ALCOHOLES

¿Qué son los alcoholes?

Los alcoholes son ciertos compuestos químicos orgánicos, que presentan

en su estructura uno o más grupos químicos hidroxilo (-OH) enlazados
covalentemente a un átomo de carbono saturado (o sea, con enlaces
simples únicamente a los átomos adyacentes), formando un grupo carbinol
(-C-OH).

FUENTE: https://concepto.de/alcoholes/
 TIPOS DE ALCOHOLES

La química, como campo, reconoce tres tipos de alcohol: isopropílico, metílico y

etílico. Todos son tóxicos, y solo el alcohol etílico puede ser consumido por los seres
humanos, pero el consumo de los otros dos puede ser muy peligroso para los seres
humanos.
 Alcohol etílico: Es el único que el ser humano puede consumir.

 Alcohol metílico: También llamado metanol y alcohol de madera, es un líquido

incoloro, inflamable y tóxico que se utiliza principalmente como disolvente.

 Alcohol isopropílico: También llamado isopropanol o 2-propanol o alcohol de

frotar- se utiliza para limpiar.
Los alcoholes pueden clasificarse de acuerdo al número de grupos hidroxilo que
presenten en su estructura:
 Mono alcoholes o alcoholes. Estos contienen un solo grupo hidroxilo.
 Polialcoholes o polioles. Contienen más de un grupo hidroxilo.

Otra forma de clasificar los alcoholes es según la posición del carbono al cual está
enlazado el grupo hidroxilo, teniendo en cuenta también a cuántos átomos de
carbono está enlazado:
 Alcoholes primarios. El grupo hidroxilo (-OH) se ubica en un carbono enlazado a
su vez a otro único átomo de carbono.
 Alcoholes secundarios. El grupo hidroxilo (-OH) se ubica en un carbono enlazado
a su vez a otros dos átomos de carbono distintos.
 Alcoholes terciarios. El grupo hidroxilo (-OH) se ubica en un carbono enlazado a
su vez a otros tres átomos de carbono distintos.
FUENTE: https://concepto.de/alcoholes/ - https://www.wikiversus.com/salud/tipos-de-alcohol/
 PROPIEDADES FISICAS
Y QUIMICAS

  QUIMICAS
FISICAS
  Deshidratación
Solubilidad
  Halogenación
Punto de ebullición
  Deshidrogenación
Punto de fusión
  Oxidación
Densidad

FUENTE:
https://es.slideshare.net/pipebalon/propiedades-fsicas-y-qumicas-de-los-alcoholes-14532387
https://concepto.de/alcoholes/
 IMPORTANCIA DE
ALCOHOLES
Los cuales son :

Para fines Industriales: El alcohol es importante para zonas de la industria

como la mecánica y la electrónica. Y también es muy útil en la limpieza del
hogar pues es un componente fundamental en productos multiusos.
Para fines médicos: el alcohol es uno de los elementos de desinfección más
usado en el sector médico.

Para consumo: este es quizás uno de los sectores más reconocidos donde se
distribuyen grandes cantidades de alcohol a nivel mundial. Los diferentes tipos
de bebidas alcohólicas que se encuentran en el mercado actual son una prueba
vivida de ello.

FUENTE:
https://salamancartvaldia.es/not/216808/tan-importante-alcohol-nuestras-vidas/
 nomenclatura
Nomenclatura común
 nomenclatura
Nomenclatura
sistemática
Ejemplos de nomenclatura