PRODUCCION PARA LA

COMERCIALIZACION DE PEPINO
¿Qué es un proyecto?
Plasmar una idea de negocio, que a
futuro nos deje utilidades tanto económicas
como sociales.

Surge a partir de una necesidad u

problemática, buscando una solución a partir
de opciones concretas y eficaces.

Rentabilida Productivi Competitivi

d dad dad
¿CÓMO SURGE UN PROYECTO?

NECESIDAD

PROYCECTO

OPORTUNIDAD IDEA
 VENTAJAS
• Los proyectos generan beneficios e ingresos económicos directos a
favor de quienes explotan las unidades productivas

• Dinamiza la economía local

• Genera empleo

• Promueve el desarrollo económico

 Tipos de proyectos

• Proyectos Agrícolas: ● Proyectos pecuarios:

invernadero, en actividades de ganado
hidroponía, acuaponía bovino, ovino, caprino,
o cultivos a campo porcino, aves y otras
abierto de hortalizas, especies menores como
flores, frutales, etc. conejos y abejas.

.●Proyectos
Agroindustriales: en el
procesamiento de frutas,
verduras, lácteos y carnes.
 Objetivos del proyecto
✔ Conseguir un resultado final

✔ Buscar un costo económico equilibrado

✔ Cumplir un plan establecido

✔ Satisfacer las necesidades del usuario o cliente

 • Conseguir un resultado final
Grafica referente a los cortes en kilogramos
20

18

16

14

12

10

0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Se logro cumplir con el 70% del

producto final comercializándolo
dentro y fuera del plantel, el cuál fue
planteado como meta.
 • Buscar un costo económico equilibrado

VAN: $1,288,210.04
B/C: 34.00 1.08
TIR: 3519.68% 16.83%
Presupuesto de inversión: $9, 743.30
Punto de equilibrio: del año 1 al
año 5 se mantiene en un
porcentaje del 0%
 • Cumplir un plan establecido
Metas Se cumplió No se cumplió
Técnicas de x
almacenamien
tos
Producción de x
hortalizas
Satisfacción de x
necesidades
primarias
Mayor x
Comercializaci
ón
• Satisfacer las necesidades del usuario o
cliente
Características del proyecto
ENTIDAD, TAMAÑO Y ALCANCE

Un proyecto es algo importante

para la entidad ya que en este se
pueden llegar a satisfacer las
necesidades del sujeto.
En este caso con nuestro proyecto
logramos satisfacer las necesidades
del cliente
Medios importantes: variados y cambiantes

Los proyectos precisan a lo largo de su

ejecución de personas y recursos
materiales muy variados
Es importante la gestión de estos
medios para optimizar su aportación Y
también los costes Asociados.
 Discontinuidad

Un proyecto tiene un comienzo y

un final determinado y se trata de
un conjunto de actividades, en el
cual en ese transcurso el proyecto
debe ser realizado correctamente,
así para llegar a un resultado
favorable
 Dinamismo y Evolución

