Administracion total de la calidad

definición de producto y proceso

Flores ortiz juan martin
Manufactura integrada por computadora
2.2 Administración total de la calidad

• El concepto de Administración de calidad total implica que todos

los empleados de la organización, desde desarrollo hasta
producción y logística, tienen la obligación de mejorar las
operaciones. Y insinúa que esta metodología debería ser un
esfuerzo concentrado.
• El liderazgo debe proveer la financiación, la capacitación, la mano
de obra y metas claramente definidas para administrar
activamente la calidad de los productos y los servicios de manera
continuada.
8 principios de la Administración de la
calidad total

• 1. Enfoque en el cliente
• 2. Compromiso total de los empleados
• 3. Enfoque de procesos
• 4. Sistema integrado
• 5. Enfoque estratégico y sistemático
• 6. Mejora continua
• 7. Toma de decisiones basada en información
• 8. Comunicaciones
1. Enfoque en el cliente

• poner el enfoque en las personas que compran tu producto o

servicio. Tus clientes determinan la calidad de tu producto. Si tu
producto satisface una necesidad y dura el tiempo previsto, o más,
los clientes saben que han invertido su dinero en un producto de
buena calidad.
• Para implementar este principio de TQM:

• Investiga y comprende las necesidades y las expectativas de tus

clientes.
• Alinea los objetivos de tu organización con las necesidades del
cliente.
• Comunícate con los clientes, mide su satisfacción y usa los
resultados para encontrar formas de mejorar los procesos.
• Administra las relaciones con los clientes.
• Encuentra un equilibrio entre satisfacer a los clientes y a las
personas clave (por ejemplo, propietarios, empleados,
proveedores e inversionistas).
 2. Compromiso total de los empleados

• No puedes aumentar la productividad, los procesos ni las ventas sin el

compromiso total de todos los empleados.
• Deben estar suficientemente capacitados y contar con los recursos adecuados
para completar las tareas para que asuman el compromiso de alcanzar las
metas dentro del plazo acordado.
• Para implementar este principio de TQM:

• reconoce la importancia de cada aporte individual.

• Destaca que cada equipo o persona darles la responsabilidad y la oportunidad de
solucionar problemas cuando estos surjan.
• Alienta a los empleados para que autoevalúen su desempeño.
• Reconoce los éxitos y el desempeño.
• Aclara las responsabilidades, ofrece capacitación adecuada y verifica que tus
recursos se empleen con la mayor eficiencia posible.
• Alienta a las personas para que busquen oportunidades de aprender y avanzar en
sus puestos.
• Crea un entorno en el que los empleados pueden expresar abiertamente sus
problemas y sugerir maneras de solucionarlos.
3. Enfoque de procesos

• Los procesos garantizan que se tomen las medidas adecuadas en el

momento correcto para garantizar la uniformidad y acelerar la
producción.
• Para implementar este principio de TQM:

• Usa las herramientas como los diagramas de flujo de procesos,

definir roles y responsabilidades claros.
• Crea un plan de acción gráfico para que todos puedan ver
fácilmente las actividades específicas.
• Analiza y mide las actividades actuales para ver dónde se
pueden introducir mejoras.
• Evalúa el impacto que tus procesos y actividades en todas las
personas clave.
 4. Sistema integrado

• En un sistema integrado, todos los integrantes de cada departamento deben tener

una comprensión acabada de las políticas, las normas, los objetivos y los procesos.
Los sistemas integrados permiten que la compañía busque la mejora continua para
lograr una ventaja sobre la competencia.
• Para implementar este principio de TQM:

• Promueve una cultura del trabajo centrada en la calidad.

• Usa diagramas de flujo para permitir que los empleados comprendan
cómo sus funciones encajan.
• Usa un análisis del proceso actual para ver dónde introducir mejoras.
• Pon capacitación a disposición de los empleados que necesiten
aprender nuevos procesos.
5. Enfoque estratégico y sistemático

• Varios procesos dentro de un ciclo de desarrollo o producción se

administran como un sistema de procesos, con el objetivo de
aumentar la eficiencia.

