Microorganismos

Gram Negativos

Bacilos
 Microorganismos Gram Negativos. Bacilos
• Familia Enterobacteriaceae

• Familia Vibrionaceae

• Familia Aeromonaceae
Bacilos Gram Negativos
Aerobios o Facultativos
• Familia Campylobacteriaceae

• Familia Helicobacteriaceae

• Familia Pseudomonaceae

• Familia Pasteurellaceae
 Familia Enterobacteriaceae

• Género Escherichia • Es el grupo más grande y heterogéneo de

• Género Klebsiella bacilos Gram negativos con importancia
clínica…
• Género Salmonella
• Género Shigella • Estos géneros se han clasificado según sus
• Género Citrobacter propiedades bioquímicas (baterías
• Género Enterobacter bioquímicas), estructura antigénica
(serotipificación) e hibridación y
• Género Morganella
secuenciación de su material genético…
• Género Proteus
• Género Serratia • A pesar de la complejidad de la familia
• Género Yersinia menos de 20 especies son responsables de
más del 95% de las infecciones…
Familia Enterobacteriaceae
 Familia Enterobacteriaceae
Género Escherichia…

Características:

• Bacilos Gram negativos

• No esporulados
• anaerobio facultativos
• Fermentadores
• Móviles
• Agente etiológico de septicemia,
infecciones del tracto urinario,
meningitis neonatal y gastroenteritis
• Las infecciones son endógenas, mientras
que las gastroenteritis son exógenas
 Escherichia coli

• ECET: enterotoxígena • ECEH: enterohemorrágica

• ECEP: enteropatógena • ECEA: enteroagregativa
• ECEI: enteroinvasiva • ECDA: difusamente adherente
Enteroinvasiva y Enterohemorrágica

Enteroinvasiva
• Contagio por alimentos contaminados...
• La bacteria se adhiere, invade y destruye las
células epiteliales...
• Causa diarreas con sangre (disentería) y
acuosas...
• Enterotoxina codificada en un plasmidio...

Enterohemorrágica
• Contagio por alimentos contaminados...
• Baja dosis infectiva (<100 bacterias)...
• Causa desde diarreas leves hasta colítis
hemorrágica...
• Toxinas VT1 y VT2 codificadas en dos
profagos. Parecidas a las tóxinas de Shigella...
• Puede producir SHU por daño renal posterior a
las colítis
Escherichia coli… Enterotoxigénica
• Contagio por alimentos o aguas
contaminadas...
• Causa “diarrea de viajero” leves hasta colítis
hemorrágica...
• Fimbrias denominadas Factores de
colonización (CFA) codificadas en un
plasmidio. CFAI y CFAII, se adhieren
específicamente al epitelio del intestino
delgado...
• Toxinas STI y STII (termoestables; codificada
en un transposón) y LTI y LTII
(termolábiles)...
• STI. Estimula la salida de Cl- y/o inhibe
absorción de NaCl. Diarrea acuosa.
• STII. Se cree que estimularía la salida de
HCO3-. Diarrea acuosa.
• LTI. Función homóloga a la toxina del cólera.
• LTII. Rara en el humano.
Escherichia coli

Enteropatogénica
• Contagio por alimentos y aguas
contaminadas...
• La bacteria se adhiere al epitelio del intestino y
destruye las microvellosidades...
• Los factores de virulencia están codificados en
una “isla de patogenicidad” y plasmidio...
• La diarrea se produce generalmente en niños
pequeños, por la reducción de la absorción...

Enteroagregativa
• Formación de una biopelícula sobre las células
epiteliales...
• Posee varias enterotoxinas y citotoxinas...
• La diarrea se produce generalmente en niños y
es persistente...
 Escherichia coli

GENERO: Escherichia

CARACTERISTICAS GENERALES:
Son bacilos cortos facultativos, móviles y Gram negativos

ESPECIES DE IMPORTANCIA:
E. coli: Se distinguen varios serotipos en base a la presencia de
antigenos somáticos (0), capsulares(K) y flagelares(F).

HABITAT: Tracto intestinal de animales y hombre.

