CICLO 1 - BIOLOGY IB - 10mo

“Año de la consolidación de los
aprendizajes”
CICLO 01
Moléculas para el
metabolismo
Lisi Cerna Rebaza de Chico BIOLOGÍA NS

Deduce argumentos
razonados para
fundamentar opiniones
o conclusiones sobre
formación de moléculas.
[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020. Recuperada de:

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d0/Ibotenic_ac
id_3D_structure.png
Deduce
• Establecer una
conclusión a partir de la
información
suministrada.

id_3D_structure.png
[Ilustración] Consultada el 12 de setiembre del 2020.

Recuperada de: https://es.dreamstime.com/fotos-de-archivo-
laboratorio-de-ideas-de-mankin-image35303353
[Imagen]. Consultada el 25 de mayo de 2020. Recuperado de:
https://www.einstein.k12.ec/paginas%202015/fotos%20para
%20la% 20web%202015/perfil%20espa%C3%B1ol
%201%20copia.png
VALOR/ATRIBUTO
Fraternidad
Generamos lazos de amistad y colaboración para fomentar un ambiente saludable
donde prima la hermandad y confianza; acogiendo las diferencias culturales e
ideológicas; permitiéndonos actuar como una familia que escucha, atendiendo las
dificultades con sentido empático, asertivo y humano. [Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020.
Recuperada de:
https://es.wikipedia.org/wiki/Metabolismo
Integro
Actuamos con integridad y honradez, con un profundo sentido de la
equidad, la justicia y el respeto por la dignidad y los derechos de las
personas en todo el mundo.
Solidario
Mostramos empatía, sensibilidad y respeto. Nos comprometemos a ayudar
a los demás y actuamos con el propósito de influir positivamente en la vida
de las personas y el mundo que nos rodea.
RESPONDAMOS
✔ ¿Por qué la naturaleza selecciona unos elementos [Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020.
Recuperada de:
químicos frente a otros? https://es.wikipedia.org/wiki/Metabolismo
✔ ¿Por qué la naturaleza selecciona el carbono frente a

otros elementos?
✔ ¿Cuáles son los enlaces químicos que posibilitan la vida?
✔ Qué propiedades del átomo de carbono son importantes
para la vida?
[Imagen]Consultada el 12 de mayo del 2020. Recuperada de
https://www.credimarket.com/finanzas/preguntas-y-respuestas-
de-depositos-mas-destacadas-del-mes-de-agosto/2011/09/14/
IDEAS PRINCIPALES
✔ La materia viva está formada por los mismos
elementos químicos que la materia inerte.
✔ Los organismos vivos controlan su composición
mediante una compleja red de reacciones químicas.

id_3D_structure.png
BIOLOGÍA MOLECULAR: La biología molecular explica los
procesos vivos aludiendo a las sustancias químicas implicadas.
El descubrimiento de la estructura del ADN en 1953 fue

el inicio de la revolución sufrida por la biología,

transformando nuestro entendimiento de los seres vivos.
Bioquimica20Volumen20I20Campbell20Issuu.pdf
Muchas moléculas son importantes para los seres vivos,
desde las más simples como el agua, hasta las más
complejas como los ácidos nucleicos y proteínas.
APLICACIONES: La urea como ejemplo de un compuesto producido por
organismos vivos, pero que también pueden sintetizarse artificialmente.
• La urea es un compuesto con una estructura molecular
[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020. Recuperada de: Allot Andrew, Mindorff
relativamente simple que contiene nitrógeno.
David, Azcue José.(2015).Biología. Libro del alumno.(1a.Ed.).Reino Unido: Oxford.

