COMT0112 ACTIVIDADES DE GESTIÓN DEL PEQUEÑO COMERCIO

MÓDULO 3. MF2106_2 GESTIÓN DE COMPRAS EN EL PEQUEÑO COMERCIO

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ALMACENAJE Y GESTIÓN DEL APROVISIONAMIENTO DEL PEQUEÑO COMERCIO

4.GESTIÓN DE STOCKS
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¿QUÉ ES?

El stock o inventario de existencias es el conjunto de materiales y/o mercancías que se almacenan, ya sean destinados a completar el proceso productivo o tengan
como destino la venta al cliente
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GESTIÓN DE STOCKS
OBJETIVO PRINCIPAL DE UNA EFICIENTE GESTIÓN DE STOCKS:
MERCANCÍA QUE SE CONVIERTA LO MÁS RÁPIDO POSIBLE EN VENTA

CANTIDAD DE STOCK IDÓNEA :

SIEMPRE LA MÍNIMA POSIBLE(coste de oportunidad-índice de obsolescencia-coste de almacenaje)

DEPENDENCIA GESTIÓN DE STOCK:

RELACIONADA CON OTRAS ÁREAS DE GESTIÓN DE LA EMPRESA:RRHH, MARKETING, PRODUCCIÓN….
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ALMACENAJE DE STOCKS
Principios referidos a los costes

 OPTIMIZAR espacio disponible y tiempos de manutención(manipulación).

 FÁCIL ACCESO a la mercancía almacenada.

 CONTROL en la colocación o ubicación de las mercancías.

 RÁPIDA GESTIÓN mediante sistemas informatizados(CODIFICACIÓN)

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ALMACENAJE DE STOCKS
Principios referidos a los servicios

 Una buena gestión de los stocks, evitará que se produzcan roturas o excesos de los
mismo.
¿SABES QUÉ ES LA RUPTURA O ROTURA DE STOCKS?

 Disminución de errores en los servicios prestados.

 Adaptación de la empresa a los cambios de la demanda y necesidades de los clientes,

evolución de los mercados….
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¿ES FÁCIL GESTIONAR EL STOCK?

NI QUE SOBRE NI QUE FALTE

Factores a tener en cuenta:

 Volumen de pedido
 Tiempo de aprovisionamiento

NOTA IMPORTANTE

A mayor cantidad de stocks:

 menor será el riesgo de ruptura del proceso de producción

PEROOOOOO
 mayor serán los costes en sentido amplio por este concepto
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CONTROL CUALITATIVO Y CUANTITATIVO DE LOS STOCKS

LLEGADA MERCANCÍA ALMACENAMIENTO

TEMPORAL O DEFINITIVO

COMPROBAR ORDEN DE
COMPRA
ETIQUETADO DE LA
MERCANCÍA
CONTROL DE BULTOS SEGÚN
ALBARÁN
IMPRESIÓN DE LAS
REGISTRO DE MERCANCÍAS ETIQUETAS

SELLADO DE ALBARÁN O
DESEMBALAJE Y PESADO PARTE DE INCIDENCIAS
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STOCKS:TRABAJO EFECTIVO

 STOCK IDENTIFICADO(CODIFICACIÓN).
 UBICACIÓN.
 MAXIMIZAR EL ESPACIO.
 MÁXIMA SEGURIDAD DEL PERSONAL.
 FACILIDAD PARA LLEVAR LOS INVENTARIOS.
 CONOCIMIENTO DE ZONAS DEL ALMACÉN.
 CONOCIMIENTO DE MEDIOS DE MANUTENCIÓN.
 COMPATIBILIDAD DE PRODUCTOS.
 COMPLEMENTARIEDAD DE PRODUCTOS.
 ROTACIÓN, MATERIALES QUE MAS SALGAN MÁS CERCA DE ZONA DE PEDIDOS.
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TIPOS DE STOCKS
Según su función
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TIPOS DE STOCKS
Según su función
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VAMOS A HACER UNA PEQUEÑA

ACTIVIDAD

IDENTIFICA EL TIPO DE STOCK EN LOS 2 CASOS

QUÉ SE PRESENTAN A CONTINUACIÓN
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ACTIVIDAD
CASO 1
Una empresa textil efectúa una gran compra de ropa de playa en abril para atender a la
demanda de los meses de verano.
¿ TIPO DE STOCK?

CASO 2
Socorro tiene una peluquería y ha encargado un pedido más grande de lo normal de tintes
rojizos porque este color será tendencia en la nueva temporada
¿ TIPO DE STOCK?
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ACTIVIDAD
CASO 1
Una empresa textil efectúa una gran compra de ropa de playa en abril para atender a la
demanda de los meses de verano.
¿ TIPO DE STOCK? STOCK ESTACIONAL

CASO 2
Socorro tiene una peluquería y ha encargado un pedido más grande de lo normal de tintes
rojizos porque este color será tendencia en la nueva temporada
¿ TIPO DE STOCK? STOCK DE ANTICIPACIÓN