 Escherichia coli
MEDIOS DE CULTIVO Y PRUEBAS BIOQUIMICAS
IMPORTANTES:

Como el resto de las Enterobacterias, no son exigentes pero es

adecuado el uso de medios selectivos y diferenciales como: Agar
MacConkey, Eosina Azul de Metileno y ENDO entre otros; en el
segundo las colonias presentan un característico verde con brillo
metálico que lo distingue como Fermentedor rápido de la Lactosa,
característica que comparte con dos Géneros más de
Enterobacterias: Enterobacter y Klebsiella.
 Escherichia coli

ENFERMENDADES EN ANIMALES:

Serotipos Enteropatógenos que se asocian a la producción

de diarreas en cerdos, bovinos, ovinos, caprinos y equinos.

Cerdos: diarrea del recién nacido, diarrea de las tres semanas,

diarrea al destete, enfermedad del edema.

Becerros: septicemia, endotoxemia, diarrea.

Aves: Colisepticemia, coligranuloma (no descrito en México).

Se considera patógeno oportunista en infecciones de vías

urinarias y respiratorias, mastitis, onfalitis y otros procesos
infecciosos.
 Escherichia coli

• Diagnóstico…

Se realiza por los signos y síntomas clínicos…

Aislamiento y crecimiento del microorganismo…

• Tratamiento…

Antibiograma…
Mantenimiento de buenas condiciones higiénicas…
Comer alimentos bien cocinados en períodos de riesgo…
 Familia Enterobacteriaceae
Género Salmonella
Características:
• Bacilos Gram negativos
• no esporulados
• fermentadores
• móviles
• anaerobio facultativos
• agente etiológico de fiebre entérica (S.
typhi), enteritis (S. cholerasuis, S.
enteritidis) y bacteremias
• en la actualidad se han descrito mas de
2000 serotipos O diferentes

Fiebre tifoidea (S. typhi)

 Salmonella
Género Salmonella
GENERO. Salmonella

CARACTERISTICAS GENERALES
Son bacilos cortos facultativos, generalmente móviles y Gram
negativos.
ESPECIES IMPORTANTES:
La designación de especies en el género Salmonella es
controversial.

Los serotipos se definen con base en antígenos somáticos (0),

capsulares (Vi) y flagelares(H).
 Salmonella
Género Salmonella

HABITAT:

Tracto intestinal de animales portadores.

Algunos serotipos tienen poca especifidad de huesped y pueden
aislarse inclusive del tracto intestinal de animales de sangre fría.
Otros serotipos muestran una alta especificidad de huésped.
Ejemplo:
S. enteritidis serotipo abortus equi está adaptada a equinos
S. enteritidis abortus ovis a ovinos
S. enteritidis pullorum y gallinarum a aves
S. enteritidis dublin a becerros.
 Salmonella
Género Salmonella

ENFERMEDADES EN ANIMALES:

S. enteritidis serotipos:
abortus ovis, abortus equi y dublin abortos en bovinos, equinos y
ovinos, respectivamente.

abortus equi provoca diarreas y septicemias en diferentes

especies de animales (salmonelosis)

S. cholerae suis enteritis, septicemia y neumonía en cerdos

 Salmonella
S. typhi

Género Salmonella
 Genero Salmonella
MEDIOS DE CULTIVOS Y PRUEBAS BIOQUIMICAS
IMPORTANTES:

Caldo Selenito y Tetrationato como medios de enriquecimiento

que deberán incubarse por 18-24 hr después de su inoculación,
para después sembrar diferentes medios selectivos y diferenciales
como: Agar Salmonela - Shigella (SS) y Verde Brillante (VB),
Hecktoen, Xilosa Lisina Desoxicolato (XLD) entre otros.

PRUEBAS COMPLEMENTARIAS DE IDENTIFICACION:

-Serotipificación por medio de antisueros de referencia.

