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UNIVERSIDAD PRIVADA SAN

PEDRO
FACULTAD DE INGENIERIA
CURSO
INVESTIGACIN DE OPERACIONES I

MODELOS DE INVENTARIOS

DOCENTE:
ING. SANTOS GABRIEL BLAS

Investigacin de Operaciones I Ing. Santos Gabriel Blas


1 20/11/2017
Concepto de Inventarios
El control de inventarios es la tcnica que permite
mantener la existencia de los productos a los niveles
deseados.
En manufactura, como el enfoque es de productos fsico,
se da bastante importancia a los materiales y a su
control; en el sector de servicios, el enfoque primordial
es sobre el servicio (a menudo se consume en el
momento en que se genera) y se da muy poca
importancia a los materiales o las existencias.
Un inventario es una provisin de materiales y de
subcomponentes que tiene por objeto facilitar la
produccin o satisfacer la demanda de los clientes. Por
lo general, los inventarios incluyen materia prima,
productos en proceso y artculos terminados.
Por que llevar inventarios
Las existencias en inventario en la fabricacin de
bienes se usan para satisfacer las siguientes 5
necesidades:
Independencia de las operaciones.
Satisfacer las variaciones en la demanda de
productos.
Dar un margen de seguridad para variaciones en
la entrega de materias primas.
Flexibilizar los programas de produccin.
Aprovechar el tamao econmico de pedido.
Sntomas de una gestin deficiente de inventarios

Incremento de pedidos pendientes por servir.


Incremento de la inversin en stock.
Alta rotacin de clientes.
Incremento de pedidos anulados.
Falta espacio de almacenamiento.
Baja rotacin del stock.
Cancelacin de compras.
Los trabajos no se entregan oportunamente por
falta de materiales.
Decisiones bsicas de los Inventarios
Existen dos decisiones bsicas sobre el sistema de
inventarios:
Cuando hay que pedir
Cuanto (que cantidad) hay que pedir.
Estas decisiones se conocen como la doctrina de operacin
del control de inventarios.
Para contestar lo anterior hay dos caminos:
Pedir grandes cantidades a fin de disminuir los
costos de los pedidos.
Pedir pequeas cantidades para disminuir los costos
de inventarios.
Llevados al extremo ambos caminos son perjudiciales para
la empresa, el objetivo es encontrar un punto medio que
nos de la mejor solucin en trmino de utilidades.
El Control de inventarios
Entre estas reas surge el conflicto de intereses.
Finanzas procura la mantencin de inventarios en un nivel
bajo para conservar los recursos de capital: el rea de
Mercadotecnia prefiere contar con altos inventarios con el
fin de dar apoyo y aumentar las Ventas; Operaciones
prefiere inventarios altos para que las corridas de
produccin sean largas y los niveles de empleo sean
uniformes.

La administracin de inventarios debe equilibrar


estos objetivos en conflicto y administrar los niveles
de los inventarios de acuerdo con los intereses de la
Empresa como un todo.
reas que intervienen en el control de los inventarios

VENTAS

FINANZAS COMPRAS
SISTEMA LOGSTICO

PRODUCCIN

DIVERSO PANORAMA CONFLICTOS INTERNOS ESQUEMA LOGSTICO


Oferta

El rea de Produccin
o Compras
INVENTARIOS
han brindado las
capacidades y Demanda
posibilidades del
El rea Comercial ha
abastecimiento Los inventarios son defendido
niveladores de cualquier lo que el Mercado
desbalance quiere, lo que espera
o lo que se le prometi.
Retos para la gestin de Inventarios

Reducir los requerimientos de almacenamiento.