• Es un componente de la orina donde se descubrió por
primera vez.
• Se produce cuando hay un exceso de aminoácidos en el
cuerpo, como un medio de excretar el nitrógeno de los
aminoácidos, que de otro modo se acumularía en forma
de amoníaco tóxico. CO2 + NH3
Enzima
• Para ello se utiliza un ciclo de reacciones, catalizadas por 1
enzimas: el ciclo de la urea. Este ciclo ocurre en el hígado. carbamil fosfato
• A continuación, la urea es transportada por el torrente ornitina
sanguíneo a los riñones donde se filtra y es expulsada Enzima

urea
Enzima
fuera del cuerpo a través de la orina. 2
5
arginina
• La urea también se puede sintetizar artificialmente. citrulina
Aspartat fumarat
o o
• Las reacciones químicas que se utilizan son diferentes a
las del hígado y no hay enzimas involucradas, pero el Enzima
arginosuccina 4
producto final, la urea, es el mismo. Enzima
3 to
APLICACIONES: La urea como ejemplo de un compuesto producido por
organismos vivos, pero que también pueden sintetizarse artificialmente.
Desechos nitrogenados.
Cuando los aminoácidos y ácidos nucleicos se

metabolizan, el subproducto inmediato es el
amoníaco, que es muy tóxico para el
organismo, pero que puede ser eliminado:
• Directamente como amoníaco al exterior
en invertebrados acuáticos o a través de
las branquias en los peces teleósteos.
• O se convierte en urea, en el caso de los
mamíferos, que es menos tóxica y se
disuelve en agua.
• O se convierte en ácido úrico, en el caso de
las aves y los reptiles terrestres, que es
insoluble en agua. La producción de ácido
úrico es energéticamente más costosa que
los otros mecanismos, pero también
ahorra que se excrete agua.
NATURALEZA DE LA CIENCIA: La urea y la refutación del vitalismo
Refutación de teorías: La sintesis artificial de la úrea ayudó a refutar el vitalismo.
Una de las teorías ampliamente extendidas hasta hace 200 años era la
filosofía del vitalismo, la creencia de que los seres vivos y las cosas
inanimadas se diferencian fundamentalmente porque los seres vivos
tienen un elemento o principio vitalista no físico (chispa vital, energía
vital, psique o alma) que hace que los compuestos químicos de los seres
vivos (compuestos orgánicos) sólo se pueden producir dentro de los
propios seres vivos. Esta teoría tenía mucho arraigo en medicina y se
pensaba que las enfermedades eran producto de un desequilibrio entre
las fuerzas vitales o humores del cuerpo, que afectaban no sólo a la Urea cristalizada.
salud sino también a la personalidad o temperamento de las personas. http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sample
_of_Urea.jpg#mediaviewer/File:Sample_of_Urea
.jpg
Los cuatro humores: colérico, melancólico,

sanguíneo y flemático.
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Alletemp.jpg
#mediaviewer/File:Alletemp.jpg
Refutación de teorías: La síntesis artificial de la úrea ayudó a refutar el vitalismo.
La urea es un ejemplo de compuesto orgánico que

forma parte de la orina y que se produce en el riñón.
En 1828 el químico alemán Friedrich Wöhler sintetizó
urea artificialmente a partir de compuestos
inorgánicos (isocianato de plata y cloruro de amonio).
Recuperada de: https://www.dequimica.info/urea

[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020.
Fue el primer compuesto orgánico que se sintetizó
artificialmente, sin que ningún principio vital hubiese
estado involucrado. El logro de Wöhler es que fue la
primera prueba en contra de la teoría del vitalismo.
Ayudó a falsar la teoría, pero esto no hizo que todos
los biólogos la abandonaran de inmediato.
Generalmente se requieren varias pruebas en contra
de una teoría para que la mayoría de los biólogos
acepten la falsación y, a veces, las controversias
continúan durante decenios.
https://anacanas.wordpress.com/bioquimica/unidad-iv-metabolismo-de-proteinas/
Refutación de teorías: La síntesis artificial de la úrea ayudó a refutar el vitalismo.
Aunque los biólogos aceptan ahora que los procesos en los organismos vivos se rigen por las mismas
fuerzas químicas y físicas que en la materia no viva, sigue habiendo algunos compuestos orgánicos
que no han sido sintetizados artificialmente. Por ejemplo, es aún imposible hacer proteínas
complejas como la hemoglobina, sin poder utilizar los ribosomas y otros componentes de las células.
Síntesis de Wöhler de la urea
"1GZX Haemoglobin" by Original uploader was Zephyris at en.wikipedia - Originally from «Wohler synthesis» de Bensaccount - Image:Wohler_synthesis.gif..
en.wikipedia; description page is/was here.. Licensed under Creative Commons Disponible bajo la licencia Public domain vía Wikimedia Commons -
Attribution-Share Alike 3.0 via Wikimedia Commons - http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wohler_synthesis.gif#medi
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:1GZX_Haemoglobin.png#mediaviewer/File:1G aviewer/File:Wohler_synthesis.gif
ZX_Haemoglobin.png
COMPUESTOS DE CARBONO: Los átomos de carbono pueden
formar cuatro enlaces, y permiten así la existencia de toda una serie de
compuestos.
El carbono es el elemento decimoquinto en orden

