ÚLCERA PÉPTICA

• Las úlceras sugieren un desequilibrio entre secreciones estomacales y

duodenales, con erosión por el ácido gástrico, pepsina, con exposición de
nervios

La mayoría de las ulceras se localizan en el duodeno, en los

primeros 25 a 30 cm del intestino delgado

Personas con cirrosis, EPOC,

insuficiencia renal y trasplante de
La bacteria H pylori tiene un papel etiológico en órganos tienden a tener un
75% o más de las ulceras pépticas riesgo mas alto de enfermedad
ulcerosa péptica

Mayores factores etiológicos para enfermedad ulcerosa:

1. Uso de medicamentos AINES o inhibidores selectivos de la ciclooxigenasa

2 (COX-2)
2. Infección por Helicobacter pylori

Síntomas
• Sensación de ardor
• Dolor epigástrico quemante; el dolor aparece de dos a cinco
horas después de la ingesta de los alimentos o en ayuno, y el
dolor nocturno se alivia por alimentos, antiácidos o agentes
antisecretores

OBJETIVOS MÉDICOS:
Otros factores: • Erradicar cualquier infección por H.
Edad, sexo, historia personal y/o familiar de úlcera, estilos pylori
de vida no saludables, trastornos de ansiedad, uso crónico • Aliviar dolor
(incluso a dosis bajas) de ácido acetil salicílico (AAS) • Evitar distensión debido a grandes
comidas
• Si hay anemia corregirla
• Vigilar esteatorrea, osteopatías,
TX NUTRICIONAL
síndrome de vaciamiento rápido
• Administrar pequeñas raciones
• Incluir alimentos ricos en vitamina C
• Usar brócoli y verduras crucíferas con
frecuencia, para aumentar la
quimioprotección de la mucosa gástrica RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
contra el estrés oxidativo 1. Establecer un horario regular en la alimentación
• Evitar los estimulantes gástricos si no se 2. Ingerir la alimentación despacio y mastique bien
toleran; como la cafeína, alcohol, 3. Evitar los alimentos fritos, prefiera asados o
Canela, pimienta, ajo, chile cocidos
4. Ingerir abundantes líquidos tipo: agua
5. Aumentar el consumo de fibra
6. Realizar ejercicio tres o cuatro veces/semana
EVITAR ALIMENTOS IRRITANTES 7. Retirar la piel del pollo
1. Eliminar las bebidas gaseosas
2. Leche entera.
3. Evitar los alimentos muy grasosos
(mantequilla, queso crema, queso amarillo,
embutidos (salchichas, chorizo), frituras,
comidas rápidas), pues retardan el proceso
de vaciamiento gástrico y aumentan la
secreción de ácido en el estómago,
causando dolor y sensación de llenado