Reducir la obsolescencia del producto.
Reducir los daos y averas a los productos por
manejo.
Racionalizar los niveles increbles de Capital atado al
inventario y los costos de oportunidad que ello
significa.
Cumplimiento de compromisos comerciales.
Cumplimiento de especificaciones del producto.
Atencin inmediata de ventas.
Recortar al mximo el ciclo del pedido.
Respuesta del 100% con pedidos perfectos.
Tipos de inventarios

1. Inventario de materias
primas
1. Inventario de materiales 2. Inventario de suministros
y suministros 3. Inventario de repuestos
4. Inventario de empaques

2. Inventario de productos
en proceso

3. Inventario de productos
terminados
4. Inventario MRO
(Mantenimiento, reparacin,
operaciones)
Costo de los inventarios

Costos de pedido (Ordenar)


Los costos de pedido de artculos comprados
externamente constan de componentes como:
costos administrativos y de oficina involucrados en el
procesamiento de una orden de compra, despacho y
trmite del pedido, costos de transporte, recibo e
inspeccin, almacenamiento. Los costos de
adquisicin de los artculos manufacturados por la
compaa incluyen bsicamente los mismos antes
mencionados excepto el transporte del producto.
Costo de los inventarios
Costos de Inventario (Mantenimiento)
Son aquellos costos en los que incurre la empresa
cuando decide tener en existencia una cierta
cantidad de artculos, entre estos costos podemos
mencionar: costos de almacenamiento, costos de
operarios que manipulen estos inventarios,
impuestos a los inventarios, costos de seguros,
deterioro de la calidad del producto, depreciacin.
Casi siempre estos costos se dan en porcentajes del
valor de la mercadera almacenada y en algunos
casos se estima el valor unitario de tener
almacenado una unidad de producto durante un
ao.
Costo de los inventarios
Costo de compra (Valor del articulo)
Es el precio unitario de un articulo que fue adquirido
de fuente externa o proveedor y debe ser registrado
en nuestro costo de inventario como tal.

Costo de No contar con inventario


(agotamiento o escasez).
Pueden tener su origen en faltantes externos
cuando a un cliente no se le puede surtir su orden
pendiente, ocasionando disminucin en las ventas,
perdida de prestigio comercial o internamente en el
departamento dentro de la empresa cuando no se
tiene el material ocasionando perdidas en la
produccin y retraso en las fechas de entrega.
Costo de los inventarios
1. Facturas e inters de capital.
1. Costos de 2. Documentos y planillas.
3. Transporte y seguros de traslados.
Pedido(Ordenar) 4. Embarques y desembarques.

1. Costos de almacenaje.
2. Costos de seguro
3. Costos de oportunidad
2. Costos de 4. Costos de Manipulacin y Supervisin
Inventario 5. Costos de obsolescencia
6. Costos de merma o perdidas
(Mantenimiento) 7. Costos de depreciacin
8. Capital involucrado, Etc.

3. Costos de 1. Capacidad ociosa


Agotamiento 2. Ventas y clientes perdidos
(Escasez)
Costo de los inventarios
Necesidad de equilibrio de los costos asociados

COSTO TOTAL

COSTOS
($)
COSTO DE
ALMACENAR

COSTO DE
COMPRAR

Q' CANTIDAD
(minimiza costo total) (UNIDADES)
Tipo de Demanda

DETERMINISTICO.- El tiempo y la demanda


son conocidos y fijos, la produccin tambin es
conocida y fija despus de que se realizo el
pedido.

PROBABILISTICO.- La demanda y el tiempo


no son conocidos ni fijos, pro se tiene
conocimiento de que sus variables tienen
comportamientos similares a alguna distribucin
de probabilidad.
Administracin de Inventarios
La administracin de inventario se encuentra entre las
funciones ms importantes de la administracin de
operaciones, por que el inventario requiere gran
cantidad de recursos de capital y por que afecta la
entrega del producto al cliente.