de abundancia de la corteza terrestre, pero el
Li
segundo en los seres vivos. Los elementos químicos Liti
o
presentes en los seres vivos reciben el nombre de
bioelementos o elementos biogénicos, de los que
F
existen unos 70 diferentes (en la naturaleza hay unos e
90). 26
Hi
err
o
∙ Bioelementos primarios o mayoritarios. Se

trata de un grupo formado por los seis
bioelementos antes mencionados (C, H, O, N,
P y S), que constituyen el 96 % del total de la
materia viva y son los componentes
fundamentales de las biomoléculas.
compuestos.
∙ Bioelementos secundarios.
Forman parte de todos los
organismos vivos, aunque en
menor proporción que los
anteriores (3,9%). Son: Na, K, Ca,
Mg , Cl y Fe.
∙ Oligoelementos. Aunque se encuentran

en trazas, en proporciones inferiores al 0,1
% (en cantidades superiores son tóxicos),
estos elementos son imprescindibles,
pues desempeñan funciones esenciales
en diferentes procesos bioquímicos y
fisiológicos. Algunos oligoelementos,
como Cu, Zn, Mn, I, Ni y Co, aparecen en
la mayoría de los organismos y otros, [Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020. Recuperada de:
como Si, F, Cr, Li, B, Mo y Al, solo están

presentes en grupos concretos.
compuestos.
enlace covalente
Los bioelementos suelen enlazarse Enlace covalente simple
entre sí mediante enlaces gas hidrógeno
covalentes, el tipo de enlace más
fuerte que origina moléculas
estables (una molécula es un
conjunto de dos o más átomos Enlace covalente doble
enlazados entre sí covalentemente; gas oxígeno
las moléculas se representan
mediante fórmulas químicas). El
enlace covalente se forma cuando
dos átomos adyacentes comparten
Enlace covalente triple
al menos un par de electrones, gas nitrógeno
siendo uno aportado por cada
átomo.
compuestos.
La fuerza de un enlace covalente depende del número
La formación de enlaces de electrones compartidos:
covalentes entre dos 1 par: enlace simple
átomos se rige por el 2 pares: enlace doble
principio fundamental 3 pares: enlace triple
según el cual un átomo
es más estable cuando Los electrones que se
su capa electrónica más comparten en un enlace
externa se ocupa por covalente se encuentran
completo. Por lo tanto, siempre en la última capa y
el número de enlaces se denominan electrones de
que un átomo puede valencia. El número de
formar guarda relación enlaces depende del número
directa con el número de de electrones de valencia.
electrones necesarios
para completar la capa
externa.

compuestos.
Esquema de un átomo de carbono
[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020. Recuperada de: Allot

Andrew, Mindorff David, Azcue José.(2015).Biología. Libro del alumno.
(1a.Ed.).Reino Unido: Oxford.
¿Puedes hallar un ejemplo de una molécula biológica en la que un átomo de
carbono forma enlaces con átomos de otros tres elementos o incluso cuatro
elementos distintos?
compuestos.
El carbono tiene cuatro electrones en su última capa, por lo que puede formar hasta cuatro enlaces
covalentes, más que ningún otro bioelemento.
Estructura del átomo de
carbono con cuatro electrones
de valencia en su segunda capa
(la cual necesita otros cuatro
electrones para completar el
máximo de ocho), por lo que
puede formar hasta cuatro
enlaces covalentes (simples,
dobles o triples).
compuestos.
Los enlaces carbono-carbono pueden originar una gran variedad de moléculas complejas, con forma
de cadena lineal o cíclica, ramificada o sin ramificar.
Variedad de tipos de cadenas carbonadas:
lineal lineal ramificada cíclica doble cíclica
compuestos.
Los átomos de carbono también pueden formar enlaces covalentes con otros tipos de átomos: hidrógeno
(puede formar 1 enlace), oxígeno (2), nitrógeno (3), fósforo (3), azufre (2), etc. Todos los compuestos que
contienen átomos de carbono se denomina compuestos orgánicos, salvo algunas excepciones.
Fórmula química desarrollada Fórmula semidesarrollada Fórmula molecular
Metano CH4
CH4
Etanol CH2 OH CH3O
Ácido acético CH3 − COOH C2H4O2

