PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACION DE

UNA EMPRESA
DEDICADA A REALIZAR “JUGOS VERDES”

PRESENTA
 
CRISTIAN CAMILO CHAVES ID 705621
CLAUDIA YAMILE MANCHABAJOY ID 583478
LEANDRO ANDRÉS GÓMEZ ID 704903
Objetivo General:

 Formular y evaluar, la viabilidad para la creación de una empresa productora de “JUGOS

VERDES” en la ciudad de pasto Nariño para el año 2022.
Objetivos Específicos:
 Elaborar un estudio de mercado, que permita analizar e identificar el sector de los jugos verdes en
La ciudad de pasto, con el fin de definir las características del segmento, competencia y la
estrategia comercial.
 Diseñar un estudio técnico que permita identificar la tecnología y logística que se aplicará para la
producción y comercialización de los productos.
 Analizar la estructura administrativa y legal identificando perfiles, áreas y procedimientos
necesarios para su buen funcionamiento. Conociendo y aplicando la normatividad que afecta
directa o indirectamente la creación futura de la empresa y el objeto social de la misma.
 Proyectar económica y financieramente definiendo la financiación de tal forma de asegure
rentabilidad superior al costo de oportunidad para los accionistas
 Determinar los impactos sociales que tendrá este proyecto para la ciudad de pasto, identificando
los stakeholders1 y su participación activa en el desarrollo del mismo.
ESTUDIO DE MERCADO
 DEFINICION DEL PRODUCTO
 Los Jugos verdes son un producto de calidad alta,
su consumo es una fuente de nutrientes por su
estructura de gran beneficio, rico en vitaminas,
minerales para incorporarse a un estilo de vida
saludable es una bebida fresca sin conservantes, ni
sabores artificiales. Nuestra empresa suministra a
la mayoría de nuestros clientes la posibilidad, a
deleitarse de un producto diferente y
comprometido con el bienestar y la salud de las
personas, de modo que, nuestro producto bandera
es “los jugos verdes” productos elaborados sin
aditivos, ni conservantes.
PERFIL DEL CLIENTE:

 Nuestros clientes son aquellas, personas hombres y mujeres entre 15 a 59 años de

la ciudad de Pasto que están dispuestas a realizar un cambio en el habito
alimenticio, preocupándose por su salud, sobrelleva ah tener un alimentación
balanceada y nutritiva.
 
ESTRATEGIAS DE MERCADO

PRODUCTO
Precio
 Se manejara un precio competitivo con el del mercado o incluso más bajo para
poder penetrar más fácilmente y así mantener a nuestros clientes potenciales.
Plaza
 Para nuestra empresa de “Jugos Verdes”, la localización del local es de vital
importancia, es por eso que se ofrecerán nuestros productos únicamente en
lugares estratégicos y utilizando un canal de distribución directo, sin
intermediarios
Promoción
Se aplicará estrategias promocionales que permitan motivar la compra de los “Jugos
Verdes”, lo cual conlleve a un incremento de las ventas, entre los instrumentos
promocionales tenemos:
 Ofertas en temporadas especiales
 Campañas de lanzamiento, con premios especiales.
 Precios con rebajas a clientes especiales
 domicilios gratis (por cierta cantidad de pedidos)
ESTUDIO TÉCNICO
Tamaño de mercado
 Tomamos como población un millón de
clientes potenciales, y se asume que
podemos capturar un punto porcentual en
el primer año, dos puntos en el segundo y
hasta tres por ciento en el tercer año.
Sobre ese mismo periodo asume que el
objetivo demográfico crece un 10%
anualmente.
Proyección en ventas
MAQUINARIA Y EQUIPOS
Maquinaria y/o equipo Características Proveedor Precio
Licuadora O OSTER $ 530.000
Motor con tecnología
S reversible Potencia 2 caballos de fuerza Sistema de
XPERT
T
acople metálico E
Vaso de vidrio 2 funciones para granizado y procesador de
R
alimentos¨ Cuchilla Vaso con capacidad 2 litros 3 velocidades ,2pulsos y 2

programas 110 voltios 60 Hz

Licuadora O
Base tres velocidades 1.5 litros, vaso de vidrio OSTER $ 220.000
BRLY07 600w Motor de 600 w s
t
e
r

3 Vaso de vidrio OSTER $ 104.000

450 w
Capacidad 1.5 litros
Congelador horizontal INDUFRIAL $ 4 .200.000
Marco en aluminio exterior y plástico en el interior 6 tapas de acero
Indufrial ICH-22R
inoxidable removibles 2 canastillas Gabinete interior en lámina galvanizada

Marco calefaccionado 1,2 H.P

Macro localización
Zona A: centro de la ciudad
Zona B: centros comerciales
Zona C: zona universitaria
Matriz
DOFA
ESTUDIO ADMINISTRATIVO
MISIÓN
 Crear y desarrollar un mercado nuevo, posicionándose en la mente del
consumidor como una marca innovadora que ofrece jugos 100% natural,
enfocada en la salud y el bienestar de nuestros clientes. Ofrecer un servicio
personalizado y único que permita disfrutar de productos de alta calidad.
VISION
 Para el año 2024 posicionarnos en el mercado departamental como una de las
empresas líderes en la producción y distribución de jugos verdes y ser
reconocida como una empresa exitosa en la elaboración de jugos y alimentos
naturales que fomenten la buena salud, diferenciada por su calidad, innovación y
servicio exclusivo y personalizado
 
DISEÑO ORGANIZACIONAL