• La Organización Internacional de Normalización (ISO) describe este

principio de la siguiente manera:
• "Identificar, comprender y administrar procesos interrelacionados
como un sistema contribuye a la eficiencia y la efectividad de la
organización en el logro de sus objetivos".
• Para implementar este principio de TQM:

• Ofrece a tu personal la capacitación y los recursos para permitirles completar

sus pasos individuales.
• Mejora continuamente los procesos y los productos, y actualiza el
equipamiento.
• Haz que la mejora continua sea un objetivo para todos los empleados.
• Reconoce, valora y recompensa las innovaciones y las mejoras de procesos.
6. Mejora continua

• Se debe encontrar continuamente maneras

de mejorar los procesos y adaptar tus
productos o servicios a medida que varían las
necesidades de los clientes.
• Para implementar este principio de TQM:

• Implementa políticas para establecer mejoras de productos, procesos

y sistemas.
• Reconoce, valora y alienta la innovación para mejorar los procesos y
el desarrollo.
• Alienta a los empleados para que participen en las sesiones de
capacitación.
7. Toma de decisiones basada en información

• El análisis y la recopilación de datos dan lugar a mejores

decisiones basadas en la información disponible. Tomar decisiones
informadas genera una mejor compresión de los clientes y de tu
mercado.
• Para implementar este principio de TQM:

• Analiza y controla la información para sea confiable y precisa.

• Comparte los datos importantes con las personas clave.
• Usa métodos válidos para reunir y analizar los datos.
• Toma decisiones basadas en la información.
8. Comunicaciones

• Todos los integrantes de tu organización deben conocer los planes,

las estrategias y los métodos que se emplearán para lograr las
metas. Hay un mayor riesgo de fracaso si no cuentas con un buen
plan de comunicaciones.
• Para implementar este principio de TQM:

• Establece una línea oficial de comunicación para que todos los

empleados conozcan las novedades, los cambios de política y los
procesos nuevos.
• Si es posible, integra a los empleados en la toma de decisiones.
• Asegúrate de que todas las personas de todos los departamentos
comprendan sus funciones y cómo encajan con el resto de la
compañía.
 Definición de proceso
• Es el conjunto de actividades relacionadas y ordenadas con las que
se consigue un objetivo determinado. En la ingeniería industrial el
concepto de proceso adquiere gran importancia, debido la
práctica en esta carrera, que requiere: PLANEAR, INTEGRAR,
ORGANIZAR, DIRIGIR Y CONTROLAR. Estas actividades permiten al
Ingeniero Industrial lograr sus objetivos en el ejercicio de su
profesión.
• El ingeniero industrial debe considerar a los procesos de producción como
una herramienta para:

• · El diseño y definición de planes, programas y proyectos

• · El diseño, integración, organización, dirección y control de sistemas
• · La optimización del trabajo
• · La evaluación de resultados Establecimiento de normas de calidad
• · El aumento y control de la eficiencia
Definición de producto

• Dependiendo de cuál de las diferentes áreas del conocimiento y de la

economía, existen múltiples acepciones del concepto producto, sin
embargo existen elementos que pueden ayudar a delimitar la definición
de producto, dentro de la ingeniería industrial, siendo algunos de ellos:

• Un producto existe para satisfacer una necesidad. Puede ser un bien,

un servicio, una idea, una persona, un lugar, un proyecto. Se define o
se identifica a través de atributos, especificaciones o condiciones;
algunas de ellas son geometría, dimensiones como tamaño, peso,
materiales y acabado (Kotler y Armstrong, 1998).
• Las etapas del diseño de producto pueden ser en resumen:

• 1. Concepción de producto: Cuando se prepara el proyecto de especificaciones.

• 2. Aceptación: Cuando se demuestra que las especificaciones son alcanzadas

por medio de cálculos matemáticos, bocetos, modelos experimentales,
maquetas o pruebas de laboratorio.

• 3. Ejecución: Cuando se preparan varios modelos a partir del trabajo de la

etapa anterior o se construyen plantas piloto como continuación de los
experimentos de laboratorio.

• 4. Adecuación: Etapa en la cual el proyecto adquiere una forma que permite

integrarlo a la organización y ajustarlo a las especificaciones definitivas.
Referencias

• http://procemanufactura.blogspot.com/2013/06/concepto-de-pro
ceso-y-producto.html
• https://www.lucidchart.com/blog/es/8-principios-de-la-administr
acion-de-la-calidad-total#:~:text=El%20concepto%20de%20Administ
raci%C3%B3n%20de,obligaci%C3%B3n%20de%20mejorar%20las%20op
eraciones
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