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ESTUDIANTES:
PROFESOR:
CURSO:
- BIOLOGÍA
COLEGIO:
AÑO:
- 2023
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ÍNDICE
1.PROBLEMÁTICA.......................................................................................................3
2. PREGUNTA DE INDAGACIÓN.............................................................................3
3. HIPOTESIS.................................................................................................................3
4. OBJETIVOS...............................................................................................................4
5. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA............................................................................4
6. CONCLUSIONES.......................................................................................................6
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1.PROBLEMÁTICA
El número de turistas que viajan a países como Perú, Ecuador y Bolivia que tienen lugares sobre
los 2500 metros sobre el nivel del mar (msnm) se está incrementando de manera sostenida con
tasas de crecimiento anual que pueden ser mayores del 10% como lo reporta el Banco Mundial
hasta el año 2014, y se espera que esta tendencia siga en aumento en el tiempo. En Perú, solo en
la Región Cusco entre los años 2007 al 2014 el número de visitantes por año se incrementó de 1
423 000 a casi 3 000 000. De estas personas entre el 25-78% estarían en riesgo de presentar mal
agudo de montaña (MAM) dependiendo de factores como la velocidad de ascenso, la altitud del
destino final, permanencia en las zonas altas, antecedente de MAM en viajes anteriores, etc.
Actualmente en las regiones altoandinas existe la creencia que el mate de hoja de coca tiene un
efecto preventivo del MAM lo cual no es considerado como estrategia dentro de la medicina
basada en evidencias; por ello se realizó una búsqueda bibliográfica en MEDLINE y en algunas
instituciones académicas vinculadas al tema del uso de mate de hoja de coca para evaluar si el
mate de hoja de coca tiene algún rol en la prevención del MAM.
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MAM generalmente son medidas no farmacológicas que incluyen el mate de
hoja de coca, que al igual que ibuprofeno y ginkgo bilobano demostraron
suficiente evidencia comparable con acetazolamida y dexametasona como
medida preventiva.
2. PREGUNTA DE INDAGACIÓN
- ¿Se podrán aprovechar los beneficios que nos brinda la hoja de coca para poder
contrarrestar los efectos del Mal Agudo de Montaña en el Perú?
- ¿Se podrá fabricar algún producto a base de hojas de coca que permita que los
turistas ya no sufran de este mal de altura?
3. HIPOTESIS
- Se puede extraer las sustancias que contenga la hoja de coca, para poder elaborar
un caramelo, el cuál a diferencia de “chacchar” coca será mucho más sencillo de
consumir para la población.
- Los estimulantes que presenta la hoja de coca ayudarán a contrarrestar los
efectos que produce el mal de altura.
- Se podrá elaborar una bebida caliente, tal como el mate de coca, que también
ayudará a contrarrestar el mal de altura.
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4. OBJETIVOS
- Contrarrestar el mal de altura con ayuda de productos naturales, para que así no
se haga uso de pastillas.
- Hacer uso de las hojas de coca, ya que estas permitirán que los efectos que
produce el mal de altura sean contrarrestados.
5. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA
¿Qué es la coca?
La coca es una planta que contiene una serie de nutrientes minerales, aceites esenciales
y otros componentes con ciertos efectos farmacológicos, siendo uno de estos el
alcaloide cocaína, el cual en su forma sintetizada funciona como un fuerte estimulante
con propiedades altamente adictivas.
El mal de alturas es un malestar que se siente en lugares de grandes alturas por la falta
de oxígeno y el enrarecimiento del aire. En otras palabras, se puede decir que es
conjunto de síntomas que una persona puede desarrollar por encontrarse a una altitud
muy elevada.
Los principales síntomas van desde mareos, tensión baja, dolor de cabeza, náuseas, falta
de aire, cansancio, debilidad, vértigo, insomnio, entre otros. Y normalmente
desaparecen o mejoran una vez la persona se encuentra en una altitud menor o se adapta
a la altura, siempre y cuando se mantenga hidratado.
Por otra parte, es de resaltar que no a todas las personas les aflige por igual el mal de
alturas.
Utilizar hojas de coca para evitar el mal de altura en zonas elevadas del Perú, es una
práctica que lleva cientos de años. Ha resultado efectiva en la mayoría de los casos,
tanto para los locales como para aquellas personas que suelen visitarnos.
Entre las formas tradicionales de consumirla para aliviar los síntomas es masticándola o
haciendo té con hojas de coca.
La primera forma y como lo hacían los habitantes del Perú antiguo (considerada
práctica sagrada), es masticarla, acción que se conoce como chacchar. Un pequeño
puñado se lleva a la boca y se mastica entre la zona de la mandíbula y las mejillas.
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Por ejemplo, una taza de mate de coca preparada con un gramo de hoja de coca contiene
alrededor de 4 mg de alcaloides orgánicos de coca. Por lo que solo causa el aumento de
los niveles de energía, muy similar al efecto de una taza de café.
Ahora bien, no existe respaldo científico que sostenga su propiedad de sopesar los
síntomas de este mal. Pero, lugareños y una amplia tradición respalda que su uso ha
servido como antídoto de este mal.
6. CONCLUSIONES
- La coca es un gran producto, que ayudará a que varias personas ya no sufran del
mal de altura, más conocido como el soroche.
- Se podrá elaborar una bebida a base de hojas de coca, esto permitirá que
personas de todas las edades puedan consumirlas.