“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA

SOBERANIA NACIONAL”
UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES
ESCUELA PROFESIONAL DE PSICOLOGIA
QUIMICA GENERAL
MAGISTER:
Araceli Cordova Tapia
TEMA:
Nombra ácidos carboxílicos y
esteres utilizando los sistemas de
nomenclatura.
 ACIDOS
CARBOXILICOS
Los ácidos carboxílicos forman parte de los compuestos orgánicos oxigenados
que contienen al grupo carboxilo (–COOH) en su estructura.

Regla de nomenclatura de los ácidos carboxílicos:

Los nombres IUPAC se obtienen cambiando la terminación –o del alcano principal por la
anteponiendo la palabra ácido.
IUPAC nombra los ácidos carboxílicos reemplazando la terminación -ano del
alcano con igual número de carbonos por -oico.

El ácido tiene sustituyentes, se numera la cadena de mayor longitud dando el

localizador más bajo al carbono del grupo ácido. Los ácidos carboxílicos son
prioritarios frente a otros grupos, que pasan a nombrarse como sustituyentes.
• Los ácidos carboxílicos también son prioritarios frente a alquenos y alquinos.
Moléculas con dos grupos ácido se nombran con la terminación -dioico.

Cuando el grupo ácido va unido a un anillo, se toma el ciclo como cadena

principal y se termina en -carboxílico.
Utiliza la nomenclatura IUPAC para dar nombre a los siguientes compuestos.

Escribe las formulas estructurales de los siguientes ácidos carboxilos.

 ESTERE
S
Los ésteres proceden de condensar ácidos con alcoholes y se nombran como sales del ácido del
que provienen. La nomenclatura IUPAC cambia la terminación -oico del ácido por -oato,
terminando con el nombre del grupo alquilo unido al oxígeno.

HIDRÓLISIS ÁCIDA DE ÉSTERES

Los ésteres se hidrolizan en medios acuosos,
bajo catálisis ácida o básica, para rendir ácidos
carboxílicos y alcoholes. En medios ácidos la
hidrólisis de ésteres se puede escribir mediante
la siguiente ecuación química:
TRANSESTERIFICACIÓN ÁCIDA DE ÉSTERES

Los ésteres reaccionan conalcoholes en

medios ácidos reemplazando su grupo alcoxi
por el alcohol correspondiente, como puede
observarse en la siguiente reacción. Esta
reacción se denomina transesterificación.

TRANSESTERIFICACIÓN EN MEDIO BÁSICO

Los ésteres transesterifican en presencia de alcóxidos,
según al reacción.
REACCIÓN DE ÉSTERES CON ORGANOMETÁLICOS

Dos equivalentes de organometálico de magnesio se adicionan al ester, para formar

alcoholes terciarios en los cuales dos sustituyentes son iguales. El mecanismo consiste
en la adición nucleófila del organometálico al carbonilo del éster. Después de la primera
adición se forma una cetona que vuelve a ser atacada por un segundo equivalente de
magnesiano para formar el alcohol final.

REDUCCIÓN DE ÉSTERES A ALCOHOLE

S
Los ésteres se reducen fácilmente con el hidruro
de litio y aluminio para formar alcoholes
primarios.
REDUCCIÓN DE ÉSTERES A ALDE
HÍDOS
Los ésteres se reducen a aldehídos con el hidruro de
diisobutilaluminio (DIBAL) a -78ºC. Debe utilizarse
un sólo equivalente para detener la reacción en el
aldehído, evitando la reducción de este a alcohol.