-Fagotipificación
 Genero Salmonella

• Diagnóstico

Se realiza por los signos y síntomas clínicos

Aislamiento de las bacterias desde las heces

Mary Mallon “María Tifoidea”

• Tratamiento

No se recomienda el tratamiento antibiótico de las enteritis

Las infecciones con S. typhi y S. paratyphi se utiliza ciprofloxacina,
cloranfenicol, trimetoprim
Comer alimentos bien cocinados en períodos de riesgo
 Shigella

Características: • S. sonnei países desarrollados

• S. flexneri países en desarrollo
• Bacilos Gram negativos
• No esporulados
• S. dysenteriae infecciones más graves
• Anaerobio facultativos • S. boydii
• Fermentadores
• MóvileS
• Agente etiológico de
gastroenteritis (Shigelosis) y
disentería (S. dysenteriae)
• Se asocia además a colitis
hemorrágica (CH) y síndrome
hemolítico urémico (SHU)
• Invade y se replica
intracelularmente… Invasión, replicación intracelular e
• Shiga toxina (tipo A-B5) inducción de apoptosis en Macrófagos
• (S. dysenteriae)
Shigella
 Genero Shigella

• Diagnóstico

Se realiza por los signos y síntomas clínicos

Aislamiento de las bacterias desde las heces

• Tratamiento

Antibiograma
Medidas de control para evitar la diseminación
Comer alimentos bien cocinados en períodos de riesgo
 Genero Yersinia

• Y. pestis
• Y. enterocolitica
Características: • Y. pseudotuberculosis

• Bacilos Gram negativos

• No esporulados
• Anaerobio facultativos
• Fermentadores
• Inmóviles
• Y. pestis posee una cápsula proteica
• agente etiológico de peste bubónica (Y.
pestis), diarreas acuosas agudas (otras
especies)

Y. pestis
Yersinia pestis…

Peste bubónica

Peste negra
Genero Yersinia
 Genero Yersinia

• Diagnóstico

Se realiza por los signos y síntomas clínicos

Aislamiento de las bacterias desde las heces, el crecimiento a 4ºC puede
mejorar la selección

Muerte negra

• Tratamiento

Estreptomicina (Y. pestis)

Las infecciones entéricas son generalmente autolimitadas
Otros Bacilos Gram Negativos
 Familia Vibrionaceae

Género Vibrio • V. cholerae

• V. vulnificus
• V. parahaemolyticus

Características:

• Bacilos Gram negativos curvos

• no esporulados
• anaerobio facultativos
• fermentadores
• móviles
• agente etiológico del cólera (V.
cholerae) y diarreas acuosas explosivas
 Vibrio cholerae

• Diagnóstico
Se realiza por los signos y síntomas clínicos
Cultivo se realiza en etapas tempranas de la enfermedad

• Tratamiento
Reposición de líquidos y electrolitos
Doxicilina (adultos), trimetoprim/sulfametazol (niños) y furazolidona
(mujeres embarazadas)
Familia Vibrionaceae

Mecanismo de acción de la
toxina del cólera (tipo A-B5)
 Familia Campylobacteriaceae
Género Campylobacter…

• C. jejuni • C. rectus
• C. consisus • C. showae
• C. curvus
Características:
• Bacilos Gram negativos pequeños y
ondulados
• No esporulados
• Microaerofílicos
• Fermentadores
• Móviles (flagelo polar)
• Agente etiológico de gastroenteritis,
septicemias, meningitis, aborto
espontáneo, proctitis
 Familia Helicobacteriaceae
Género Helicobacter
• H. pylori
• H. cinaedi
• H. fennelliae

Características:
• Bacilos Gram negativos pequeños y
con forma de coma
• No esporulados
• Microaerofílicos
• Producción elevada de ureasa (H.
pylori)
• Móviles (flagelo lofótrico)
• Agente etiológico de gastritis, úlceras y
adenocarcinoma gástrico
 Familia Helicobacteriaceae

Helicobacter pylori
Úlcera gástrica

Úlcera duodenal
 Helicobacter pylori

• Diagnóstico
Se realiza por los signos y síntomas clínicos
Microscopía: examen histológico de las biopsias

• Tratamiento
Claritromicina, Amoxicilina, bismuto y omeprasol por 2 semanas
No hay tratamiento profiláctico ni vacunas
 Familia Pseudomonaceae
Género Pseudomonas
• P. aeruginosa
• P. fluorescens
• P. putida

Características:
• Bacilos Gram negativos pequeños
• Cápsula mucoide de exopolisacáridos
• Aerobios estrictos
• Móviles
• No fermentadores
• Agente etiológico de infecciones
pulmonares, de quemaduras, del tracto
urinario, oculares
• Uno de los principales patógenos de
infecciones intrahospitalarias o
nosocomiales
 Familia Pseudomonaceae

GENERO: Pseudomonas

CARACTERISTICAS GENERALES:
Son bacilo cortos Gram negativos, aerobios y móviles.

