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LABORAL
ANÁLISIS TEÓRICO
El metabolismo basal depende de varios factores como la edad, el peso, el género, entre otros.
Éste metabolismo ejerce una influencia en los niveles de calor del cuerpo, junto con la
temperatura que se puede evidenciar en el ambiente.
ESTUDIOS DE CASOS
TRABAJADORES DE COCINA
Muestras Orales en distintas fases del año Resultados