"JARABE NATURAL A BASE DE

JAGUA COMO PROPUESTA DE

SOLUCIÓN AL RESFRÌO"

EQUIPO EMPRENDEDOR:

• PANDURO GONZALES, Mishell

• VASQUEZ TENAZOA, Massiel
• MENDOZA PAREDES, Esmeralda
• RIOS ARCHENTI, Michael Owen
• SHUPINGAHUA PELAEZ, Cesar Emmanuel
• HUAMAN VARGAS, Ivan

ASESOR: Mgtr. MENDOZA AMASIFUENTE, María Graciela Tarapoto - 2023

 PROBLEMÁTICA
Actualmente, en la ciudad de Tarapoto, al igual que en el resto del mundo, el resfriado
común sigue siendo una problemática tanto para niños como para adultos. Esta
enfermedad viral puede causar inflamación de las vías respiratorias superiores, lo que
puede llevar a la obstrucción de las arterias respiratorias que llevan oxígeno a los
pulmones. Si no se trata adecuadamente, el resfriado común puede progresar a una
infección de bronquitis. En este sentido, es vital tomar acción para disminuir el impacto
en la salud de las personas.
 DEFINICIÓN DEL
RESFRÍO

En los últimos tiempos el resfrío ha sido muy común en las personas y se ha dado por
múltiples factores y descuido de la población.

Diemond HJB (2021) afirma: “El resfrío es un padecimiento, generalmente inocuo, de las
vías respiratorias superiores generado por una infección que se transmite mediante los
fluidos emitidos al hablar, estornudar o toser”
 CAUSAS DEL RESFRÍO

Cecil (2009) señala:

El resfrío contrae virus que causan inflamación en las membranas que cubren la boca y
la nariz. Sin embargo, de todos esos virus, el rinovirus y el coronavirus son los que
causan la mayoría de las infecciones respiratorias. Se caracteriza por obstrucción nasal
y rinorrea; frecuentemente incluye odinofagia, que provoca ardor o picazón en la boca
al morder” (p. 01).
 CONSECUENCIAS DEL
RESFRÍO

Solar (2019) señala:

“Un resfrío mal cuidado puede provocar consecuencias como una inflamación en las
vías respiratorias. El principal riesgo es que se configure una infección respiratoria
baja, cuya gravedad es mayor al resfrío, como la gripe, bronquitis, incluso neumonía”
(p. 01).
 DEFINICIÓN DEL
JAGUA

Juares Aguilar, A.M. (2021). señalan:

“Los compuestos fenólicos se encuentran ampliamente distribuidos en las plantas y
representan potentes actividades biológicas como antioxidantes, beneficiosas en el cuidado
de la salud humana.)
 BENEFICIOS DE LA
JAGUA

Maroteo (2017). afirma:

“La raíz de la jagua tiene efecto purgativo y laxante, mientras la corteza en decocción cura
úlceras de origen escorbútico y enfermedades venéreas, además de combatir anemias y
regurgitaciones del hígado y del bazo. La Jagua madura es comestible y se preparan refrescos,
mermeladas, licores con ella” (p. 01).
 PROCESO DE ELABORACIÓN
DEL JARABE JAGUA
Hecho de fruta orgánica, el jarabe de jagua es fácil de producir en casa e industrialmente, requiriendo solo el proceso
que se describe a continuación según: Rengifo Salgado (2007) señala:

“Uso Tradicional: Alivia la crisis de asma (debido a que mejora la ventilación pulmonar, al disminuir la
hiperreactividad, edematización y contracción de los bronquios). Preparación: Hervir dos frutos maduros y dos
limones en un litro de agua, luego añadir dos claras de huevo y 300 gramos de azúcar o miel de abeja. Vía de
Administración: Oral. Dosis: Una cucharadita tres veces al día por tres semanas” (p. 48).
ESCUESTA APLICADA

Según nuestra encuesta y la

alternativa de solución, El
grafico muestra que el 67,1%
de los encuestados conocen
las bondades del fruto de la
jagua para combatir el
resfrío.
NUESTRA PROPUESTA EMPRENDEDORA
FOTOS DE LA EJECUCION DE LA IDEA
EMPRENDEDORA
INFOGRAFÍA PUBLICADO EN LAS REDES SOCIALES

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0ZHb
DxuaaSTHoxG2zK8zaXLfitS886wHZ7nC1Je49y5xn79
1Jb7k3zCv4FSthmyEfl&id=100008134271964&sfnsn=
wa&mibextid=RUbZ1f
 CONCLUCIÒN

La elaboración del jarabe natural a base de jagua permitirá beneficiar a las

personas, así como al público en general; sirviendo de una gran ayuda para
regular los niveles del resfrío y de esa manera brindar una mejor calidad de
vida para quienes lo consumen.
MUCHAS
GRACIAS