compuestos.
Glucosa CH2OH−CHOH −CHOH −CHOH −CHOH −CHO C6 H12 O6
Ácido palmítico
(un ácido graso) CH3 − (CH2)14 −COOH
Los compuestos químicos se clasifican en dos grupos: orgánicos e

inorgánicos. Los compuestos orgánicos incluyen todos los compuestos
complejos de carbono encontrados en los seres vivos, pero no los
compuestos simples que contienen carbono tales como los óxidos de
carbono, los carbonatos y los bicarbonatos. Estos y el resto de compuestos
químicos son inorgánicos.
compuestos.
Isomería
Son isómeros los compuestos que poseen la misma fórmula global, pero presentan propiedades distintas.
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Glucose_Fisher_to_Haworth.gif#medi
gimp.. Disponible bajo la licencia Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0
«Glucose Fisher to Haworth» de Wikimuzg - Made by me with xdrawchem and
La isomería se debe a que la distribución de los átomos y el tipo de enlace que se establece determina las
propiedades de las moléculas y estas no pueden inferirse de su fórmula global; los isómeros se
diferencian en su estructura o en su configuración, o en ambas características, es por ello que la isomería
se clasifica en estructural o plana y la espacial o estereoisomería.
aviewer/File:Glucose_Fisher_to_Haworth.gif
Isomería, ciclación y disociación reversible de moléculas y grupos funcionales:
• En presencia de agua las moléculas pueden adoptar

formas cíclicas tridimensionales más estables:
vía Wikimedia Commons

Ciclación de la molécula
de glucosa en agua
compuestos.
Fórmulas moleculares de monosacáridos: • Algunos grupos se disocian en

En los compuestos orgánicos
es frecuente la existencia de C6H12O6 C6H12O6 C6H12O6 presencia de agua adoptando
isómeros: moléculas que Glucosa Galactosa Fructosa formas iónicas (con cargas
tienen la misma fórmula Fórmulas desarrolladas: eléctricas netas):
molecular pero distinta
fórmula desarrollada:
Fórmulas estructurales: Aminoácido
compuestos.
Grupos funcionales presentes en las

biomoléculas
En las biomolÈculas se encuentran diversos grupos
funcionales entre los que se pueden citar: el
hidroxilo (OH), el carbonilo (CO), el carboxilo
(COOH), el amino (NH2), el sulfidrilo (SH), entre
otros.
Electronegatividades relativas de algunos

átomos
Átomo Electronegatividad
O 3.5
N 3.0
C 2.5 [Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020. Recuperada de:
H 2.1
compuestos.

Los enlaces C-C y C-H son estables y apolares (con
electronegatividades iguales o muy similares). Por
eso cuando en una molécula aparece algún tipo
diferente de átomos, que proporciona a la molécula
alguna propiedad química diferente, este grupo de
átomos recibe el nombre de grupo funcional de la
molécula.
compuestos.

compuestos.
Compuestos orgánicos e inorgánicos
Se consideran orgánicos aquellos • Agua
compuestos que contienen carbono y
• Sales minerales (carbonatos, fosfatos,
que están presentes en los organismos Compuestos inorgánicos
vivos, excepto los bicarbonatos o cloruro sódico, amonio, etc.)
(no sintetizados por los • Gases (oxígeno, dióxido de carbono,
hidrogenocarbonatos (HCO3-), los seres vivos pero
carbonatos (CO32-) y los óxidos de etc.)
imprescindibles para ellos)
carbono (dióxido, CO2, y monóxido,
CO).
Biomoléculas
• Glúcidos o hidratos de carbono