Al momento de establecer un cultivo de

pepino se necesitan considerar algunos factores como:
suelo, temperatura, clima, luminosidad, humedad, entre otros.
Para que el cultivo se de correctamente
se necesita de dinamismo y agilidad de los
que participan en el. Conforme se le de el cuidado
que necesita la planta crecerá sin problema alguno.
 Irreversibilidad
La producción de pepino en cultivos intensivos
ofrece un buen número de frutos en
un corto periodo de tiempo, especialmente, si
las condiciones en la que éstos se
desarrollan son favorables. Los labores deben realizarse
con mucho cuidado, evitando causar heridas en
los frutos que, al crecer provocarán daños irreversibles.
 Influencias externas
La producción de pepino hoy en día
enfrenta cambios producto de las condiciones del
ambiente que deben ser tratadas para evitar
que estas alteren los procesos fisiológicos y
sus rendimientos, de manera que con la
producción se puedan lograr buenos resultados.
Algunas influencias son: tierra, clima, plagas, malezas, etc.
 Riesgos
Las fuentes de riesgo más comunes son
las condiciones meteorológicas, el clima, las enfermedades,
las malezas, las plagas y las perturbaciones
del mercado y el medio ambiente. La
principal recomendación en estos casos es mantener
una vigilancia constante del cultivo para evitar
situaciones en su origen.
Tiene un conjunto único de objetivos y
al lograrlo se consuma el proyecto.
Cada uno de estos objetivos fueron cumplidos conseguimos
un resultado final, costo económico equilibrado, se cumplió
con lo establecido, y la satisfacción del cliente.
Duración limitada y bien definida.
 Diseño: definimos los objetivos del proyecto, especificaciones técnicas,
planeamos como realizar cada tarea.
 Planificación: analizamos los problemas, riesgos que puedan surgir.
 Ejecución: dar inicio a lo mencionado en la fase anterior.
 Seguimiento y control: en esta fase analizamos si los objetivos están
siendo cumplidos, analizamos si la producción estaba siendo
correcta, o teníamos que implementar métodos.
 Evaluación y cierre: es el momento de hacer balance de los
resultados, en nuestro proyecto obtuvimos buena producción y
ganancias.
Es imprescindible un jefe/responsable/
líder de proyecto.
 Un jefe debe cumplir con ciertas características:
 Tener los conocimientos requeridos.
 Tener conocimientos sobre la maquinaria de producción.
 Saber trabajar en equipo.
 Tener habilidades en labores del campo.
 Iniciativa.
 Capacidad de liderazgo y persuasión.
 Medios asignados y limitados /cuenta
con un presupuesto.
 ¿Cuanto gastaras para que y para cuando?
 En nuestro proyecto se hizo un análisis , para saber
cual seria el precio de cada actividad:
 Barbecho
 Rastreo
 Surcado
 Semilla
 Riegos
 Trasplante
 Fertilizante
 Herbicida
Integra esfuerzos de todos los sectores
de la empresa afectados por el.

 El sector primario: esta encargado

de actividades, de agricultura, el
cultivo de granos, semillas este
sector participo en nuestro proyecto
ya que esta encargado de obtener
vegetales como el pepino.
 Es un cambio fundamental en la forma
de funcionar de la organización
 Los proyectos de este tipo son muy
importantes, pero para que este siga
funcionando se necesitan hacer cambios en su
organización, dentro de estos cambios:
cadena de mando, forma de organización
conforme a sus capacidades y conocimientos
del trabajador.
 Diseño del Proyecto
Definir objetivos
• Eficaz producción
• Eficaz comercializacion

Determinar resultados
• Metas planteadas

Identificación de riesgos y limitaciones

*Posibles enfermedades
* Plagas
* Exceso de malezas
* Falta de compromiso
* No efectiva propaganda
Perfección de la estrategia

Calcular los presupuestos

Crear un plan de contingencia

* Se emplearan mejores y eficaces técnicas
Documentación de logros
 Planificación

Actividades feb marzo abri Mayo juni juli

l o o
1.Planificación
Establecimiento y validación x
de la idea
Elaboración y validación del x
protocolo de investigación
Diseño del proyecto x
Diseño de instrumentos x
2.Trabajo en campo
Ejecución del proyecto x x x
Aplicación de instrumentos x x x
3. Cierre del proyecto
Evaluación de resultados x
Entrega de informe final x
Presentación del proyecto x
Ejecución

Chart Title
35

30

25

20

15

suelo negro materia organica arena

10

0
semana 1 semana 2 semana 3 semana 4 semana 5 semana 6 semana 7 semana 8

producción comercialización Series3

Seguimiento y control

Resultad
o final
Ejecución

Planificación
Cierre

OBJETIVOS SE CUMPLIO
Eficaz Producción del pepino Si
Almacenamientos eficaces Si
Comercialización Si
METAS
Satisfacer una necesidad básica Si
Comercialización del 70 % Si
Cumplir con estándares de calidad Si
¡GRACIAS POR
SU ATENCION!