ESPECIES IMPORTANTES:
Ps. aeruginosa
Ps. mallei
Ps. Pseudomallei

HABITAT: Saprófitos del suelo.

 Familia Pseudomonaceae
FACTORES DE VIRULENCIA:
Ps. aeruginosa: LPS, proteasas, hemolisinas, Linasas,
Lecitinasas, enterotoxina, toxina letal (exotoxina A) que
inhibe síntesis protéica.
Ps. mallei: Producción de maleína (substancia endotóxica)
Ps. pseudomallei: Toxina letal con efecto anticoagulante, toxina
necrosante.
ENFERMEDADES EN ANIMALES:
Ps. aeruginosa Abscesos e infecciones purulentas (pus verde
amarillento o azul verdoso) en diferentes especies animales.
Mastitis en bovinos. Enteritis y pneumonías en cerdos.
Ps. mallei Muermo en equinos
Ps. pseudomallei Mieloidosis en diferentes especies animales.
 Familia Pseudomonaceae

• Diagnóstico…
Se realiza por los signos y síntomas clínicos…
P. aeruginosa se identifica por las características de sus colonias
(hemolíticas, verdes y con olor a uva)…

• Tratamiento…
Cefalosporinas de 3º generación y fluoroquinolonas...
 Genero Brucella

GENERO: Brucella
CARACTERISTICAS GENERALES:
Son cocobacilos Gram negativos que miden 0.5-0.7 um , no
tienen agrupación específica, aerobios estrictos o
microaerofílicos, no móviles, no forman esporas,.
ESPECIES IMPORTANTES:
B. abortus: 9 biotipos
B. mellitensis: 3 biotipos
B. suis: 4 biotipos
B. ovis
B. canis
B. neotomae
HABITAT: Parásitos del tracto genital, glándula mamaria
y sistema retículo endotelial de animales portadores.
 Genero Brucella

FACTORES DE VIRULENCIA:
LPS, resistencia a la fagocitosis (intracelulares facultativos).

ENFERMEDADES EN ANIMALES:

B. abortus Abortos principalmente en bovinos, mal de cruz en

equinos
B. melitensis Abortos en ovinos y caprinos principalmente.
B. suis Infertilidad y abortos en cerdos
B. ovis Epididimitis e infertilidad en ovinos
B. canis Abortos en perros.
 Genero Listeria

GENERO: Listeria

CARACTERISTICAS GENERALES:
Son bacilos Gram positivos, facultativos, móviles (movimiento
tambaleante característico)
ESPECIES IMPORTANTES:
Listeria monocytogenes: 15 serotipos
HABITAT:
Saprófito del suelo, comunmente aislado de forrajes, en silados
y heces de diferentes especies de animales.
FACTORES DE VIRULENCIA:
Resistencia a la fagocitosis (intracelular facultativo)
 Genero Listeria

ENFERMEDADES EN ANIMALES:
Movimiento en círculos, incoordinación y parálisis (signos de
encefalitis) en diferentes mamíferos, aborto en bovinos y ovinos,
muerte súbita en aves.
Los animales infectados pueden desarrollar monocitosis
(aumento en el número de monocitos en sangre).
MEDIOS DE CULTIVO Y PRUEBAS BIOQUIMICAS
IMPORTANTES:
Agar sangre (Beta hemólisis, serotipos patógenos), el
aislamiento de L. monocytogenes puede incrementarse
realizando siembras periódicas (intervalos de 5-7 días) a partir de
triturados de muestras clínicas mantenidas
en refrigeración (puede multiplicarse a 4 C).
 Genero Pasteurella
GENERO: Pasteurella

CARACTERISTICAS GENERALES:
Son cocobacilos no móviles, Gram negativos que tienen
aspecto bipolar teñidos con Leishman o Wright, aerobios y
anaerobios facultativos, poseen cápsula y no forman esporas.
ESPECIES IMPORTANTES:
P. multocida: 5 serotipos en base a antígenos capsulares
(A,B,D,E y F) y en 16 serotipos de orígen somático.
P. haemolytica: 2 biotipos A y T en base a la fermentación de
arabinosa y trealosa respectivamente y 16 serotipos basados en
antígenos capsulares.
P. peumotropica
P. aerogenes
P. gallinarum
 Genero Pasteurella

