Batido de Mango y

pasas

Este batido contiene

vitaminas esenciales
C, E y fibra que
ayudan a frenar el
envejecimiento de
las células y
combaten con las
enfermedades
degenerativas.

También aporta
calcio para mejorar
la circulación de la
sangre y dotar de
estructura y rigidez
a los huesos.

Ingredientes: 1 mango picado, 2 cucharadas de pasas, media taza de

Además, esta
leche descremada y una cucharada de vainilla.
mezcla reduce el
Lo único que debemos hacer es licuarlo todo junto y disfrutar del
riesgo de padecer
resultado.
Parkinson y
Alzheimer y ayuda
a mejorar la
Batido de apio y espinaca
Este zumo es ideal para las personas mayores ya que contiene antioxidantes que combaten el estrés y estimulan las ganas de comer. Los ingredientes contienen
fibras, proteínas, gran variedad vitamínica y además contienen minerales y aceites esenciales.
- Ingredientes: 2 tallos de apio, medio litro de agua y espinacas.
Deshojar la espinaca y lavarlo con el apio. Partir en trozos el tallo del apio y mezclar con las espinacas y el agua para licuarlo todo junto. Por último, se recomienda
colar para evitar grumos.
Batido de Almendras y Coco

Las almendras aportan una

cantidad considerable de calcio y
magnesio y hierro. Otra virtud de
la almendra es su poder
antioxidante y su gran fuente
proteínica. La combinación con la
leche y las semillas de lino
aportan la cantidad ideal de
omega-3 que necesitamos,
además proporcionan vitamina
B1, un nutriente que resulta
esencial para la salud del corazón
y del sistema nervioso.

- Ingredientes: 20 almendras,
media taza de coco seco, 1
cucharada pequeña de canela en
polvo, 1 cucharada de miel, 2
cucharadas de semillas de lino
molidas y 2 tazas de leche.

Primero deberemos dejar las

almendras y el coco en remojo
durante la noche. Por la mañana,
desechamos el agua y lo
licuamos junto con la leche, la
canela, el lino y la miel.
Batido de pulpa de calabaza
 
La pulpa de calabaza contiene
una gran cantidad de vitaminas
B1, B2, B6, C y E y minerales
como el potasio, fósforo, calcio,
magnesio y hierro. Además de
combatir la inflamación, también
suponen una ayuda para el
hígado y el riñón, mejorando la
digestión y ayudamos a equilibrar
el nivel de colesterol.
- Ingredientes: 200ml de agua de
coco, 1 taza de pulpa de calabaza
cocida y una cucharada pequeña
de canela el polvo.
El modo de preparación es muy
simple, solo debemos mezclar el
agua de coco, la canela y la pulpa
de calabaza cocida.
Batido de tomates
El tomate contiene
vitaminas A, K, hierro y
potasio, además es un
diurético natural, evitando
la retención de líquidos y
ayuda a la eliminación de
toxinas. También evita el
estreñimiento y mejora la
circulación sanguínea.
- Ingredientes: 4 tomates,
1 pepino y 1 limón. Para
ello, tan solo licuamos
todo los ingredientes
después de haber sacado la
pela al pepino y extraído
el zumo al limón.
Podemos colarlo para que
a la persona mayor le sea
más fácil y agradable de
beber.
Ingredientes: 2
duraznos, media
cucharada pequeña Batido de
de vainilla, 1 vaso de duraznos y
leche descremada, 6 almendras
almendras y una
cucharada de miel.  
Simplemente lo El ingrediente
licuamos todo junto principal de este
y el resultado será un
batido con múltiples batido es el
beneficios. durazno, este
alimento tan
completo
contiene
vitaminas A, B1,
B2, E, K, y C
además de
antioxidantes que
estimulan el
sistema
inmunológico
para ayudar a la
prevención de
enfermedades
crónicas,
cardiovasculares
y degenerativas.
- 
BATIDOS
SALUDABLES
PÉRDIDA MASA MUSCULAR
Los huevos son el alimento
más completo y nutritivo que
existe. Cargado de proteínas
de un altísimo valor biológico,
vitaminas, minerales y grasas
saludables. La parte más
nutritiva y que concentra casi
la mitad de la proteína es la
yema, por lo que ni se te
ocurra tirarla.

¿Pero comer muchos huevos

al día no es malo? ¿No te sube
el colesterol y es malo para el
corazón? Rotundamente NO.
Una vieja creencia nutricional
que es necesario eliminar. Y no
te lo digo yo, te lo dice la
propia fundación española del
corazón.