Compuestos orgánicos • Lípidos
(sintetizados por los seres • Proteínas
vivos y con estructura a • Ácidos nucleicos
base de carbono)
CLASIFICACIÓN DE LOS COMPUESTOS DE CARBONO:
La vida se basa en los compuestos de carbono, entre ellos glúcidos, lípidos,
proteínas y ácidos nucleícos.
La vida se basa en los compuestos de carbono, entre ellos

glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Los organismos vivos emplean cuatro categorías principales de
compuestos de carbono que tienen propiedades distintas y, por
ello, pueden emplearse con diferentes propósitos.
• Los glúcidos (carbohidratos o hidratos de carbono) se
caracterizan por estar compuestos de carbono, hidrógeno y
oxígeno, con una proporción de dos átomos de hidrógeno
por uno de oxígeno; de ahí el nombre de carbohidrato.
• Los lípidos son una amplia categoría de moléculas que son
insolubles en agua e incluyen esteroides, ceras, ácidos
grasos y triglicéridos. En términos simples, los triglicéridos
son grasas si son sólidos a temperatura ambiente o aceites si
son líquidos a temperatura ambiente.
CLASIFICACIÓN DE LOS COMPUESTOS DE CARBONO:
La vida se basa en los compuestos de carbono, entre ellos glúcidos, lípidos,
proteínas y ácidos nucleícos.
• Las proteínas se componen de una o más cadenas de

aminoácidos. Los aminoácidos contienen carbono,
hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, y dos de ellos también
contienen azufre.
• Los ácidos nucleicos son cadenas de subunidades denominadas

nucleótidos, que contienen carbono, hidrógeno, oxígeno,
nitrógeno y fósforo. Hay dos tipos de ácidos nucleicos: ácido
ribonucleico (ARN) y ácido desoxirribonucleico (ADN).
HABILIDAD: Dibujo de moléculas
Dibujo de diagramas moleculares de la glucosa , la ribosa, un ácido graso
saturado y un aminoácido común.
No es necesario memorizar la estructura de
muchas moléculas diferentes, pero un
biólogo debe ser capaz de dibujar
diagramas de algunas de las moléculas más
importantes.
Cada átomo de una molécula se representa
2020. Recuperada de: https://docplayer.es/

mediante el símbolo del elemento. Por
[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del

ejemplo, un átomo de carbono se
representa con C y un átomo de oxígeno
con O. Los enlaces covalentes simples se
muestran mediante una línea y los enlaces
dobles mediante dos líneas.
Algunos grupos químicos se representan
con los átomos juntos sin indicar los
enlaces. La tabla 1 muestra algunos
ejemplos.
Ribosa
• La fórmula de la ribosa es C5H10O5
• La molécula es un anillo de cinco miembros con una cadena

lateral.
• Cuatro átomos de carbono están en el anillo y uno forma la

cadena lateral.
• Los átomos de carbono se pueden numerar comenzando
por el número 1 a la derecha.
• Los grupos hidroxilo (OH) que enlazan con los átomos de
carbono 1, 2 y 3 apuntan hacia arriba, hacia abajo y hacia
abajo respectivamente.
Glucosa.
La fórmula de la glucosa es C6H12O6
• La molécula es un anillo de seis miembros con una cadena

lateral.
• Cinco átomos de carbono están en el anillo y uno forma la
cadena lateral.
• Los átomos de carbono se pueden numerar comenzando
por el número 1 a la derecha.
• Los grupos hidroxilo (OH) que enlazan con los átomos de
carbono 1, 2, 3 y 4 apuntan hacia abajo, hacia abajo, hacia
arriba y hacia abajo respectivamente, aunque en una forma
de glucosa que utilizan las plantas para producir celulosa el
grupo hidroxilo que enlaza con el átomo de carbono 1
apunta hacia arriba.
Ácidos grasos saturados

Los átomos de carbono forman una cadena no ramificada.
• En los ácidos grasos saturados, los átomos de carbono están

unidos entre sí por enlaces simples.

• El número de átomos de carbono se encuentra
generalmente entre 14 y 20.