ENFERMEDADES EN ANIMALES:

P. multocida procesos neumónicos en bovinos, ovinos, cerdos,

caprinos y otras especies, catarro de los conejos y rinitis atrófica
del cerdo. mastitis severas en rumiantes.
agente primario del Cólera aviar
Septicemia hemorrágica en bovinos y búfalos (solo los serotipos
B y E no reportados en México)
P. haemolítica Pneumonía en bovinos ovinos y caprinos.
Septicemia en corderos. Mastitis en ovinos.
P. Pneumotropica invasor secundario en casos de neumonía en
ratones y ratas y casos de enteritis en hamsters
P. gallinarum oportunista en problemas respiratorios de aves.
 Genero Haemophilus

GENERO: Haemophilus

CARACTERISTICAS GENERALES:
Son bacilos cortos con tendencia a formar filamentos, no
móviles, no esporulados, anaerobios facultativos y Gram
negativos.

ESPECIES IMPORTANTES:
H. influenzae
H. pleuropneumoniae
H. parasuis.
H. paragallinarum.
H. somnus y Taylorella o Haemophilus equigenitalis son
especies de clasificación incierta en el género.
 Genero Haemophilus
HABITAT: Son comensales del aparato respiratorio superior de los animales.
Membranas mucosas de animales y hombre.

FACTORES DE VIRULENCIA:

Cápsula (H. influenzae, H. paragallinarum, A.. pleuropneumoniae).

Endotoxina (LPS)

ENFERMEDADES EN ANIMALES:
H. pleuropneumoniae Pneumonía con alta mortalidad en ausencia de factores
predisponentes en cerdos
H. parasuis enfermedad de Glasser de cerdos (poliserositis).
H. paragallinarum Coriza contagiosa de las aves
H. somnus Afecta a los bovinos de tres formas principalmente:
1. problemas de tipo neumónico acompañados de bacteremia, 2. localización a
nivel de SNC dando orígen a la meningoencefalitis tromboembólica y
problemas articulares y 3. infecciones del tracto genital (aborto).
H. equigenitalis Endometritis y cervicitis en equinos transmisión venérea.
Bacilos Gram Positivos

Genero Bacillus

Genero Clostridium
 Genero Bacillus

GENERO: Bacillus

CARACTERISTICAS GENERALES:
Son bacilos rectos, Gram positivos, aerobios estrictos o
microaerofilos, móviles por flagelos periticos, aerobios o,
poseen cápsula de naturaleza polipeptídica o polisacárida o de
ambas.
Producen endosporas, la forma elíptica, la posición y el tamaño
de la espora son de utilidad taxonómica.. (la formación de
esporas es inhibida cuando la presión parcial de CO2 es elevada
como ocurre en los tejidos animales infectados).
 Genero Bacillus

ESPECIES IMPORTANTES:

B. anthracis
B. cereus
B. subtilis
B. licheniformis
B. alvei
B. piliformis

HABITAT:
La mayoría son saprófitos del aire, suelo y agua.
 Genero Bacillus

ENFERMEDADES EN LOS ANIMALES:

B. anthracis Muerte súbita con hemorragias en orificios
naturales (anthrax o fiebre carbonosa) en bovinos y ovinos.
Esta enfermedad es de distribución mundial y afecta a todos
los mamíferos, puede presentarse en forma aguda, subaguda
y crónica. Edema localizado principalmente en el cuello y
faringe en equinos y cerdos. Enteritis en cerdos y perros.
B. cereus involucrado en problemas de intoxicación
alimentaria, mastitis y aborto.
B. subtilis intoxicación alimentaria
B. licheniforme úlcera corneal
B. alvei loquia americana
B. piliformis enfermedad de Tyzzer en ratones
 Genero Clostridium

GENERO: Clostridium

CARACTERISTICAS GENERALES:

Son bacilos Gram positivos en estadíos jóvenes de crecimiento,

móviles o inmóviles.
Las especies móviles son peritricos, producen esporas de forma
oval o esférica cuya posición varía con la especie.
Anaerobios obligados, no poseen cápsula excepto Cl.
perfringens.
Según la especie los bacilos pueden observarse rectos, curvos,
delgados, con extremos romos, redondos, afilados y en ocasiones
hasta en espirales o enrrollados.
 Genero Clostridium

