VETERINARIA DE FAUNA

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 “Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”
UNIVERSIDAD NACIONAL AMAZÓNICA DE MADRE DE DIOS
Facultad De Ingeniería
Escuela Profesional De Medicina Veterinaria Y Zootecnia
tema:(nutrición , requerimiento nutricional,
dieta, evaluación nutricional)
Curso: Medicina Veterinaria De Vida Silvestre.
Docente: LLANA LOPEZ, DENIS
Integrantes: SERRANO BARCENA, CHRISTIAN SILVIO.
SOTO DELGADO, FRANKLIN.
¿Qué es el AZA?
La Asociación de Zoológicos y Acuarios (AZA) es una
organización sin fines de lucro ubicada en los EE.
UU., Fundada en 1924, que ofrece acreditación a
zoológicos o acuarios que siguen los estándares de
AZA, presentan solicitudes de acreditación y se
someten a inspecciones por un equipo de inspectores.
Requerimientos nutricionales
Los criterios de formulación de raciones deben considerar las
necesidades de nutrientes de los animales, su ecología alimentaria, así
como la historial individual y natural para asegurar que se estimulan
los patrones de comportamiento alimenticio específicos a la especie.
Las dietas deben ser desarrolladas utilizando las recomendaciones de
nutricionistas, las del Grupo de Asesores en Nutrición (NAG). , las de
veterinarios, como las recomendaciones de los Grupos de Asesores por
Taxón (TAGs, por sus siglas en inglés) y los Programas de
Supervivencia de Especies (SSPs)
 Alimentación del Tapir.
Son omnívoros, aunque su alimentación se basa en material vegetal.
Se alimentan de frutas, hojas y hierbas sobre todo, aunque también
comen plantas acuáticas, corteza de árboles, cocos. También de
pequeños vertebrados e invertebrados

Los tapires son fundamentalmente

herbívoros ramoneadores. Los animales en
la naturaleza eligen sobre una amplia gama
de plantas, incluyendo una diversidad de
especies de hierbas, pastos, arbustos,
frutas, ramas y hojas de árboles (Medici et
al., 2007; Medici, 2010; Medici, 2011)
¿Qué es Ramonear concepto?
es una forma de alimentación en que un
herbívoro se alimenta de hojas, brotes
tiernos o frutos de plantas de alto
crecimiento: Pacer las hojas y las puntas de
los ramos de los árboles , ya sean cortadas
antes o en pies tiernos de poca altura
 La fermentación microbiana ocurre en los
órganos digestivos que siguen al intestino
delgado : el intestino grueso y el ciego . Ejemplos
de fermentadores del intestino posterior incluyen
proboscidios y grandes ungulados de dedos
impares como caballos y rinocerontes.

La fermentación del intestino posterior es un proceso

digestivo que se observa en herbívoros monogástricos
, animales con un estómago simple de una sola
cámara . La celulosa se digiere con la ayuda de
bacterias simbióticas .
 Se deben establecer los protocolos de seguridad
para alimentos en relación a los puntos de
críticos de control y análisis de riesgos (HACCP,
por sus siglas en inglés). Estos aplican tanto para
los ingredientes de las dietas, la preparación de
las raciones, y la administración de las dietas
para las especies o géneros identificados

Dietas
La formulación, preparación y entrega de todas las dietas
deben ser de calidad y cantidad adecuada para que se
cumpla con las necesidades psicológicas y conductuales de los
animales (Estándar de Acreditación de AZA 2.6.3). Los
ingredientes deben ser obtenidos de fuentes confiables,
sustentables y bien manejados. Se debe analizar el valor
nutricional de los alimentos y los resultados deben ser
registrados.
 Los alimentos que se recomiendan para tapires ex situ se pueden dividir en tres
amplias categorías:
Forrajes:
Cualquier alimento que contenga relativamente altos
niveles de hidratos de carbono (fibra). Los alimentos
incluidos en esta amplia categoría y que son adecuadas
para alimentar tapires incluyen: alfalfa y pastos secos y
otras plantas recién cortadas con muchas hojas
Concentrados:
Es cualquier alimento que contenga niveles relativamente
bajos de fibra (< 20%) y >60% de nutrientes digeribles
totales. Los alimentos apropiados para tapires y considerados
en esta amplia categoría, incluyen pero no se limitan, a
diferentes tipos de piensos manufacturados para herbívoros
con fermentación post-gástrica. Dichos alimentos deben ser
formulados para complementar la composición nutrimental
del forraje administrado balanceando de este modo la ración

Suplementos:
El uso de suplementos para balancear las carencias
nutrimentales del balance consumido de forrajes y concentrados
no es necesario, pero es de uso frecuente en programas de
nutrición de zoológicos. Los suplementos pueden incluir un gran
número de nutrientes, tales como frutas cultivadas, tubérculos y
partes de plantas, vitaminas, minerales y hasta fuentes
adicionales de fibra
Evaluaciones nutricionales
Basados en datos clínicos preliminares, los tapires pueden tener un
requerimiento metabólico único para el cobre. La concentración
promedio de cobre en suero entre los individuos ex situ de las
cuatro especies que consumen dietas presuntamente adecuadas fue
de 0,21 ug/ml . Es importante tener en cuenta la interpretación de
estos valores y las interacciones de cobre con otros minerales, como
el azufre, molibdeno, zinc y hierro. En tapires ex situ se tiene una
historia de prolapsos rectales (Janssen et al., 1999).

se mencionó anteriormente, la anatomía del tracto

gastrointestinal predispone a estas especies a los cólicos,
incluyendo vólvulo, torsión, impactación, y la obstrucción
(Janssen et al., 1999). Es vital enfatizar la importancia de la
ingesta adecuada de alimentos altos en carbohidratos
estructurales, los cuales promueven la función normal del
intestino. Debe evitarse el consumo excesivo de alimentos no
fibrosos, tales como productos comerciales, pan y alimentos
similares. El control de algas se puede lograr con la aplicación de
alguicidas al agua, como sulfato de cobre o por medio de
la desnitrificación del agua, pero cada institución debe
consultar con sus veterinarios para asegurar que estos
químicos son seguros para los tapires.
Bibliografía:
https://
assets.speakcdn.com/assets/2332/tapir_acm_spanish_alpza.pdf
https://
www.serfor.gob.pe/portal/wp-content/uploads/2018/10/Plan-de-Cons
ervacion-del-Tapir.pd
https://hmong.es/wiki/Hindgut_fermenter