Restriccin del programa de


produccin.
Tcnicas.
Econmicas.
Legales.
Sociales.

C. Identificacin del mtodo


5
utilizado para hacer el pronstico
de ventas.
Datos histricos
Tendencias del mercado
Ventas potenciales del sector
o mercado
Ventas de la competencia
Encuestas
Pruebas de mercado
Juicios personales
D. Caracterizacin de los
presupuestos:
Capacidad de la planta
Lneas de produccin
Presupuesto de ventas
Capacidad del negocio
Temporadas
Aspiraciones de ventas
3.2.1 Elabora
3.2.
Realiza un
presupuestos
presupuesto
complementario para el rea de
s
y
de produccin
produccin
de
acuerdo con las
necesidades del
rea operaria.

Presupuesto

A. Estimacin del presupuesto de


produccin.
8
De costos estimados de
produccin por unidad.
Analticos de costo de
transformacin
Global de costo de
transformacin.
Sumario de costo de
transformacin.
Analticos de produccin en
unidades y valores
Global de produccin en
unidades y valores.
Estado presupuestado de
costo de produccin.
B. Elaboracin de los presupuestos
complementarios.
8
De inventario de materia
prima.
De inventario de materiales
indirectos de fabricacin.
Analticos de consumo de
materia prima directa en
unidades y valores.

Biblioteca digital de la Red Acadmica del


CONALEP Contenido de libros, manuales
terico-prcticos,
tutoriales
interactivos,
objetos de aprendizaje, manuales tcnicos.
Disponible
en:
http://sied.conalep.edu.mx/bv3/ (22-09-11)

Global de consumo de
materia prima directa en
unidades y valores.

C. Integracin extra de los 8


presupuestos.
Costos estimados de
produccin por unidad
Analticos de costo de
transformacin.
Global de costo de
transformacin.
Sumario de costo de
transformacin.
Analticos de produccin en
unidades y valores.
Global de produccin en
unidades y valores.
Estado presupuestado de
costo de produccin

FECHA DE ELABORACIN: ______________________________________

FIRMA: ______________________________________________