• En un extremo de la cadena, el átomo de carbono forma
parte de un grupo carboxilo.
• En el otro extremo, el átomo de carbono forma enlaces con
tres átomos de hidrógeno.
• Todos los demás átomos de carbono tienen enlaces con dos
átomos de hidrógeno.
Aminoácidos
Un átomo de carbono en el centro de la molécula forma
enlaces con cuatro cosas diferentes:
• Un grupo amino, de ahí el término aminoácido

• Un grupo carboxilo, que hace que la molécula sea un ácido
• Un átomo de hidrógeno
• El grupo R, que es la parte variable de los aminoácidos.

Para dibujar estas moléculas se aconseja seguir la siguiente secuencia de pasos:
a. Dibujar primero el esqueleto carbonado.
b. Añadir los grupos funcionales.
c. Completar con átomos de hidrógeno los enlaces libres.
d. Contar el número de átomos de cada tipo y ver si coincide con la fórmula molecular.
Compactar la fórmula desarrollada sin perder la forma tridimensional.

En el caso de la glucosa (C6 H12 O6) los pasos serían:
H
C6 HO C HO C H
C5 O H C O H
C O
C4 C1 C OH C C OH H C
C3 C2 C C C C
OH OH OH OH
OH H OH
a. Esqueleto carbonado de la glucosa (anillo hexagonal; contamos
los C a partir del más próximo al O y en el sentido de las agujas
del reloj)
La ribosa es también un azúcar sencillo (C5 H10 O5) los

pasos serían: H
C5 HO C HO C H
O O H
O
C OH H C

C4 C1 C OH

C
C3 C2 C C C C
OH OH OH OH
OH H OH
a. Esqueleto carbonado de la ribosa b. Añadir los grupos alcohol OH c. Completar con H d. Compactar parcialmente
(anillo pentagonal; contamos los C
a partir del más próximo al O y en
el sentido de las agujas del reloj)
La fórmula general de un aminoácido es (R es un grupo

que varía según el aminoácido de que se trate; hay 20
aminoácidos distintos):
La fórmula general de un ácido graso es:
¡Cuidado! Ésta también
Ácido palmítico (un sería la fórmula de un
ejemplo de ácido graso aminoácido sencillo
con un grupo carboxilo (glicina, donde R=H):
en un extremo)
HABILIDAD: Identificación de moléculas
Identificación de compuestos bioquímicos tales
como los gúcidos, los lípidos o las proteínas a partir
de diagramas moleculares.

▪ Las proteínas contienen C, H, O y N, mientras que los
hidratos de carbono y lípidos contienen C, H y O, pero no N.
▪ Muchas proteínas contienen azufre (S) pero los hidratos de
carbono y lípidos no.
▪ Los hidratos de carbono o glúcidos contienen átomos de C,
H y O en una proporción de 1:2:1. Por ejemplo, glucosa
(C6H12O6) o sacarosa (C12H22O11).
▪ Los lípidos contienen relativamente bastante menos
oxígeno que los hidratos de carbono. Por ejemplo, ácido
oleico (C18H14O2).
Construye moléculas con Avogadro
“Construcción de biomoléculas” http://avogadro.openmolecules.net/wiki/Main_Page

1. Dibuje glicina, el aminoácido más sencillo
2. Utilice la herramienta optimizar para crear la molécula en 3D
3. Utilice la herramienta mano para girarla
Actividad:
4. Capture la pantalla para su cuaderno digital.
Haga lo mismo para una de

las siguientes moléculas:
• Glucosa
• Ribosa
• Un ácido graso
... o bien construye moléculas con ACD/ChemSketch.
Elige uno de las dos aplicaciones y aprende a utilizarla.
¿Puedes dibujar, generar imágenes 3D y animar dos de estas

“Construcción de biomoléculas” moléculas?
Actividad:
aminoácido
(elige uno cualquiera)
glucosa ribosa
Descárgate el software aquí:

http://www.acdlabs.com/resources/freeware/chemsketch/
Y un tutorial aquí:
http://difusion.df.uba.ar/ConectarIgualdad/tutorial_de_
acdchemsketch_freeware.pdf
METABOLISMO: El metabolismo es el conjunto de todas las
reacciones catalizadas por enzimas en una célula o un organismo.
[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020. Recuperada de: https://oa.ugto.mx/curso-

