PRESENTADO POR Bruno Huaman, Roberto Jamil

01 San fernando S.A

San Fernando S.A. es una empresa líder en el mercado
nacional, con más de 60 años en la crianza, producción y
comercialización de pollo, pavo, huevos y embutidos.
Ofreciendo productos de buena calidad para el consumo
masivo.
 02 PRODUCTOS

Qué productos ofrece la empresa

San Fernando?
Pollo.
Pavo.
Embutidos.
Congelados.
Cerdo.
Presentations are communication tools.
Huevo.
 03
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MISIÓN

Contribuir al bienestar de la humanidad, suministrando

alimentos de consumo masivo en el mercado global.

VISIÓN

Ser competitivos a nivel mundial, suministrando productos de

valor agregado para la alimentación humana.
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Macroprocesos
Sanidad y control de calidad.
Jerarquía de proceso
Procesos Subprocesos
La supervicción de los Seguimiento a la producción de
productos que cuenten con la materia prima en las
buena temperatura para su diferentes áreas del proceso.
distribución.
.
Actividades Tareas
La capacitación del personal para Contratación del personal para
que el producto este en buenas el control de calidad.
condicciones .
.
 Cadena de valor
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA:

MARGEN
Proyectan a convertirse en una empresa multinacional buscando alternativas para sus procesados y
congelados.

GESTION RECURSOS HUMANOS:

Sus principales funciones del área de gestión humana de San Fernando S.A que dan capacitaciones a los
trabajadores de las diferentes áreas que laboran.
Desarrollo de tecnología:
Cuentan con plantas con certificación ISO 14001 que significa proceso para controlar y mejorar el
rendimiento y desempeño ambieltal en la compañía.
Compras:
Su objetivo es abastecer y almacenar materias primas o materiales para su producción .

MARGEN
MARKETING Y Servicios post
Logística interna: Operaciones: LOGÍSTICA
VENTAS ventas
Cuenta con su propio EXTERNA:
autoabasteciomiento ya que Cuentan con procesos Cuentan con sus canales
*Socios comerciales
cuenta con sus propias automatizados con sistema de Cuentan con una flota
de atención al cliente y
granjas y distribuye su calidad de transporte y
* Maneja su propia página al consumidor.
propio ISO 9001 y Ambiental con el tecnología gps.
web.
alimento. ISO 14001.
*spots publicitarios.
 MAPA DE PROCESOS

PROCESOS ESTRATEGICOS

Planificación
Gestion de calidad Gestión financiera
estratégica

EXPECTATIVAS DEL CLIENTE

PROCESOS CORE

Obtención de
Control Empaque y
produccion Ventas materia
de calidad almacenaje
prima

PROCESOS DE SOPORTE

Gestion de talento Mantenimiento de Finanzas y

humano maquinaria y equipos. Logística
contabilidad
GRACIAS!