PARTES DEL ESTUDIO DE UN PROYECTO

IDEA.- Durante la obtención de la idea nos enfocamos en un problema que no ayude a

realizar el proyecto con mucha viabilidad.

PERFIL.- Cuando tenemos la idea bien concreta hacemos un perfil de proyecto para
determinar qué tipo de proyecto es.

PREFACTIBILIDAD.- Una vez tenemos el perfil hecho nos basamos al estudio de la

viabilidad del proyecto, se hace los respectivos estudio de componente como por ejemplo
sacar el presupuesto del proyecto etc.

FACTIVILIDAD.- La factibilidad es la parte final que tiene un proyecto cuando ya es

aprobada tiene la inversión requerida para el proyecto, justamente en esta parte tiene que
haber una empresa proveedora de la inversión, el proyecto comienza a ejecutarse.

FASES DE UN PROYECTO

1. Inicio

La fase de inicio es crucial en el ciclo de vida del proyecto, ya que es el momento de

definir el alcance y proceder a la selección del equipo. Sólo con un ámbito claramente
definido y un equipo especializado, se puede garantizar el éxito.

2. Planificación

Ésta es a menudo la fase más difícil para un director de proyecto, ya que tiene que hacer
un importante esfuerzo de abstracción para calcular las necesidades de personal,
recursos y equipo que habrán de preverse para lograr la consecución a tiempo y dentro
de los parámetros previstos. Asimismo, también es necesario planificar comunicaciones,
contratos y actividades de adquisición. Se trata, en definitiva, de crear un conjunto
completo de planes de proyecto que establezcan una clara hoja de ruta.

3. Ejecución

En base a la planificación, habrá que completar las actividades programadas, con sus
tareas, y proceder a la entrega de los productos intermedios. Es importante velar por una
buena comunicación en esta fase para garantizar un mayor control sobre el progreso y los
plazos. Asimismo, es indispensable monitorizar la evolución del consumo de recursos,
presupuesto y tiempo, para lo que suele resultar necesario apoyarse en alguna
herramienta de gestión de proyectos. En esta etapa se deben gestionar: el riesgo, el
cambio, los eventos, los gastos, los recursos, el tiempo y las actualizaciones y
modificaciones.

4. Seguimiento y control

Esta fase comprende los procesos necesarios para realizar el seguimiento, revisión y
monitorización del progreso de proyecto. Se concibe como el medio de detectar
desviaciones con la máxima premura posible, para poder identificar las áreas en las que
puede ser requerido un cambio en la planificación. La etapa de seguimiento y control se
encuentra naturalmente asociada a la de ejecución, de la que no puede concebirse de
forma separada, aunque por su importancia y valor crítico.

5. Cierre

Esta fase comprende todos procesos orientados a completar formalmente el proyecto y

las obligaciones contractuales inherentes. Una vez terminado este estadio, se establece
formalmente que el proyecto ha concluido.
 MINISTERIO DE EDUCACION

CARRERA DE INGENIERIA DEL PETROLEO Y GAS

NATURAL

DISEÑO DE UNA PLANTA PRODUCTORA DE

MERMELADA DE PIÑA, EN EL MUNICIPIO
ASCENSION DE GUARAYOS, PROVINCIA
GUARAYOS

PERFIL DE PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO PRODUCTIVO

PRESETADO POR: IGNACIO OQUENDAQUI IRAORI

ASESOR TÉCNICO: Lic. FRUCTUOSO LARA JUSTINIANO

ORGANIZACIÓN INDIGENA: COPNAG

TERRITORIO GUARANI-BOLIVIA

I-2018
I.- ANTECEDENTE

Guarayos es reconocido a nivel nacional como la provincia donde se produce la mejor

piña, debido a que su tierra es bastante fértil, eso hace que la piña tenga un sabor
incomparable con las demás piñas.