El metabolismo es el
conjunto de
reacciones químicas
que suceden en un
ser vivo, y las que
biologia-tema-2-metabolismo-celular.html
ocurren en las
células implican la
suma de muchas
otras reacciones
organizadas en vías
metabólicas eficaces.
La energía que necesitan las células de un ser vivo se encuentra en una molécula de
alta energía llamada ATP (adenosín trifosfato), que es el combustible para que la
maquinaria química celular funcione adecuadamente.
reacciones catlizadas por enzimas en una célula o un organismo.
Nutrientes que Productos finales
contienen energía pobres en energía
química en sus Catabolismo: CO2
enlaces

reacciones en las que se libera energía H2O
https://www.udocz.com/pe/read/104297/metabolismo-celular
Glúcidos NH3
Lípidos
Proteínas
ADP + P ATP
Macromoléculas Moléculas
de la célula precursoras
Proteínas Anabolismo: Aminoácidos
Polisacáridos Monosacáridos
Reacciones en las que se requiere energía
Lípidos Ácidos grasos
Ácidos nucleicos Nucleótidos
Hay dos grandes grupos de rutas metabólicas: rutas catabólicas y rutas anabólicas. Las primeras liberan
energía (ATP) y las segundas requieren algún aporte de energía. Funcionan de forma acoplada.
El ATP es un compuesto relativamente estable y su hidrólisis

espontánea es lenta, pero cuando se produce, ya sea
espontánea o catalizada por alguna enzima se obtiene una
[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020. Recuperada

energía libre sustancial.
de:Biologc3ada_la_ciencia_de_la_vida_de_eri.pdf.
Formación de ATP La molécula de AMP (adenosín monofosfato) más un grupo
forma una molécula de ADP (adenosín difosfato) y ésta, más un grupo , forma
el ATP (adenosín trifosfato).
Actividad:
Elabora un organigrama sobre el
metabolismo y las moléculas para la vida
Puede realizarlo a mano o en digital, puede ser en una hoja de papel cuadriculado, una
hoja bond, etc. ó en una hoja de word u otro recurso que manejes. Puede ser una
mapa mental, semántico o cuadro sinóptico.
reacciones
METABOLISMO:
célula o un organismo.
catalizadas
conjunto de todas las
El metabolismo es el
por enzimas en una
ANABOLISMO: El anabolismo es la síntesis de moléculas complejas a
partir de moléculas más simples, incluida la formación de macromoléculas a
partir de monómeros , por reacciones de condensación.
El anabolismo es el conjunto de reacciones
dehttps://www.magnaplus.org/articulo/-/articulo/AD3157/anabolismo.
en las que a partir de sustancias sencillas
se elaboran moléculas más complejas a
[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020. Recuperada

expensas de la energía en forma de ATP.
Las reacciones anabólicas requieren
energía , que generalmente se suministra
en forma de ATP
El anabolismo incluye estos procesos:
▪ Síntesis de proteínas mediante los
ribosomas
▪ Síntesis de ADN durante la replicación
▪ Fotosíntesis, incluida la producción de
glucosa a partir de CO2 y agua.
▪ Síntesis de glúcidos complejos, como el
almidón, la celulosa y el glucógeno.
CATABOLISMO: El catabolismo es la descomposición de moléculas
complejas en moléculas más simples, incluida la hidrólisis de
macromoléculas en monómeros.
El catabolismo es el conjunto de

reacciones en las que las
moléculas complejas se
transforman en simples, como
https://es.wikipedia.org/wiki/Catabolismo
ocurre durante la respiración
celular, en la que por cada
molécula de glucosa que se
degrada a bióxido de carbono
(CO2) se forman de 30 a 32
moléculas de atp que, como se
mencionó, es la energía utilizable
por la célula.
CATABOLISMO: El catabolismo es la descomposición de moléculas
complejas en moléculas más simples, incluida la hidrólisis de
macromoléculas en monómeros.
El catabolismo incluye estos procesos:

• La digestión de los alimentos en la boca,
el estómago y el intestino delgado.
• La respiración celular, en la que la
glucosa o los lípidos se oxidan para
obtener CO2 y agua.
• La digestión por parte de
descomponedores de los compuestos
de carbono complejos existentes en la
materia orgánica muerta.

https://es.wikipedia.org/wiki/Catabolismo
REFLEXIONAMOS
1. ¿Entendí sin dificultad los conceptos?

