INVESTIGACION DE

OPERACIONES 1
 Libro de texto

Principios de administración de operaciones

Heizer Render
9na edición.
INTRODUCCION A LA
ADMINISTRACION DE
OPERACIONES
 Definición de administración de operaciones
 Operaciones en productos y servicios
 Productividad
 ADMINISTRACION DE OPERACIONES
• Es el conjunto de bienes y servicios al transformar los insumos en
productos terminados.
• Las actividades de producción en organizaciones sin importar si
generan un producto o un servicio, estas actividades se conocen
como operaciones.
• Pueden ser empresas de manufactura o servicios.
• En donde se administran las operaciones?
• Que busca la administración de operaciones?
 ORGANIZACIÓN DE BIENES Y
SERVICIOS
• Todas las organizaciones desarrollan tres funciones fundamentales

MARKETING PRODUCCION FINANZAS

• La que • Crea el • Recauda

genera la producto o dinero de
demanda servicio las ventas y
paga las
facturas
 CADENA DE SUMINISTROS
• A través de estas tres áreas se genera o crea valor para el cliente.
• Una cadena de suministros es una red global de organizaciones y
actividades que le proporcionan bienes y servicios a una empresa.
 PORQUE SE ESTUDIA LA ADMON DE
OPERACIONES
• Se estudia como se organizan las personas para llegar a ser una
empresa productiva
• Tenemos que entender como se producen los bienes y servicios
• Se debe de entender que hacen los administradores de operaciones,
para mejorar el desempeño y mejorar laborales o carreras
profesionales.
• Las operaciones son la parte mas costosa de la organización, y
mejorar la rentabilidad eleva su servicio a la sociedad.
EJEMPLO: Para mejorar la contribución =
mejores ingresos
 PROCESO DE ADMINISTRACION DE
OPERACIONES
Funciones básicas del proceso de administración

Asignar
Planear Organizar Dirigir Controlar
personal
 10 Decisiones estratégicas en la AO
En cual de estas le gustaría trabajar?
1. Diseño de bienes y servicios
2. Administración de la calidad
3. Diseño del proceso y de la capacidad
4. Estrategia de localización
5. Estrategia de distribución de instalaciones
6. Recursos humanos
7. Administración de la cadena de suministro
8. Administración de inventarios
9. Programación
10. Mantenimiento
 PRODUCTIVIDAD
• La productividad es la razón que existe entre las salidas (bienes y
servicios) y una o mas entradas (recursos como mano de obra y
capital)
• El trabajo del administrador de operaciones es mejorar la razón entre
las salidas y las entradas.
• Mejorar la productividad significa mejorar la eficiencia.

• Formula:
 Productividad
• Formula: Productividad = Unidades producidas
Insumo empleado

Ejemplo: si las unidades producidas son 1,000 y las horas

hombre empleadas para producir esas unidades son 250, Cual
es la productividad?
Ejemplo 2
• Collins Title Insurance desea evaluar su productividad de mano y su
productividad de varios factores con un nuevo sistema computarizado
de búsqueda de títulos. La compañía tiene un equipo de 4 personas,
cada una trabaja 8 horas al día (con un costo de nómina de Q640/día)
y los gastos generales son de Q 400 diarios. Diariamente, Collins
procesa y cierra 8 títulos. El nuevo sistema computarizado de
búsqueda hará posible el procesamiento de 14 títulos por día. Aunque
el personal, sus horas de trabajo y los salarios serán los mismos, los
gastos generales son ahora de Q800 diarios.
• Calcular la productividad con el cambio por multifactores.
SOLUCION