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A. Microorganismos típicos
Las enterobacteriáceas son bacilos
gramnegativos cortos, cuando crecen in vitro
sobre medio solido se observa la morfología
• Las capsulas son grandes y regulares en la
klebsiella, menos en enterobacter y poco
comunes en otras especies.
B. CULTIVO
La E. coli y la mayor parte de las otras bacterias entéricas
forman colonias lisas, circulares, convexas, con bordes
bien diferenciados.
• Las colonias enterobacter son similares pero un poco
mas mucoides.
• Las colonias de klebsiela son grandes, mucoides y
tienden a confluir cuando la incubación se prolonga.
• Las salmonelas y las shigelas producen colonias
similares a la E. coli, pero no fermentan la lactosa.
Algunas cepas de E. coli producen hemolisis en agar de
sangre.
C. CARACTERISTICAS DEL CRECIMEINTO
• Para la diferenciación bioquímica pueden emplearse los
patrones de fermentación de los carbohidratos y la actividad de
los aminoácido descarboxilasas y otras enzimas.
• Klebsiella
• Salmonella
• Shigella
• Citrobacter
• Enterobacter
• Morganella
• Proteus
• Serratia
• Yersinia
FAMILIA ENTEROBACTERIACEAE
Genero escherichia
Características:
• No esporulados
• Anaeróbico facultativo
• Móviles
• Fermentadores
• Agente etiológico de septicemia , infecciones del
tracto urinario, meningitis neonatal y gastroenteritis
las infecciones del tracto urinario son endógenas ,
mientras que las gastroenteritis son exógenas.
ESCHERICHIA COLI
• ECET: enterotoxígena • ECEH: enterohemorragica
• ECEA: enteroagregativa
• ECEP: enteropatógena
• ECEI: enteroinvasiva
ESCHERICHIA COLI.
Enteroinvasiva
• Contagio por alimentos contaminados.
• La bacteria se adhieren, invaden y destruyen las células
epiteliales.
• Causa diarrea con sangre (disentería) y acuosas.
• Enterotoxina codificada en un plásmido.
Enterohemorragica
• Contagio por alimentos contaminados.
• Bajo dosis infectiva ( < 100 bacterias)
• Causa desde diarreas leves hasta colitis hemorragicas.
• Toxinas VT1 y VT2 codificadas en dos profagos
• Pueden producir IRA por daño renal posterior a las colitis.
ESCHERICHIA COLI
Enterotoxigénica
• Contagio por alimentos o aguas contaminadas.
Enteropatogénica.
Entero agregativa
Genero salmonella
Características:
• No esporulados
• Fermentadores
• Móviles
• Anaerobios facultativos
• Agente etiológico de fiebre enterica ( s.typhi), enteritis
(s.cholerasuis, s.enteritidis) y bacteremias… en al actualidad se
han escrito más de 2000 serotipos diferentes…
GÉNERO SHIGELLA
Características
• No esporulados
• Anaeróbicos facultativos
• Inmóviles
• Agente etiológico de gastroenteritis (shigelosis) y
disentería (S. dysenteriae)
• Se asocia además a colitis hemorragica (CH) y síndrome
hemolitico urémico (SHU) invade y se replica
intracelularmente.
Invasión, replicacion intracelular e inducción de apoptosis en macrofagos.
GENERO YERSINIA
Y.Pestis
• Características Y.Enterocolitica
Y.Pseudotuberculosis.
• No esporulados
• Anaeróbico facultativos
• Inmóviles
• Y. Pestis posee una
cápsula proteica
• Agente etiológico de
peste bubónica, diarreas
acuosas agudas.
VIBRIONACEAE
• La familia agrupa diferentes géneros de bacilos gram negativos
con un habitat primario acuático.
• Se encuentran en el mar, en aguas frescas y en relación con
animales acuáticos.
• Son bacilos gram negativos, rectos o curvos.
• Móviles por flagelos polares.
• Quimioorganotrofos, se desarrollan en medios simples.
• Son anaerobios facultativos capaces de tener un metabolismo
fermentativo o respiratorio.
GÉNEROS
• Vibrio cholereae
• Photobacterium
• Aeromonas
• Plesiomonas
FAMILIA CAMPYLOBACTERIACEAE
Género Campylobacter
Características:
• Bacilos gram negativos pequeños y
ondulados.
• No esporulados C.Jejuni
• Microaerofilicos
C.Consisus
• Fermentadores
C.Curvus
• Móviles (flagelos polar)
• Agente etiológico de gastroenteritis,
C.Rectus
septicemias, meningitis, aborto C.Showae
espontáneo y proctitis.
FAMILIA HELICOBACTERIACEAE
• Peste pulmonar.
• Peste bubónica.
• Peste septicémica.
• La peste es una enfermedad natural de los roedores, siendo las ratas
el principal reservorio de la enfermedad. Tras ser infectadas, la
mayoría de las ratas mueren, pero un pequeño porcentaje sobrevive,
quedando como una fuente de Y. pestis.
• Las ratas son infectadas a través de un vector, que en este caso es
la pulga de rata.
• La pulga chupa la sangre de un animal infectado e ingiere a la vez
bacterias de Yersinia pestis, las cuales se multiplican en el intestino
de la pulga y serán transmitidas a otra rata en la siguiente picadura
de la pulga.
• Dolor abdominal
• Fiebre