Se definen los siguientes elementos:


1.- Niveles de Inventarios.- Representa los lmites
predeterminados de las cantidades a almacenar estas
cantidades varan entre un nivel mximo y un nivel
mnimo. La determinacin va a depender del consumo
de la tasa de agotamiento, el costo unitario del
producto y de las demoras de entrega.
2.- Inventario Activo (IA). Este inventario es igual a
la diferencia entre un mximo y un nivel mnimo.
Administracin de Inventarios
3.- Stock de seguridad.- Se genera para amortizar
variaciones en la demanda o para cubrir errores en la
estimacin de la misma.
4.- Punto de reordenamiento.- Es el nivel de
inventario a partir del cual se decide ordenar el
producto.
5.- Nivel de servicio.- Se refiere a la intensidad con la
cual la empresa desea satisfacer la demanda. Se
concibe en dos formas:
La relacin entre el nmero de unidades ofrecidas
y el nmero de unidades demandadas.
La relacin entre el nmero de clientes que han
comprado el producto y los que lo han
demandado.
6.- Demora de entrega.- Es el tiempo que transcurre
desde que se coloca la orden del producto hasta que
llega al almacn.
Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC
Los artculos A que son aquellos en los que la
empresa tiene la mayor inversin, estos representan
aproximadamente el 20% de los artculos del inventario
que absorben el 80% de la inversin. Estos son los ms
costosos o los que rotan ms lentamente en el inventario.
Los artculos B son aquellos que les corresponde la
inversin siguiente en trminos de costo. Consisten en el
35% de los artculos que requieren el 15% de la
inversin.
Los artculos C son aquellos que normalmente en un
gran nmero de artculos correspondientes a la inversin
ms pequea. Consiste aproximadamente el 45% de
todos los artculos del inventario pero solo el 5% de la
inversin de la empresa en inventario
Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC

P
o 5%
r 15%
c
e 80%
n
t
a
j
e

I
n
v
e
r
s
i A B C
o
n

.
Porcentaje Artculos
Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC
Ejemplo
El sistema de clasificacin ABC es un mtodo ampliamente
usado para categorizar inventarios de acuerdo con la cantidad
y el valor. La siguiente tabla resume las caractersticas clave
del sistema.
Cantidad Grado Inventarios Procedimiento de
GRUPOS (% de Valor de Tipo de de pedido
artculos) (% de S/.) control registro seguridad

cuidadoso., seguro,
A
10-20 % 70 80% intenso Complejo, Bajo revisiones frecuentes
Artculos
seguro

B 20-40 % 15 20% Normal Complejo, Moderado Pedidos normales,


Artculos
seguro alguna rapidez
Ordenes peridicas;
C 40-60 % 5 10% simple simplificado grande abastecimiento de 1
Artculos a 2 aos
Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC

Ejemplo:

A continuacin se
desarrollara un ejemplo
que permitir visualizar
como se determinan las
tres Zonas (A-B-C) en
un inventario de 20
artculos:
Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC
1.- Se debe determinar la participacin monetaria de
cada articulo en el valor total del inventario. Para ello se
debe construir una tabla de acuerdo a lo siguiente:

Columna n 1: Corresponde al n de articulo.


Columna n 2: Los porcentajes de participacin de cada
articulo en la cantidad total de artculos. Para el ejemplo,
como tenemos un inventario constituido por 20 artculos,
cada articulo representa el 5% dentro del total
(100/20=5).
Columna n 3: Representa la valorizacin de cada
articulo. Para obtenerla, multiplicamos su precio unitario
por su consumo. Al pie de la columna obtenemos el valor
de nuestro inventario de los 20 artculos.
Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC

Columna n 4: Nos (1) (2) (3) (4)


muestra el % que Art. N
% de particip.
de c/art.
Consumo ($)
Valorizacin
% del consumo
total ($)

representa cada una 1


2
5
5
7,500
12,000
0.66%
1.06%
de las valorizacin en 3 5 105,000 9.27%
4 5 12,000 1.06%
el valor total del 5 5 1,750 0.15%

inventario. 6
7
5
5
81,600
3,750
7.21%
0.33%
8 5 5,625 0.50%
9 5 35,000 3.09%
10 5 6,000 0.53%
11 5 60,000 5.30%
12 5 30,000 2.65%
13 5 182,000 16.07%
14 5 288,300 25.46%
15 5 42,840 3.78%
16 5 12,708 1.12%
17 5 1,800 0.16%
18 5 15,696 1.39%
19 5 210,000 18.55%
20 5 18,690 1.65%
Totales 100 1,132,259 100.00%
Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
2.- Ahora se debe % de % %
Art. N participacin Consumo ($) CLASE
reordenar la columna de c/art.
% participacin valorizacin
Valorizacin valorizacin Acumulada Acumulado

