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  • Ensilaje Visceras

    Cargado por

    Diana Steffany Gutierrez Zorro
    5 vistas15 páginas
    Este documento evalúa el uso de hidrolizados de residuos piscícolas en la alimentación de trucha y sus implicaciones productivas y económicas. Se prepararon dietas experimentales con diferentes porcentajes de hidrolizados (10%, 15%, 20%) y se compararon con un balanceado comercial sin hidrolizados. Los resultados mostraron mayores ganancias de peso, conversión alimentaria e índice de supervivencia para las dietas con hidrolizados. Estas mejoras productivas se tradujeron en una mayor dominancia económica de las dietas con

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    ENSILAJE VISCERAS

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    Ensilaje Visceras

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    Este documento evalúa el uso de hidrolizados de residuos piscícolas en la alimentación de trucha y sus implicaciones productivas y económicas. Se prepararon dietas experimentales con diferentes porcentajes de hidrolizados (10%, 15%, 20%) y se compararon con un balanceado comercial sin hidrolizados. Los resultados mostraron mayores ganancias de peso, conversión alimentaria e índice de supervivencia para las dietas con hidrolizados. Estas mejoras productivas se tradujeron en una mayor dominancia económica de las dietas con

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    USO DE HIDROLIZADO CON RESIDUOS PISCICOLAS EN LA

    ALIMENTACION DE TRUCHA(Oncorhynchus mykiss ) Y SUS


    IMPLICACIONES PRODUCTIVAS Y ECONOMICAS

    MVZ. Diana Gutierrez


    INTRODUCCION

    GANANCIA
    W

    CONVERSION
    ALIMENTARIA

    INDICE DE
    SUPERVIVENCIA

    TALLA
    BIOMASA
    INTRODUCCION

    CentroAmbiental y Piscícola Guirapungo

    1680 ALEVINES
    PPSIEMBRA: 1,24g
    LONGITUD TTPROMEDIO:4.26 Cm
    López-Macías J, 2021 24 Unidades Experimentales
    PREPARACION DE ENSILAJE
    2% ACIDO SULFURICO 80% ALMACENAMIENTO

    AUTOCLAVE 90°C
    20 DIAS
    50 Kg TOTAL OSCURIDAD

    5% MELAZA

    Cocción
    10 minutos 80°C
    EVALUACION DE PH
    24/48/72 Hrs
    HORNO 14 HORAS
    PH:3,0 60°C
    MOLIENDA

    López-Macías J, 2021
    Elaboración De Dietas
    T1: Balanceado comercial sin hidrolizado de
    vísceras.
    T2: Balanceado experimental con 10%.de
    hidrolizado de vísceras.
    T3: Balanceado experimental con 15%.de
    hidrolizado de vísceras
    T4: Balanceado experimental con 20%.de
    hidrolizado de vísceras.
    % DE ALIMENTACION
    1ER Muestreo.10% PV
    2DO Muestreo 8% PV
    3ER Muestreo 7% PV
    4TO Muestreo 6% PV
    5TO Muestreo 5% PV
    6TO Muestreo 4% PV
    López-Macías J, 2021
    PORCENTAJES DE SUSTITUCION

    López-Macías J, 2021
    RESULTADOS

    López-Macías J, 2021
    RESULTADOS

    López-Macías J, 2021
    RESULTADOS

    López Macías J, 2021


    INDICES SERICOS

    Kenan Güllü et al, 2014


    CONVERSION ECONOMICA

    CRÍSPULO PEREA-ROMÁN, 2017


    CRÍSPULO PEREA-ROMÁN, 2017
    DOMINANCIA ECONOMICA

    CRÍSPULO PEREA-ROMÁN, 2017


    CONCLUSIONES
    GRACIAS !!!

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