2. ¿Pude contestar las preguntas planteadas?
3. ¿Cómo puedo aplicar lo aprendido en la vida diaria?
4. Si presentaron problemas para elaborar el organizador
gráfico, los supere con facilidad.

METACOGNICIÓN
Enlace con la teoría del conocimiento
¿De qué manera la interacción de las reacciones

metabólicas en el organismo permiten su
funcionamiento ?
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
✔ Allot Andrew, Mindorff David, Azcue José.(2015).Biología. Libro del alumno.
(1a.Ed.).Reino Unido: Oxford.
“Un sueño bilingüe hecho en
grande”.

CICLO 1 - BIOLOGY IB - 10mo

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“Año de la consolidación de los

Lisi Cerna Rebaza de Chico BIOLOGÍA NS

[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020. Recuperada de:

[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020. Recuperada de:

[Ilustración] Consultada el 12 de setiembre del 2020.

✔ ¿Por qué la naturaleza selecciona el carbono frente a

[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020. Recuperada de:

El descubrimiento de la estructura del ADN en 1953 fue

[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020. Recuperada de:

David, Azcue José.(2015).Biología. Libro del alumno.(1a.Ed.).Reino Unido: Oxford.

• A continuación, la urea es transportada por el torrente ornitina

sanguíneo a los riñones donde se filtra y es expulsada Enzima

David, Azcue José.(2015).Biología. Libro del alumno.(1a.Ed.).Reino Unido: Oxford.

Los cuatro humores: colérico, melancólico,

La urea es un ejemplo de compuesto orgánico que

Recuperada de: https://www.dequimica.info/urea

Síntesis de Wöhler de la urea

El carbono es el elemento decimoquinto en orden

∙ Bioelementos primarios o mayoritarios. Se

∙ Oligoelementos. Aunque se encuentran

como Si, F, Cr, Li, B, Mo y Al, solo están

[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020. Recuperada de:

[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020. Recuperada de: Allot

Variedad de tipos de cadenas carbonadas:

lineal lineal ramificada cíclica doble cíclica

Fórmula química desarrollada Fórmula semidesarrollada Fórmula molecular

Etanol CH2 OH CH3O

Ácido acético CH3 − COOH C2H4O2

Los compuestos químicos se clasifican en dos grupos: orgánicos e

• En presencia de agua las moléculas pueden adoptar

vía Wikimedia Commons

Fórmulas moleculares de monosacáridos: • Algunos grupos se disocian en

Fórmulas estructurales: Aminoácido

Grupos funcionales presentes en las

Electronegatividades relativas de algunos

[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020. Recuperada de:

[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020. Recuperada de:

• Glúcidos o hidratos de carbono

La vida se basa en los compuestos de carbono, entre ellos

• Las proteínas se componen de una o más cadenas de

• Los ácidos nucleicos son cadenas de subunidades denominadas

2020. Recuperada de: https://docplayer.es/

[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del

• La molécula es un anillo de cinco miembros con una cadena

• Cuatro átomos de carbono están en el anillo y uno forma la

[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020. Recuperada de:

Ácidos grasos saturados

• En los ácidos grasos saturados, los átomos de carbono están

unidos entre sí por enlaces simples.

generalmente entre 14 y 20.

• Un grupo amino, de ahí el término aminoácido

[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020. Recuperada de:

2020. Recuperada de: https://docplayer.es/

La ribosa es también un azúcar sencillo (C5 H10 O5) los

2020. Recuperada de: https://docplayer.es/

[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del

La fórmula general de un aminoácido es (R es un grupo

[Ilustración] Consultada el 1 de octubre del 2020. Recuperada de:

David, Azcue José.(2015).Biología. Libro del alumno.(1a.Ed.).Reino Unido: Oxford.

“Construcción de biomoléculas” http://avogadro.openmolecules.net/wiki/Main_Page

4. Capture la pantalla para su cuaderno digital.

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