4 tomando la 14 5 288,300 25.46% 5 25.46% A


19 5 210,000 18.55% 10 44.01% A
participacin de cada 13 5 182,000 16.07% 15 60.08% A
articulo en sentido 3 5 105,000 9.27% 20 69.36% A
6 5 81,600 7.21% 25 76.56% A
decreciente, luego se 11 5 60,000 5.30% 30 81.86% B
deben acumular los 15 5 42,840 3.78% 35 85.65% B
% de las 9 5 35,000 3.09% 40 88.74% B
12 5 30,000 2.65% 45 91.39% B
valorizaciones para 20 5 18,690 1.65% 50 93.04% B
obtener la columna 6, 18 5 15,696 1.39% 55 94.42% B
teniendo la siguiente 16 5 12,708 1.12% 60 95.55% C
2 5 12,000 1.06% 65 96.61% C
tabla: 4 5 12,000 1.06% 70 97.67% C
1 5 7,500 0.66% 75 98.33% C
10 5 6,000 0.53% 80 98.86% C
8 5 5,625 0.50% 85 99.36% C
7 5 3,750 0.33% 90 99.69% C
17 5 1,800 0.16% 95 99.85% C
5 5 1,750 0.15% 100 100.00% C
Participacin de los artculos en % de la valorizacin
Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC
3.- Determinacin de la zonas A,B y C
A partir de los datos de la tabla anterior, se observa que unos pocos
artculos (cinco) son los de mayor valorizacin. Si solo se controlaran
estrictamente los cinco primeros, se estara controlando aproximadamente
el 77% del valor del inventario. Los artculos 14, 19, 13, 3 y 6 estn
Asignados en la zona A.

Controlando tambin los artculos 11, 15, 9, 12, 20 y 18, se estaran


controlando, el 95% del valor del inventario (Zona B).

El resto se asigna a la Zona C.

Distribucin porcentual de la clasificacin ABC


Cantidad Importe
CLASE Cantidad Importe
Porcentaje Porcentaje % acumulado
Artculos $
A 5 25% 866,900 77% 77%
B 6 30% 202,226 18% 95%
C 9 45% 63,133 6% 100%
20 100% 1,132,259 100%
Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC
3.- Determinacin de la zonas A,B y C

Cantidad Importe
CLASE Cantidad Importe
Porcentaje Porcentaje % acumulado
Artculos $
A 5 25% 866,900 77% 77%
B 6 30% 202,226 18% 95%
C 9 45% 63,133 6% 100%
20 100% 1,132,259 100%
Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC
4.- Conclusiones
Si bien cada almacn tiene distintos tipos de curvas ABC, lo
importante es recordar que:
Para los artculos A.- Se debe usar un estricto sistema de
control, con revisiones continuas de los niveles de existencias
y una marcada atencin para la exactitud de los registros, al
mismo tiempo que se deben evitar sobre-stocks.
Para los artculos B.- Se debe llevar un control
administrativo intermedio.
Para los artculos C.- Utilizar un control menos rgido y
podra ser suficiente una menor exactitud en los registros. Se
podra utilizar un sistema de revisin peridica para tratar en
conjunto las ordenes surtidas por un mismo proveedor.
Clasificacin de Inventarios -Mtodo ABC

Los sistemas informticos permiten


hacer uso de niveles uniformes de
control para todos los artculos, sin
embargo, el establecimiento y anlisis
de prioridades que se pueden realizar
con la tcnica ABC resultan muy tiles a
los fines de mejores tomas de
decisiones.

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