ESPECIES IMPORTANTES:

Cl. tetani
Cl. botulinum tipos A-G.
Cl. haemolyticum (Cl. novyi D)
Cl. septicum
Cl. novyi
Cl. chauvoei
Cl. perfringens
Cl. sordelii
HABITAT: Medio ambiente: suelo, agua, tracto intestinal de
animales y el hombre.
 Genero Clostridium

FACTORES DE VIRULENCIA:

C. tetani: tetanolisina y tetanospasmina

C. botulinum: toxina botulínica (neurotoxina). La producción
de toxina por algunas cepas de este, depende de la presencia de
un profago. Existen 7 tipos inmunológicos de toxina (A-G)
C. novyi: La especie es dividida en cuatro tipos: A-D, de
acuerdo a la producción de toxinas alfa (letal necrosante), beta
(lecitinasa) y gamma (necrosante, lecitinasa).
C. septicum y C. chauvoei producen 4 tipos de exotoxinas:
Alfa (letal, necrosante y neurotóxica para el caso de C.
chauvoei), Beta (desoxiribonucleasa), Gamma (hialuronidasa) y
Delta ( hemolisina).
 Genero Clostridium

Cl. perfringens: produce una amplia gama de exotoxinas y

enzimas extracelulares, las más importantes son : alfa
(lecitinasa, letal), beta, epsilon y Jota (letales necrosantes). En
base a la producción de estas toxinas se reconocen 5 tipos de
C. perfringens (A-E).

C. perfringens tipo A produce la enfermedad de: cordero

amarillo
Disentería en corderos, enteritis ulcerativa en potros.
: Enfermedad del golpe, enteritis necrótica en lechones
: Enfermedad del riñón
: Enterotoxemia en becerros y borregos
 Genero Clostridium

ENFERMEDADES EN ANIMALES:

C. botulinum Botulismo en diferentes especies de animales y el

hombre
C. tetani Tétanos en diferentes especies animales y el hombre
C. novyi tipo A Cabeza grande en carneros. Gangrena gaseosa en
ovinos
Hepatitis necrótica (enfermedad negra) en ovinos
Hemoglobinuria bacilar en ovinos
C. septicum Gangrena gaseosa (edema maligno) en bovinos,
ovinos, cerdos y ocasionalmente otras especies, infección del
abomaso (braxy) en ovinos.
C. chauvoei Gangrena gaseosa (pierna negra) en ovinos y
bovinos
Bacilos Acido Alcohol
Resistentes (BAAR)

Genero Mycobacterium
 Genero Mycobacterium
GENERO: Mycobacterium

CARACTERÍSTICAS GENERALES:
Bacilos ácido-alcohol resistentes. (Tinción de Ziehl-Neelsen,
tinción fluorescente a base de auramina es utilizada con
frecuencia). No móviles.
ESPECIES IMPORTANTES:
M. leprae
M. tuberculosis
M. bovis
M. avium/intracelulares
Con base en la velocidad de crecimiento y a la producción de
pigmentos Runyon distinguió 4 grupos:

Fotocromógenas, Escotocromógenas, No cromógenas y de

crecimiento rápido.
 Genero Mycobacterium
ENFERMEDADES EN LOS ANIMALES:

M. bovis Tuberculosis en bovinos, humanos y ocasionalmente

en otras especies

M. avium Tuberculosis en aves y ocasionalmente en otras

especies.

M. paratuberculosis Paratuberculosis en bovinos

Con creciente frecuencia, las micobacterias distintas al M.
tuberculosis se encuentran asociadas a diversas infecciones de
animales y el hombre.
 Mycobacterium
MEDIOS DE CULTIVO Y PRUEBAS BIOQUIMICAS
IMPORTANTES:

Requieren aporte de lípidos (a menudo proporcionados

mediante la adición de yema de huevo en el medio de cultivo).
Medios selectivos: Lowenstein-Jensen, Stonebrick-Leslie.
La producción de pigmentos en presencia o ausencia de la luz y
la velocidad de crecimiento son factores importantes en la
identificación.
Preguntas ???

Gracias !!!