La idea de construcción de la planta productora de mermelada de piña surgió por la

misma razón que guarayos produce una gran cantidad de piña, que mucha veces se
echan al desperdicio

La construcción de la planta productora de mermelada de piña aportara con trabajo a la

población guaraya.
1.1.- UBICACIÓN DEL PROYECTO

El proyecto se ubicara en la capital Ascensión de Guarayos, Provincia Guarayos

departamento de Santa Cruz, con su coordenada 15°19’59’’S63°30’00’’O/-15.333,-63.5
II.- DENTIFICACION DEL PROBLEMA

La economía de la provincia guaraya está basada en la actividad forestal y en menores

escalas la actividad agrícola y minería. En la actualidad guarayos pasa por un problema
grave, por la razón que existen muchas personas desempleadas, eso hace que las
personas migren a la cuidad en busca de empleo.

Es por tal motivo que se da a conocer este mini proyecto de implementación de una
planta productora de mermelada de piña con el fin aprovechar la abundante siembra de
piña y proporcionar trabajo al pueblo.

III.- JUSTIFICACION

El presente proyecto es presentado como una solución al problema planteado líneas

arriba a través del diseño de una planta productora de mermelada de piña, con la finalidad
incentivar al desarrollo del pueblo por medio de la autogestión y autoabastecimiento con
la elaboración de productos propios (como la mermelada).

La implementación de la planta productora de mermelada de piña tiene la finalidad de

contribuir a la provincia, con empleos.
IV.- OBJETIVOS.

4.1.-Objetivo general.

Incentivar al aprovechamiento de la piña a través de la implementación de una planta

productora, con la finalidad de obtener mermelada en el pueblo Ascensión de Guarayos
del departamento de Santa Cruz.

4.2.- Objetivo especifico.

 Realizar un análisis sobre el requerimiento de materia prima, recursos financieros,

recursos humanos, infraestructura, herramienta y equipos y comprobar la
factibilidad del proyecto.

 Llevar a cabo el diseño y la ubicación de la planta productora de mermelada de

piña, dimensionando su tamaño.

 Estimar los costos necesarios para el proyecto, ganancias a tener y tiempo de

recuperación de inversión.
V.- ACTIVIDADES

 Se realizara una encuesta a la asociación piñera sobre el aprovechamiento de la

piña y en base a los datos obtenidos realizar una reunión general con la población
de Ascensión de Guarayos para que tenga conocimiento del proyecto.

 Verificar el área de construcción y manejo de la planta productora de mermelada

que debe constar con una superficie de terreno mínima de 96 mt2.

 Se controlara al personal para la operación y ejecución del proyecto de acuerdo a

los resultados de capacitación elaborados para dicho propósito en la comunidad.

 Se controlara la compra de todos los accesorios necesarios para la construcción e

implementación de la infraestructura

 Una vez terminada la planta con sus respectivas instalaciones, se lo pondrá en

marcha.

 Obtenido el producto acabo se le hará una evaluación técnica para verificar que
cumpla con todas las condiciones necesaria y luego comercializarla.
VI.- RESULTADO ESPERADO.

Los resultados esperados al concluir este proyecto son:

 Una planta productora de mermelada de piña equipada con todos los equipos
necesarios, ambiente de recepción y almacenaje, e instalada con todo el servicio
básico y sanitario para la producción de mermelada de piña de buena calidad.

 Comercialización total de producto a pequeñas medianas empresas que se

dedican al comercio para tener una buena ganancia.

 Aportar a la comunidad con Empleo.

VII.- FINANCIAMIENTO

La construcción de la planta productora de mermelada de piña tendrá un financiamiento

de préstamo de banco siguiendo las respectivas normas.
VII.- CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDADES MESE DE GESTION

E F M A M J J A S O N D

FORMULACION DEL PROYECTO

CONCENTIZACION CON LAS AUTORIDADES

DE LA COMUNIDAD
GESTIONAMIENTO PARA EL FINACIAMIENTO
DEL PROYECTO

CONSTRUCCION DEL PROYECTO

INSTALACION DE SERVICIOS BASICOS.

INSTALACION DE MAQUINARIAS

PUESTA EN MARCHA

EVALUCION TECNICA

PRODUCCION DE SHAMPOO

4.- SU IDEA DE PROYECTO A QUE TIPO DE PRODUCCION PERTENECE

Mi idea corresponde a un tipo de proyecto de producción transformativa.