Cantidad de proteína: Un
huevo tamaño L aporta 8 gr de
proteína.
La pechuga de pollo es uno
de los alimentos altos en
proteínas más populares.
Además, es muy bajo en
calorías y grasas. Excelente
opción para deportistas y
personas que quieren
perder peso.
Cantidad de proteína: 100
gr de pollo aporta 23 gr de
proteína.
Muy similar
al pollo,
pero más
económico.
Alto en
proteínas, y
muy bajo en
calorías y
grasas.
Cantidad de
proteína:
100 gr de
pavo aporta
24 gr de
proteína.
Puedes
encontrarlo en
lata o fresco para
cocinarlo. Muy
alto en proteínas
y bajo en grasas,
aunque
dependiendo de si
es en aceite o al
natural variará su
contenido
calórico. Buena
fuente de varios
nutrientes y
ácidos grasos
omega-3.
Cantidad de
proteína: 100 gr
de atún aporta
unos 22 gr de
proteína.
Altas en proteínas, ricas en vitamina E, fibra y magnesio. Como todos los frutos secos, son muy calóricos,
por lo que solo hay que comer con moderación.
Cantidad de proteína: 100 gr de almendras aporta unos 22 gr de proteína.
Altos en proteínas, fibra y magnesio. El
50% de su contenido son grasas
saludables, por lo que aportan muchas
calorías a pesar de ser grasas buenas,
así que hay que moderar su consumo.
También se pueden consumir como
mantequilla de cacahuete, pero
asegurándote que no llevan sal ni
azúcares añadidos.
Cantidad de proteína: 100 gr de
cacahuetes aporta 26 gr de proteína.
La avena es el cereal
más sano y nutritivo que
existe. Aporta más
proteína, fibra, grasas
saludables, vitaminas y
minerales que cualquier
otro cereal.
Cantidad de proteína:
100 gr de avena aporta
14 gr de proteína.
Aporta el doble de
proteínas que un yogur
normal, y son de muy alto
valor biológico. Contiene
probióticos, reduce los
niveles de colesterol, es
rico en calcio y potasio.
Es alto en grasas, pero
puedes optar por la
versión desnatada para
meter menos calorías.
Para deportistas es muy
buena opción para tomar
por la noche, ya que es un
tipo de proteína de
absorción lenta que
nutrirá tus músculos
durante las horas de
sueño.
Cantidad de proteína: 100
gr de yogur griego aporta
La carne más consumida por
deportistas después del pollo.
Muy alta en proteínas de gran
calidad, pero conviene limitarla
ya que, como todas las carnes
rojas, contiene colesterol y
grasas saturadas.
Excelente fuente de hierro, y
rica en zinc, potasio, magnesio
y vitamina B12, muy necesaria
para personas que hacen
deporte.
Cantidad de proteína: 100 gr
de ternera aporta 21 gr de
proteína.
La quinoa es una de las
mejores fuentes de
proteína vegetal, ya que
contiene todos los
aminoácidos esenciales
necesarios para el
desarrollo de la masa
muscular.
Es muy baja en grasa,
sus hidratos de carbono
son de absorción lenta
(lo que provoca
saciedad), es rica en
vitaminas B, E, C,
magnesio, calcio,
hierro, potasio y fibra.
Además, no contiene
gluten.
Cantidad de proteína:
100 gr de quinoa aporta
16,5 gr de proteína.
Los garbanzos son una de las
legumbres que más proteínas
contienen. Además es bajo en
grasas y rico en fibra, y su
consumo disminuye el
colesterol. Muy versátil, ya que
te sirve para platos calientes o
platos fríos.
Cantidad de proteína: 100 gr de
garbanzos aportan 19 gr de
proteína.
Además de ser altos en proteínas, tienen muy pocas calorías y grasas. Ricos en minerales, especialmente yodo. Se pueden
encontrar frescos o congelados, y ambas opciones presentan los mismos valores nutricionales.
La única pega es que tienen concentraciones altas de colesterol y purina, por lo que no son recomendables para personas con
colesterol o ácido úrico elevado.
Cantidad de proteína: 100 gr de gambas aportan 24 gr de proteína.
Uno de los alimentos más
nutritivos que existen y excelente
para fortalecer la salud
cardiovascular. Es alto en
proteínas, y de las mejores
opciones para aportar ácidos
grasos omega-3 a nuestro
organismo. También es una buena
fuente de minerales y vitaminas
B12, B6 y D.
Cantidad de proteína: 100 gr de
salmón aporta 20 gr de proteína.
ALTRAMUCES :Legumbre que no tan conocida como otras, pero que tiene más proteína que ninguna, lo que la convierte en una
de las mejores fuentes de proteína vegetal. Además, son muy ricos en calcio, fósforo, hierro y potasio. Son algo más calóricos que
la mayoría del resto de legumbres ya que tienen algo más de grasa, aunque eso sí, es grasa saludable.
Cantidad de proteína: 100 gr de altramuces aportan 36 gr de proteína.
Aporta gran cantidad de
proteína de muy alta calidad,
con un valor biológico
semejante al de la carne.
Además, es una importante
fuente de omega-3 y muy baja
en hidratos.
Es altamente alérgica, por lo
que no es para todo el mundo.
Se recomienda consumirla con
moderación y siempre en su
forma natural, como el
edamame, o en productos
elaborados como el tofu o el
miso. Evitar siempre los
productos muy procesados.
Cantidad de proteína: 100 gr
de soja aporta 34 gr de
Excelente fuente de proteínas de calidad muy baja en grasas. Ricos en omega-3, calcio, potasio, hierro, yodo, fósforo y vitamina
B12.
Al igual que las gambas y los langostinos tiene colesterol y purinas, por lo que no está recomendado para personas con colesterol
o ácido úrico elevado.
Podemos incluir aquí
también las anchoas y los
boquerones. Muy altas en
proteína y una de las
mejores fuentes de omega 3
que existe. Ricas además en
calcio, vitamina D y
minerales como el yodo y el
selenio.
Cantidad de proteína: 100
gr de sardinas aporta 19 gr
de proteína.
Podemos incluir aquí
también toda clase de
pescado blanco. Alto
contenido de proteínas de
alto valor biológico y
apenas sin grasas. Buena
fuente de ácidos grasos
omega 3. Aporta además
minerales como el calcio,
yodo, potasio y fósforo.
Cantidad de proteína:
100 gr de bacalao aporta
18 gr de proteína.
La proteína de los 
suplementos de suero de
leche
 es la que mayor calidad
tiene, ya que su valor
biológico es el más alto
de todos los alimentos
que existen. Esto quiere
decir que es la que mejor
va a ser absorbida por tu
organismo y la que más
va a nutrir a tus
músculos.
Cantidad de proteína:
Cada ración de
proteína en polvo
aporta entre 21 – 25 gr
de proteína,
dependiendo de la
marca.